這半年的宅家生活，很多人把烹飪技能點到了極致，不管是中式的饅頭還是西式的麵包，相信大家都有了自己專屬的配方表，有的人很強，甚至能給自己做的麵包附魔，賜予黑暗的力量，變成傳說中的黑暗麵包……什麼，你說那是做失敗的麵包？
沒關係，「料理是給人帶來幸福的東西」，飽含著製作者的熱情，那就是好的料理。今天我們就來推薦一部和麵包相關的漫改動畫作品——《日式麵包王》。
傳統的少年追夢劇情
小鎮青年東和馬懷揣夢想，立志要做出來像英式麵包，法式麵包，德式麵包……一樣的日式麵包。當然他像很多追尋夢想的人一樣，首先就遭到了家人們的反對，因為大家主食都吃米飯，根本就不會接受麵包。
然而憑藉著自身的天賦，擁有一雙太陽之手（作者設定是手溫高，更適合麵團發酵）的東和馬，竟然做出了會發光的麵包，讓難以接受吃麵包的爺爺也大快朵頤！秉著「發光的料理就是好料理的原則」，這段關於麵包的故事也就拉開了序幕……
本劇最大的看點就是各種有趣的麵包，更有趣的是吃了麵包作出各種奇葩反應的觀眾，《小當家》的幻覺和《食戟之靈》的爆衣在《麵包王》裡根本就不算什麼。
打破時間和空間的麵包
這麵包，猛男吃了會淚目，肥宅吃了會變酷，反派吃了會洗白。
這麵包，主角吃了變配角，配角吃了能穿越，作品名被更換……
稍等，怎麼越來越離譜了，這不是一個做麵包的漫改動畫嗎？角色吃了做出誇張的反應才是美食番的真諦。麵包是本作的重頭戲，作者甚至把一些其他的主食都歸納到了麵包當中，比如饢，三明治……等等，倒也是給劇情加入了很多亮點。
個人比較喜歡東馬做的鯛魚燒日式麵包，蒸透的紅薯和清甜椰汁調和成餡料，再把餡料包進麵團中做成釣魚形狀，非常香甜的夾心麵包。最主要的原因是，這麵包還是比較正常，像是後面出現的天國麵包就稍微有點離譜。
天國麵包吃一口就能讓人上天堂（當然，包含返程車票，不用擔心回不來。），是男主用葉長石板烤制而成，不過比起後面能改變劇情的麵包，天國麵包也只是打醬油的。
至於麵包吃了為什麼會改變劇情？可以自己去劇情中找找答案。
大量玩梗致敬的《麵包王》
事實上作為本世紀初的漫改作品，《日式麵包王》有著相當不錯的素質，各種無釐頭的劇情玩梗，每一個掃地僧般的人物，包括點評美食的評委以及反應都是劇中亮點，除了結局比較受詬病之外，確實值得一補。
一些名聲優的演出也給《麵包王》帶來許多亮點：釘宮理惠、速水獎、關智一、子安武人……等等，特別是子安武人在《麵包王》裡擔任黑柳亮的配音，黑柳亮稍有一些變態的性格，更是適合子安本色出演。黑柳亮吃了天國麵包登上天堂的那一集（吃麵包……上天堂，這個角色有點眼熟），十分有趣。
除此之外，《龍珠》、《海賊王》、《名偵探柯南》、《火影忍者》中的人物在本作中都以彩蛋的形式出現……
柯南出場的時候，吐槽說今晚動畫收視率要翻3倍。多留意，有很多驚喜，你甚至可以在本作中看到《指環王》。
在2000年到2010年這個神作眾多的十年當中，《日式麵包王》偏向搞笑喜劇的風格，收穫了無數人的記憶，也收穫了無數粉絲的讚美。如果單純地把它看作一部美食動畫的話，或許你會覺得失望，因為基本只有麵包，但如果你是把它當作日常搞笑番來看的話，你會收穫非常多的笑容。