大家好，我是蓋得排行的鐘行長。
今天和大家分享的是一款我們測評過的果蔬汁，這款一改之前果蔬汁苦澀的印象，清新酸甜，我自己很喜歡喝。
先來看看完整的測評報告吧：
011蓋得測評員總結
果蔬汁常給人健康但不美味的印象，又苦又澀的味道勸退了不少消費者。在31款果蔬汁對比測評中，可果美清新酸甜，很可能是最好喝的混合型果蔬汁，每種款式混合二、三十種果蔬，既可口又有料。
清甜微酸：不少選品僅有一兩種原料，如胡蘿蔔、芹菜等，喝起來仿若生啃蔬菜，難以下咽。可果美則由60%蔬菜汁配比40%果汁，搭配得宜，風味清甜甘酸，9成測評者認為其味道香甜。
果蔬味濃鬱：部分選品果蔬汁含量並不高，衝兌了大量的水，味道寡淡。可果美則全為果蔬原漿，二十多種蔬果榨成汁，不添加糖和防腐劑，味道濃鬱自然。
022樣本篩選&測評流程
樣品篩選
以零死角為目標，從食品安全、工藝、規模、配料、線下市場、銷量等角度入手，全網篩選優秀產品，並匿名購買，由超過10名品評員選出最卓越的產品。
試吃測評&測評流程
超過30名測評員試吃，並填寫問卷，由此篩選出NPS淨推薦值滿足基準線（40分）的產品；再與業內人士、檢測機構討論，確定食品安全檢測項目，委託權威機構檢測。蓋得僅推薦口味卓越，且安全合標的產品。
033產品背景
果蔬汁帶有「養生」的便籤，不過在榨汁過程中，營養物質會不同程度地流失，飲用果蔬汁並不會改善健康。
論風味，本款果蔬汁卻擁有王者地位，可果美創立於1899年，是日本市場佔有率最高的果蔬汁品牌，2018年在日本銷售量超兩億盒。
可果美採用RO逆滲透壓萃漿技術和FS鮮榨技術，低溫榨汁，基本保留了蔬果的原味。
044安全性檢測報告
055感官細節
可果美果蔬汁有4種款式：「經典原味」酸甜平衡，最受歡迎；「葡萄味」混合多種漿果，口味偏甜；「芒果味」果香重，味酸；「野菜一日」所混合的蔬菜種類最多，番茄味濃厚。
對於純果蔬汁而言，原料直接決定了品質。可果美自有種植基地，相對於中小廠家而言，原料的品控穩定得多。
有些蔬菜汁帶有泥腥味，喝了一口便不想再飲。此款果蔬汁保留了蔬菜的清香，果汁的酸甜又平衡了其苦澀，整體味道甘甜清爽。
部分落選品保留了太多果蔬渣，喝起來像吃菜糊，飲畢，喉嚨發粘。可果美過濾掉了所有殘渣，濃稠度正好，微微掛杯，口感順滑細膩，很爽口。
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