雞肉怎麼做最好吃,肯德基真不算啥,咱們傳統做法哪樣都比它好吃

2020-12-22 奶茶拌飯君

最近這雞肉價格是一路小跑的往上漲啊,去買了一隻燒雞,原來只需要28元,這次居然花了我48.5元,足足漲了二十塊錢,真是馬上雞都吃不起了!

估計很多小朋友跟我家的小屁孩一樣,都非常喜歡吃肯德基的炸雞,說句實在話,小季並沒有感覺肯德基的炸雞有多好吃。咱們中華美食那麼多關於雞的美食,那一樣不比肯德基的炸雞好吃,非要吃那玩意幹啥,貴的要死!這裡小季留給大家分享6種傳統的美味雞,看看哪一種是你的最愛!

叫花雞

看過電視劇《射鵰英雄傳》的朋友,有多少人被老叫花洪七公吃的叫花雞饞得的流口水了呢?叫花雞不僅電視上有,咱們生活中同樣也有。正宗的叫花雞都是先包上一層荷葉,然後外邊裹上泥土,放在火裡烤熟。砸爛外邊的泥土,就可以聞到荷葉的清香味和雞肉的香味,吃上一口,非常美味!其實,叫花雞還有一個名字叫做富貴雞,你知道它的由來嗎?

道口燒雞

道口燒雞,河南的著名特色小吃之一,名氣絲毫不亞於北京烤鴨!道口燒雞通常是用多種中草藥,加上多年的老汤滷制而成,所以道口燒雞吃起來會有一股子淡淡的中草藥的香味兒,除了吃起來非常美味之外,還具有食療和保健的效果。而且道口燒雞通常都是直接下手撕著吃的,骨肉分離,香爛可口。有機會到河南一定要嘗一嘗哦!

德州扒雞

德州扒雞與德州的西瓜和金絲棗並成為德州三寶!德州扒雞可是魯菜的經典之作之一,名聲遍布海內外,是很多人饋贈親朋的佳品。德州扒雞的特色,五香透骨,肉爛骨香,毫不誇張的地說,吃德州扒雞真的可以做到吃肉不吐骨頭的!不知道大家喜不喜歡吃德州扒雞呢?

鹽焗雞

鹽焗雞是一道極具傳統特色的客家美食,將整隻雞用鹽和鹽焗粉秘制而成,口味鮮鹹。鹽焗雞含有大量的鈣和鎂元素,多吃鹽焗雞對人的身體非常有好吃。鹽焗雞是廣東地區大家的最愛,所以去廣東除了吃海鮮之外,也要嘗一嘗鹽焗雞哦!

白斬雞

白斬雞又名白切雞,白斬雞皮黃肉白,肥嫩鮮美,食用白斬雞時配上醬油或者豆醬,味道非常的鮮美。白斬雞還被評為「中國菜」之上海十大經典菜。白斬雞我們在飯店見到的通常比較多,需要用刀切成大小均勻的形狀,然後蘸著醬吃,所以大家一定對白斬雞不會太陌生!

看完了5種咱們中華美食的傳統特色美味雞,你還會想吃肯德基的炸雞嗎?你還知道哪些好吃的美味雞,歡迎留言分享哦!

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