重慶麗晶酒店羅賓斯牛排館開業 「戰斧牛排」霸氣登場

2020-12-19 美通社

重慶2017年2月7日電 /美通社/ -- 重慶麗晶酒店羅賓斯牛排館Robin’s Grill & Teppanyaki 於2017年1月26日開業，並推出久負盛名的「戰斧牛排」，為賓客帶來一場舌尖上的美食盛宴。

重慶麗晶酒店羅賓斯牛排館沿襲臺北頂級牛排館之一 -- 臺北晶華酒店羅賓斯牛排館的餐飲理念，以Casual Fine Dining-自在的奢華的新興餐飲業態，提供令人耳目一新的用餐享受。餐廳設計精緻且低調，包括擁有50個座位的大廳，兩間分別提供8個座位的鐵板燒包房及一間藏酒豐富的酒窖。賓客可以選擇落座鐵板燒臺前欣賞廚師的烹飪廚藝，亦可選擇在紅酒包房內享用主廚定製的經典套餐。羅賓斯酒窖提供大約150種類型和存量1000瓶左右的葡萄酒供賓客選擇並配有精心設計的主廚菜單，是慶祝活動或社交聚會的不二之選。

羅賓斯牛排館環境圖

羅賓斯鐵板燒的食藝展示更是精彩紛呈。在大廳落座於可提供11個座位的鐵板燒吧檯前，欣賞廚師精湛的廚藝及烹飪手法。一邊品嘗美食，一邊與三五知己閒談，感受美食於唇齒間的留香。美味在鐵板燒上滋滋作響，廚師時而將食材高空拋起，時而快速切削，時而噴火煎炙，這一幕幕精彩的鐵板燒食藝秀更加深了賓客與美食零距離接觸的多重感官體驗。

羅賓斯牛排館開業即重磅推出霸氣十足的戰斧牛排。這道氣勢磅礴的菜色，是臺北Robin’s於2010年引領市場潮流、與杜拜七星級帆船酒店同步推出的碳烤戰斧牛排。重達1.6公斤，厚約5公分，帶骨丈量長約50公分的震撼外型，加上豪邁的擺盤與口感，一經推出即造成轟動。澳洲和牛，肉質肥瘦相間，因為沒有筋膜，口感嫩滑，入口即化，像雪花落入口中。同時肉質擁有充足的汁水，經廚師碳烤之後，肉中均勻分布的大理石油脂融化，咬入嘴裡溢出香濃的汁水。羅賓斯的美食傳奇現已來到重慶，廚師選取上等澳大利亞和牛，為美食愛好者提供極致的舌尖美味。

羅賓斯牛排館戰斧牛排

客人還可尊享一系列精心烹飪的和牛大餐，如西冷，肉眼和菲利牛排，或與朋友一同分享戰斧牛排等超級美味，讓愛吃牛排的饕客大快朵頤。任點主食，即可免費享用自助餐檯上新鮮的沙拉及精緻甜點。

行政總廚高歌先生（Mr.Gerger）盛情邀請賓客前往體驗。無論是選擇牛排或是鐵板燒，廚師都將根據食客的喜好和要求烹飪美味，確保每一次的用餐都保有第一次用餐的驚豔和熱度。

羅賓斯牛排館鐵板燒

重慶麗晶酒店羅賓斯牛排館「戰斧牛排」現已正式接受預定中，每天限量供應，為饕客們帶來定製化麗晶美食體驗。

情人節即臨，羅賓斯牛排館更推出主廚定製六道式晚宴菜單「一生一世1314」及「濃情時刻1988」套餐，定製獨特且難忘的情人節用餐體驗。

預訂電話：023 86836102或023 89088888轉6371

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