專業月子餐試水深圳市場 價格成推廣最大障礙

2020-12-19 中國經濟網

    天天麻油雞、黃酒雞、豬腳姜,大補特補,一個月子下來,產婦腰圓肚肥,胖了一大圈,又不得不為減肥而煞費心思。針對傳統月子餐的弊病以及深圳家庭結構的特點,專業月子餐悄悄進駐深圳。對此,不少孕婦表示感興趣,願意嘗試,同時也有超過8成的產婦認為,專業月子餐的價格偏貴。

    月子裡「飯事」矛盾多

    劉女士是一位銷售人員,她的工作性質對外形的要求比較高,因此,如何保持產後身材也成了她月子裡飲食關注的重點。而婆婆每天都給她煲油汪汪的雞湯、排骨湯,在喝了幾天後她就不肯喝。這讓她婆婆很不理解。

    對於坐月子時的飲食,各地有不同的習俗,但是大體的原則都是以補為主,因此,家中的老人總會把當地認為最補的雞、豬蹄、豬肚、小米粥天天輪番上陣。而對於當今接受很多新資訊的媽媽而言,卻難以忍受這種進補「疲勞轟炸」。她們從網上、書上都了解到,月子裡的營養均衡也是十分重要的,一味進補並非最好的飲食。而對於現代女性而言,產後恢復工作時自己的體形恢復也非常重要。因此,對於長輩親自炮製的傳統月子食物,很多人都感覺難以接受。

    專業月子餐試水深圳市場

    生育高峰期的到來以及經濟水平的提高讓一些專業機構瞄準了月子餐這一市場。目前,已有幾家「專業月子餐」公司進駐深圳,其中有為產婦配送一些「獨門秘方」湯水、保健品的公司,還有一些每天為產婦配送食物的月子餐公司。

    一專業月子餐公司負責人表示,目前,臺灣大約有3成的產婦是通過專業公司配送月子餐的,月子餐的發展已經非常成熟。而深圳目前的城市發展水平比較高,觀念比較新,因此,在經過5個月的市場調查後,該公司制定出了符合深圳特點的月子餐,並在去年9月份開始為客戶送餐。目前市場反應非常好,客戶群主要集中在一些經濟水平中上、觀念比較新的女性,其中都市白領比較多。她們有的是沒有家人照顧,有的是希望減少家人的麻煩,有的是想儘快瘦身,有的是希望規避和長輩之間觀念差異導致的矛盾。

    據介紹,月子餐配送公司可以滿足產婦一日三餐的所有進食要求,從主食、配菜,到餐前甜品、餐後水果,一應俱全。在籤約之前,配餐公司還會派專業醫師上門了解產婦情況,制定不同食譜,由公司的中央廚房統一製作,待煮成成品後,分門別類裝入密閉餐盒送至家中或醫院。   

 價格成推廣最大障礙

    專業月子餐市場反映如何?幾名享受過月子餐服務的產婦認為專業月子餐有方便、健康、省事還減少家庭矛盾等優點,但是,價格是其推廣的最大障礙。

    「我覺得專業的月子餐還不錯,味道清淡,營養均衡,在讓我能很好地恢復體力的同時,還能把體重減下來。坐完月子,走在小區裡,大家都誇我身材恢復得特別好,皮膚也特別好。」坐完月子瘦了22斤的謝小姐對月子餐的功效讚不絕口。而劉小姐則由於寶寶一開始沒有吸奶而導致回奶,後來月子餐公司為她配製了催奶湯,很快就見效了,劉小姐非常高興,認為月子餐確實不是浪得虛名。

    在獲得很多產婦推崇的同時,大多數產婦也反映,月子餐太貴了。在過了推廣期後,1個月的月子餐需要的花費約為6000元,據了解,8成以上的孕婦都認為對於一般家庭來說價格偏高。同時,目前該公司採取的配送方式是一次把一天5餐全部送到家中。很多產婦認為,需要對送餐進行冷藏、加熱,有可能會造成營養流失,也不符合產婦食用新鮮食物的原則。而如果需要進行一天多次配送,價格將更高。

    但月子餐公司的負責人表示,並不擔心價格問題,因為「只要大家接受了健康、方便的觀念,那麼市場空間將會越來越大」。

    ■

相關連結

    月子餐在臺灣    

    月子餐起源於臺灣。其理論源於旅日名醫莊淑旗博士。

    在臺灣,各個市縣都有專業的月子餐料理機構。其中也形成了一批較有名氣的月子餐企業,他們的分支機構更是遍布寶島,甚至開到了美國、加拿大等國家的華人社區中。

    臺灣人注重養生。臺灣的婦女信奉莊淑旗博士的坐月子理論。因此,月子餐在臺灣深受歡迎。十多年來,有數十萬的臺灣女性享用了月子餐料理外送服務。

    一般情況下,女性懷孕後,都會參加由各個月子餐料理機構組織的媽媽教室暨試吃會。試吃會上,由營養保健專家給準媽媽們講解孕期及坐月子的飲食保健知識,並解答疑惑。然後,根據個人需要訂購月子餐。生產後,月子餐料理機構會按時將餐品送至客戶指定區域,如醫院、家中。

    由於月子餐科學、營養,它對女性坐月子的幫助足以影響女性的一生。月子餐來到內地的歷史並不長。但是,隨著生活水平的逐步提高和女性對自身健康的追求,已經有更多的女性在關注月子餐。  

(責任編輯:牟修銳)

相關焦點

  • 深圳月子餐試水 每月6千新媽媽喊「貴」
    天天麻油雞、黃酒雞、豬腳姜,大補特補,一個月子下來,產婦腰圓肚肥,胖了一大圈,又不得不為減肥而煞費心思。針對傳統月子餐的弊病以及深圳家庭結構的特點,專業月子餐悄悄進駐深圳。對這件新鮮事,市民反映如何?昨天記者調查發現,不少孕婦表示很感興趣,願意嘗試,同時也有超過8成的產婦認為,專業月子餐的價格偏貴。
  • 月子餐初試水新媽媽喊「貴」
    天天麻油雞、黃酒雞、豬腳姜,大補特補,一個月子下來,產婦腰圓肚肥,胖了一大圈,又不得不為減肥而煞費心思。針對傳統月子餐的弊病以及深圳家庭結構的特點,專業月子餐悄悄進駐深圳。對這件新鮮事,市民反映如何?昨天記者調查發現,不少孕婦表示很感興趣,願意嘗試,同時也有超過8成的產婦認為,專業月子餐的價格偏貴。
  • 「豬寶寶」催生「月子餐」
    「豬寶寶」催生「月子餐」  價格從千元至萬元不等最受白領媽媽青睞  深圳商報記者吳素紅  本報訊深圳「豬寶寶」爭相出世,而專門針對母嬰市場的產品,更是層出不窮。目前,由專業公司提供的「月子餐」,悄然出現在深圳,並頗受一部分新媽媽的青睞。
  • 廣禾堂:月子餐的領軍者
    如今,兩年連續獲得兩輪融資的廣禾堂備受矚目,但鍾宇富的創業之路實則歷經很長的市場考驗。開拓市場2001年,在擔任「孕媽咪俏寶貝」節目製片人期間,鍾宇富結識了臺灣享有「防癌之母」、「健康之神」美譽的醫學博士莊淑旗及其經營臺灣廣和月子料理的外孫女章卉如、章美如。次年底,受章氏姐妹之託,鍾宇富到大陸考察月子餐市場。
  • 廣禾堂餓了麼戰略合作 月子餐首登外賣平臺
    10月29日,中國最大的在線訂餐平臺餓了麼宣布與女性健康調理專家、全國月子餐領軍企業「廣禾堂」達成戰略合作。日前,廣禾堂已在上海市場正式上線餓了麼,雙方將共同為產婦提供專業月子餐外送服務。據悉,此次餓了麼聯手廣禾堂,是國內在線外賣平臺首次針對母嬰類特殊人群提供的冷鏈運輸配送服務。
  • 深圳龍崗月子中心價格費用一般多少
    ▲深圳龍崗月子中心一般價格多少錢?深圳龍崗自身的月子中心並沒有太多家,因很多比較好、具有品牌知名度的月子中心都是在深圳的關內地區(福田、南山、羅湖),現在交通也很便利,所以建議大家可以擴大區域,多去逛逛其他的月子會所作為對比。
  • 紫金堂落戶成都 臺灣月子餐龍頭正式進入大陸市場
    近幾年,月子餐在逐漸被熟悉和接受,也愈發受到人們的重視。但伴隨著龐大的市場前景,卻是混亂不堪的市場現狀。  最初,月子餐專供於月子會所,但月子會所往往價格高昂。很多在家裡「坐月子」的女性,也希望能夠吃上月子餐。需求決定了市場,獨立的月子餐企業應運而生。但如何評判月子餐的優劣,卻成了產婦們的一大難題。
  • 2020年深圳月子中心多少錢一個月?
    相信,有不少媽媽為了在月子裡可以少點心累,少跟婆婆相處有矛盾才去月子中心坐月子,還有些媽媽第一胎不知道怎麼帶寶寶,或者是一個人坐月子不方便等等原因,最後在月子中心坐好了月子,寶寶也養得很好。那深圳月子中心多少錢?2020年在深圳坐月子一個月要多少錢呢?
  • 揭開月子餐神秘面紗:走近月子餐領軍者廣禾堂
    現代女性對產後全面恢復的高要求決定著孕產期保健、餐飲、食品、產後修復市場的壯大。然而,在食材原料成本上漲、食品安全問題頻發的今天,月子餐行業又面臨著更嚴苛的考驗。在眾多月子餐企業中,來自臺灣的廣禾堂月子餐一枝獨秀,口碑與銷量都非常出色。
  • 廣禾堂鍾宇富「月子餐」成功之路(組圖)
    他,靠臺灣坐月子方法在中國大陸創造了三億元新臺幣的營業額;他的月子餐服務,送進了中國最頂級的坐月子中心,連電視劇《後宮甄嬛傳》的女主角孫儷也買單;在中國最大購物網站天貓,他的月子餐市場佔率也高達七成。
  • 深圳月子會所有哪些,喜月成媽咪青睞的月子中心
    >深圳月子會所有哪些,喜月成媽咪青睞的月子中心2017-04-14 14:48:52出處:PCbaby作者:佚名  近年來,母嬰服務行業爆發式增長,月子中心市場出現了群雄逐鹿的勢頭。幾大特色品牌在擴大市場同時也更專注於優化各自特色。如喜月養生月子會所,這家已經擁有8年歷史的品牌,這些年憑藉其不斷優化的高端私享月子調養服務,一直以來深受注重月子調養的產後媽媽青睞。
  • 廣禾堂鍾宇富「月子餐」成功之路
    他,靠臺灣坐月子方法在中國大陸創造了三億元新臺幣的營業額;他的月子餐服務,送進了中國最頂級的坐月子中心,連電視劇《後宮甄嬛傳》的女主角孫儷也買單;在中國最大購物網站天貓,他的月子餐市場佔率也高達七成。他,就是素有「月子餐教父」之稱,廣禾堂創始人鍾宇富。坐月子,在中國是再傳統不過的習俗,但是絕大多數的媽媽卻沒有正確科學的坐過月子。中年轉業的臺商鍾宇富,在中國大陸推廣科學坐月子觀念,並打造頂級服務,更將企業轉型為電子商務,業績穩步中翻倍成長,鍾宇富是如何獨具慧眼將中國的缺口經濟,變成展示自己的舞臺?
  • 月子餐市場亂象最高價過萬 專家:坐月子應清補
    市場雜亂 最高要價1萬多  分類籠統 針對性不強  記者瀏覽多個月子餐網站,發現月子餐的產品包括月子水(即月子米酒)、黑芝麻油、黑芝麻姜油、生化湯、藥膳湯包、茶包等,並有順產基礎月子餐、順產加強月子餐、剖腹產月子餐、小產調理月子餐等分類。
  • 價值50萬的明星月子餐,竟是這個......
    ▲ 點擊關注,全國媽媽月嫂都在關注  近日,一份關於某位明星的月子餐食譜在不斷流轉。
  • 深圳禧月薈月子會所的月子餐竟然是這樣做出來的
    那些吃不胖的月子餐是怎樣被製作出來的呢?  都說十個媽咪九個胖,但為何那些明星辣媽卻能「另類」呢?  除了月子期間得到一個舒適合理的調養之外,最關鍵的還是月子餐,【只發奶不發福】一直都是深圳禧月薈月子中心的膳食理念。
  • 月子餐老廣緣何不buy?
    近年來,不少商家進入「月子餐」市場,尤其是今年,月子餐通過電子商務以及實體店形式出現在市場上。然而,迅速發展的同時,也伴隨不規範的市場現象出現。「月子餐」商品就像一個尚未準備妥當的新手,扎堆登臺,卻良莠不齊。
  • 沐禧月子餐誠邀您的加盟!
    沐禧月子餐誠邀您的加盟!引言月子餐是指產婦在坐月子的時候吃的餐點,也指月子期間的飲食和調理,分為普通飲食和中醫食補類。月子餐食品種類要豐富,變化花樣,多做高營養的湯水。中國坐月子的習慣古已有之,但祖先千年傳承下來的很多習慣並不正確,比如:坐月子的時候要裹得嚴嚴實實,生完孩子每頓飯都要大魚大肉。
  • "月子餐"28天可達2萬元 月子中心:耗時耗人工
    自從轉行做「月子餐」後,張師傅發現一切要重新開始。  包括張師傅在內的月子中心大廚們,每天都要在有限的食材和配料中,鍛鍊「花式」烹飪技巧。  看上去「極簡」的月子餐,並不比五星級酒店的宴會菜品簡單,甚至需要更高深的「廚藝」,因而價格水漲船高。
  • 月子餐市場雜亂最高要價1萬多 新媽媽慎買(圖)
    近年來,不少商家進入「月子餐」市場,尤其是今年,月子餐通過電子商務以及實體店形式出現在市場上。然而,迅速發展的同時,也伴隨不規範的市場現象出現。「月子餐」商品就像一個尚未準備妥當的新手,扎堆登臺,卻良莠不齊。
  • 孕美人月子餐——月子餐定製品牌
    孕美人月子餐——月子餐定製品牌2018-04-27 15:20:29出處:其他作者:佚名  孕美人攜手臺灣頂級月子餐企業——紫金堂,結合中醫循序漸進的調養手法,根據每位女性產後不同體質、不同生理階段的恢復、需求,量身定製月子餐,致力於打造亞洲強實力月子餐配送高端品牌。