文桃花月球
「冬至」十五天不長。
但是，冬至在漫長的中國文化中卻跋山涉水，並非一日而成。
在文化意象裡，「冬至」其實豐富到讓你咂舌，原來有這樣一個「冬至」你也許從未理解。
1：陽氣生，為「歲朔」
中國人的文化觀裡認為，天道循環，萬物蒼生皆有靈性，連節氣也不是孤立於性靈之外的東西，因此便因為節氣生出種種情愫，賦予人有別於往昔的韻致。
溱桑在《此日無事》裡說：「你來時冬至,但眉上風止，開口是我來的稍稍有些遲。大抵知心有庭樹,亭亭一如你風致。」
寫盡了冬至的風情。
2019年的12月22日，我們迎來了冬至。
冬至是二十四節氣裡的第二十二個節氣。
「陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰冬至。」
意思說冬至這一天，太陽開始從北回歸線往南移動，陽氣開始生起，一點一點增強。但是因為晝短夜長，達到極致，往往天氣至寒。
《通緯孝經援神契》裡記載說：「大雪後十五日，鬥指子，為冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也。」
冬至為「歲朔」，為陽始，為情誼，為希冀，也為更替。
「天時人事日相催，冬至陽生春又來。」
冬至寄託了人們對一年即將結束的緊迫，對春天的翹首企盼，也彰顯著寒到極致，圍爐情暖的至信。
2：冬至三侯
古人賦予每一個節氣不同的物候現象，以此順應自然規律。冬至三侯和三種生物有關。
一候曰：「蚯蚓結。」
在古人的觀察中，蚯蚓是陰曲陽伸的生物，冬至作為陽氣生發的起點，用蚯蚓來標識冬至最為貼切。但是，陽氣初始極為微弱，還不足以和強盛的陰氣抗衡。因此土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體，在冬季冰封的土層下面，安然度日。
它靜靜等待春雷之時的陽氣躁動，為再一次的生發積聚力量。
二候曰：「糜角解。」
「麋」據古書記載，長相非常像鹿，是一種吉祥之物，也是先民的圖騰和祭祀之物。古代的皇家園囿，就有飼養這種動物的記載，即作為狩獵的對象，也作為宗教儀式中的祭祀之物。
「麋」還被認為是賢者的象徵。《孟子》中記述，「孟子見梁惠王，王立於沼上，顧鴻雁麋鹿曰：『賢者亦樂此乎』」。便是這個意思。
糜與鹿雖然長相相似，但陰陽不同，糜角朝後生長，屬陰，冬至陽生，因此糜感陰氣漸退而解角。
三候曰：「水泉動。」
古人認為：「水者天之陽所生，故陽生而動」。
這時候陽氣初生，此時山中的泉水可以流動並且溫熱，感知了大地最細微之處的變化。我們常常以為的暗流湧動大約就是這個意思了。
3：歷史與風俗
每一個節氣都有它專屬的風俗，冬至是一個有儀式感的節日。
古人曰：「冬至大如年，」極其重視這一節日。黃帝時期，定冬至為歲首，便將冬至祭祀天地，作為了一種典禮。等到東周確立禮儀，冬至更是成為了法定節日，隆重進行祭祀活動。隨著國家大典的推行，和朝代更迭，到了唐代，冬至的影響力更大，已經成了庶民同歡的節日。除了祭祀天地，還要祭祀先人。
這一習俗到了明清時候，因為家族祠堂的繁盛，更是成為了祭祀先人的專屬。並且這種風俗一直延續，到現在，很多地方仍在承繼。人們把冬至叫做「冬暖節」，給去世的親人燒紙，祭祀上香，稱曰送「冬衣」。
「夏至三庚入伏，冬至逢壬數九。」冬至的另一習俗就是數九。
有這樣一首歌謠大家耳熟能詳：
「一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。」
冬至為「陽始」，便由這天開始「入九」，圍爐數九開始了。人們以九天為時間單位，從第一個九天，到第二個九天，以此類推，行進著向春天邁進的步伐。《易經》中把「六」定為陰數，把「九」定為陽數，因此九九便為陽數的至極，所以等數到第九個「九」，剛好是九九，由此「出九」，循環結束。
因為「九九」之術，在古人的推演中畫下來計算，因此「數九」也「畫九」，用圖畫的形式作為玩樂。等到陽氣和陰氣匹敵，萬物感知因此帶來的溫暖，開始復甦，春天來了，農事開始，人們的生活又邁進了新的紀元。
雖然從冬至開始，要經歷天氣最為寒冷的「三九」天氣，但是任何到了極致，便會衰退，恰恰是這種至寒，才讓我們感受了春回大地的可貴。
除了祭祀、數九，有些地方盛行冬至摔瓜。
據說摔瓜這個習俗從上古年間就有。在《周易》中地雷復卦來表示，冬至一陽生。摔南瓜即震動，表示陽氣回升。人用摔破南瓜迸發的陽氣熬粥而飲，就等於吸收了陽氣。也有人說，摔南瓜就是摔「難關」，意欲從歲首難事打破，來年將會一帆風順，有佔卜的意思。
不管哪一樣，這個行為都是吉祥如意的意思。
4：養生與美食
《黃帝內經·四氣調神大論》中說：「冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光。」
意思是說，冬季主藏，陽氣內收，因此保護好身體的陽氣，才不會得病。補陽氣是冬天的主角。人們認為除了穿衣保暖，吃和睡覺都養陽氣的好方法，因此提倡冬日早睡晚起，多食用滋補陽氣的食物。
冬天適量吃羊肉、牛肉等溫補的食物。但因為肉食比較油膩和很難消化，不宜吃太多。冬天缺乏運動，進補過剩，很容易引發心腦血管疾病。因此在進補的同時，也要注意添加蔬菜同食，最好配以蘿蔔、白菜、山藥等食材。並且因為吃多了火大，適當增加一些水果以及生津的食物，會更好。比如荸薺、藕、梨、大棗、蘋果等等。
每一個節日都有它專屬的食物，比如中秋節吃月餅，元宵節吃元宵，重陽節有「重陽糕」。
冬至的標配食物是餃子。冬天天寒，容易凍著耳朵，而餃子形如「耳朵」，人們認為吃餃子可以保護耳朵，就把餃子作為了冬至的節日食物。
餃子是一種包羅萬象的食物。徐珂編的《清稗類鈔》中說：「中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。」幾乎所有的食材，都可以作為餃子的原料。葷素都可以，酸甜苦辣五味具有，各種餃子的餡，無法盛數。青菜的，肉的，野菜的，甚至可以這樣說，天上飛的，地下遊的，你能想到的，都可以來做餃子的餡料。
「好吃不過餃子」，不是虛的。它是包涵，也是盛放，更是好合和團圓。
我們國家南北方差異極大。北方人吃餃子，南方人卻吃湯圓。湯圓和餃子雖然有大不同，但是寓意卻極其相似。
除了湯圓餃子，很多地方也有自己的冬至地域美食。比如有的地方叫冬至「熬冬」，吃煮羊頭。還有的地方，吆喝一聲，吃羊肉粉，等等。
有興趣的網友可以評論區留言，寫下自己的家鄉冬至吃什麼，也許會是另一番景象。
5：文人心中的冬至
冬至裡包含著文人諸多的消寒雅事。觀梅，賞雪，品茗，圍爐，對弈等等諸如此類。這裡有他們的哀傷，也有他們的歡樂。
文人雅士，甚至會因為閒來無事搞起消寒活動，或者相約九人飲酒，以取九九消寒之意，或填九九消寒圖，以供消遣，或作九體對聯，以助雅興等等。
「舟遷莊甚笑，水流孔急嘆。景移風度改，日至晷回換。眇眇負霜鶴，皎皎帶雲雁。長河結瓓，層冰如玉岸」裡，是南北朝詩人鮑照對時節易逝，人生難免聚散離合的愁情思緒。
「邯鄲驛裡逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說著遠行人」是白居易的思鄉情重。
「歲月難禁節物催，天涯回首意悲哀。十年人向三巴老，一夜陽從九地來。上馬出門愁斂版，還家留客強傳杯。探春漫道江梅早，盤裡酥花也鬥開，」是陸遊的看似平淡。
實際心底卻是夫妻別離，家國夢難圓的惆悵，但表面已經波瀾不驚。
冬至，就是用這樣的方式賦予了生活不同。
窗外的梅花，飄飄白雪，長長冬夜，心底往事，也許會泛上渣滓。曾經深愛過的人，用心做過的事，都一一呈現。記憶卻也承載在別樣的味道，慰藉心田，但唯有眼前的一切真實，觸手可及。
因為四時變幻，人事更替，在所難免；冬至過後，春意吐露，枯木迎春，又是良辰美景，豈能莫負？
人，終究是要往前看，看到更遠的未來，看到春光燦爛，等到曇華正盛才是平常故事！
共勉！
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