吃友們大家好,我是迷糊,酷愛美食,是一枚看見美食就走不動的吃貨,因為愛吃美食,所以就愛自己做著吃,每天都會有不一樣的菜品來嘗試,對面的吃友看過來,和迷糊一起練習美食的製作吧!
早晨時間緊張,年輕人總是睡眠不夠,早餐總是跟不上,這樣長期下來身體就會除毛病,怎麼才能解決這個問題呢?迷糊實踐幾回,覺得三明治配牛奶還是不錯的。
三明治絕對是餡料最豐富的早餐啦,它不僅僅只是早上當做早飯可以吃更多的時候它可以充當正餐哦。因為它既有超級高的顏值,味道也是十分的美味!沒有什麼美食可以與三明治媲美。
想像一下,陽光明媚的清晨,親手為孩子們,製作一款營養美味又秀色可餐的三明治,是一種多麼幸福的一件事啊!
今天迷糊給大家介紹幾款三明治的做法,讓你愛上有三明治的早餐!
【鮮蝦三明治】
食材:全麥麵包片5片、大蝦150克、雞蛋1個、青豆1把、紅辣椒1個
製作方法做法:1、鮮蝦去殼後, 用牙籤從蝦背上二、三節處挑出蝦線。
2、洗淨的蝦仁加入薑片、鹽、料酒和澱粉, 攪拌均勻醃製一下。
3、燒鍋開水,加入適量的鹽和幾滴油,放入醃製好的蝦、青豆和紅椒丁焯一下。
4、蝦仁變色後撈出, 挑出薑片。
5、微涼後加入熟雞蛋丁和適量鹽和黑胡椒碎調味,再加入沙拉醬攪拌均勻。
6將準備的麵包片刷好黃油鋪在雙面煎鍋上,並將準備好的醬料塗抹在麵包上,再依次蓋上塗好黃油的麵包片
7、隨後用賽普瑞斯雙子星雙面煎鍋加熱2分鐘,一面煎熟後,翻轉煎鍋煎制另一面即可,香噴噴包裹嚴實的三明治就做好了。
【香烤乳酪三明治】
食材:方包、雞蛋、黃油、乳酪片
製作方法:1、將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油,另外一面塗滿攪勻的蛋液
2、開小火,先將麵包塗有黃油的一面朝下,放入熱鍋中,煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下
3、待蛋液煎出蛋香味後,再反過來,黃油麵朝下,將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤約2分鐘,乳酪融化後關火
4、將兩片麵包相疊做成乳酪夾心的三明治即可。
【肉鬆三明治】
食材:吐司片適量、奶酪適量、肉鬆適量、沙拉醬
製作方法:1、取兩片吐司,切去邊緣成正方形。
2、取一片吐司,鋪上一片奶酪。
3、蓋上另外一片吐司。
4、對角一切為二,然後抹上一層適合自己口味的沙拉醬。
5、在裝有肉鬆的盤子裡均勻的裹上一層肉鬆即可
【蔬菜午餐肉三明治】
食材:黑芝麻粉土司2片、芝士一片、午餐肉2片、生菜2片、黃瓜適量、西紅柿適量、沙拉醬適量
製作方法:1.土司切片,再切去周圍的邊。
2.午餐肉放入雙面煎鍋,煎焦黃。蓋上蓋子翻轉放芝士片,一片麵包,蓋上蓋子翻轉。
3.依次抹上沙拉醬,放西紅柿片,黃瓜片,生菜,蓋上一片麵包。蓋上蓋子翻轉煎烤。
4.中火煎烤15秒,營養又健康的蔬菜午餐肉三明治就製作完成了。
【牛油果三明治】
食材:牛油果,土司片,奶酪片,培根,黃油,沙拉醬
製作方法:1.牛油果切兩半,去掉果核,皮剝掉,切成薄片
2.碗裡打入一個雞蛋倒入少許牛奶,攪拌均勻,然後將吐司在牛奶雞蛋液裡蘸一蘸
3.鍋中放入一小塊黃油,熱一熱,將用牛奶雞蛋液蘸過得吐司放入鍋內煎,煎至金黃後放在盤中備用
4.午餐肉切薄片,也在鍋裡煎一下,將牛油果,午餐肉在吐司上擺好,抹一點番茄醬,煎一個荷包蛋,把荷包蛋蓋在上面,放一塊芝士片,然後將另一塊吐司蓋在上邊,切成兩半,疊在一起,健康美味的牛油果三明治做好了
迷糊小貼士:
三明治可以按自己喜好自由搭配原材料
烹飪出好吃的菜餚,是很幸福很享受的事。生活就是在粗糙中尋求精緻,我是迷糊不迷美食大全,我們下期美食再見,記得關注,點讚,評論,收藏哦!