「曖曖遠人村，依依墟裡煙」雖說之前農村的生活比較艱苦，但這裡的民風古樸，空氣清新，生態完美，農人們的生活也比較平淡，每天過著日出而作，日落而息的生活，夕陽西下時，村裡的男女老幼都會相聚在村口，其樂融融。巷子裡孩子的追逐聲，古樹下長輩的歡笑聲，也編制出了一副優美的農村風情。而每到飯後或農閒時刻，就會有這樣一群人來到村子裡「做生意」，與其說做生生意，不如說賒東西。
而說到賒東西，想必大家都能想到「賒刀人」。這群人似乎能看到未來，可以預算很多科學解釋不了的東西，未來將發生之事等，他們賒出去的刀和剪子，不會讓你立刻付錢。比如說那些賒菜刀的都預言什麼「三個人共吃一個糠粑的時候來拿錢」 「等棒子麵餅子（玉米餅）3個人吃一個的時候我在來」「滿街空樓無人住的時候收剪刀錢」「等到糧食漲到多少多少再來收錢」等等。
筆者就聽村裡老者說過這樣的一個故事，當時玉米才0.2一市斤。說玉米到一元錢時來收錢。當時沒有人相信。後來到一元錢來收錢了。除了這些賒刀賒剪子外，還有賒雞或者賒鴨的，而對於刀子剪子，這些毛絨絨的小雞小鴨似乎更能引起小孩子們的注意。
這群人和賒刀人一樣，把小雞和小鴨都賒出去，暫時都不收錢，但前提是能下蛋的雞和鴨都要收錢，而如果農戶買的雞鴨不能下蛋的話，那麼來年來收錢時，則不需要給錢。他們也聲稱，做我們這行講究的就是「誠信」兩字，而賒出去的也是信任。
一般來說這種生意在春天的三四月份，到了中秋左右，賒雞人就會拿著帳本來村裡挨家挨戶的收錢，這種「做生意」方式也是80,90年代人們的回憶。賒雞人講究誠信兩字，農戶們自然也講究信任，當然現實中，也會有極個別的農戶賴帳，三四年不給錢，上門去討帳，大門一直緊閉，因此把這類人也被農戶稱「小雞子帳」。
話又說回來了，這群人為啥有如此的神通呢？筆者的叔叔在上世紀70年代，也是做這類生意的，詳問後才知道其中的原因，賒雞人在訂貨時，註明只要母雞，不要公雞，上半年送貨、下半年結帳。屆時公的比例抄3%折一個價、超過5%又折一個價、若超過10%就不付帳。因此總是帶著預估到達目的地正好完全出殼齊全的雞蛋上路，雞子出殼後，就會把公母分開存放，母的就正常餵養、公的則剋扣飲食。到地了，就全部數給買方，到買家後，公雞子放開肚子猛吃、猛喝，時間不長就會撐死，結果存活的都是母雞。
不過現在這種生意模式似乎不靈驗了，加上現在農村人居環境的改造，農民的腰部鼓了起來後，也很少有人來養家禽了，你有見過賒雞人嗎？歡迎在評論中留言。