榮登雙11生鮮蛋類目銷量「雙冠王」 聖迪樂村如何用「新品」迎「後...

2020-12-19 鳳凰網

伴隨著時針指向11月11日24時,今年的雙11「全民狂歡購」落下帷幕。官方數據顯示:雙11(11月1日0時至11日24時)期間,天貓總交易額為4982億元,京東為2715億元。如果說雙11儼然一個大舞臺,每一個品牌,在這場盛宴的故事裡,都是一個角兒。有些角兒,老當益壯;有的角兒,煥發新生。

據聖迪樂村雙11戰報顯示:今年雙11期間,聖迪樂村在天貓&京東整個生鮮蛋類目總銷售排名第一,超第二名到第五名的銷量綜合,拿下「雙冠王」。

逾1480萬枚 雙11榮登全網生鮮品類「雙冠王」

源自聖迪樂村天貓、京東官方旗艦店的數據:11月1日-11月11日,全網銷售雞蛋超過1480萬枚。其中,聖迪樂村高品質營養穀物蛋,天貓店鋪同比去年同期銷售額增長270%,京東同比去年同期銷售額增長683%。

再次翻看去年財報,聖迪樂村2019年銷售額同比增長40%。無論是線下渠道、還是線上布局,聖迪樂村正在已有的業務版圖中,打造多個利潤增長極。其中,產品創新將成為最大的驅動力之一。截至目前,聖迪樂村旗下已包括美玉子、OMEGA-3、穀物蛋、輕食蛋等十多個產品系列。

用成功的結果倒推成功經驗,有可能造成因素分析的偏差。所以,我們不僅要看「聖迪樂村做了什麼」,更要看「消費者感受到了什麼」。

定位:新品+後浪 打造品牌年輕化的利器

家住上海的李然(化名),是一位90後寶媽。平時喜歡瀏覽有關寶寶輔食的社交化平臺。雙11前夕,她偶然在小紅書上,看到一篇介紹「三鮮菌菇雞蛋湯」的教程。食譜中提到的OMEGA-3雞蛋,引起了李然的注意。

為此,她又在知乎、微博等平臺上,陸續搜索了OMEGA-3雞蛋的相關資料。了解到OMEGA-3是世界衛生組織建議人體每日補充的重要營養元素,而且人體無法自身合成,大多都是通過食物獲取。

「相對於深海魚類含的OMEGA-3,如果雞蛋裡含有這種營養元素,那就既方便又安全。」李女士的感受,正是大多數寶媽的實際需求。

精準把握用戶需求,讓需求成為品牌力增長的新動力。

今年雙11期間,聖迪樂村在知乎上發布一個問題:「貴」的蛋吃起來和普通蛋有什麼不一樣?結果,卻引發了知乎網友的上百條評論,其中一位網友給出「安全、營養、新鮮度」的詳細解答,獲贊超過一千。

看似普通的一個問題,卻得到了知乎如此的關注。聖迪樂村此次推出新品「OMEGA-3雞蛋」,主打賣點:加拿大進口亞麻籽餵養。配合科學的雞蛋知識普及,得到了高知精英人群的廣泛認同,從產品塑造上,形成了不錯的影響力。

其次,在產品賣點認知教育上,也得到了營養師、美食達人、孕嬰寶媽圈層的KOL一致推薦。包裝上,全新的黑金色系搭配,擁有獨立自主專利的防破損設計,在「顏值即正義」的網絡時代,立刻收穫了一批粉絲。整體而言,在「塑造-滲透-覆蓋」的整個傳播鏈路,聖迪樂村的OMEGA-3雞蛋杜製造一波重裝上陣的熱點,觸達目標受眾群體近千萬人次。

引流:社交營銷的下一步「口碑」發力

OMEGA-3雞蛋的新品上市,除了拉升聖迪樂村品牌調性,也是一次基於社交化營銷的實戰。其實,除了新品,聖迪樂村在全品系產品的推廣中,都緊扣「社交」二字。

「美玉子」溏心蛋走進薇婭直播間,上線10分鐘銷售破百萬。登錄IPTV湖南衛視雙十一晚會、江蘇衛視。得到各類明星、大V、達人推薦。聖迪樂村營養穀物蛋在微博、抖音、快手、小紅書等平臺上,以總裁進直播間送福利活動,搭配雙十一期間天貓聖迪樂村旗艦店福利,累計曝光1200萬+。

海量社交流量的引入,只是第一步。緊接著需要打造的是用戶口碑。跳出雙11這個特殊的時間節點,分析聖迪樂村旗艦店17000多條用戶評論,和平均80%復購率的數據,也可以為雙11業績呈指數增長提供佐證。不止是雙11,日常用戶維護中,聖迪樂村線上運營結合消費背景,洞察用戶需求,基於產品開發、客戶體驗、新零售等方面的穩紮穩打,才可以在全網銷售高峰積聚量級可觀的私域流量。

體驗:找到並滿足用戶願意分享的欲望

「例如,產品的高顏值能夠吸引很多年輕消費者,對他們來說,顏值即正義。」

黑金色系凸顯OMEGA-3雞蛋的質感和內涵;馬卡龍綠襯託輕食蛋的活力和元氣;橙白相間則代表著穀物蛋天然原糧的精華;還有極具卡通色彩的雞仔總動員......每一類產品都基於人群的屬性,定製並滿足各自的喜好。

包裝滿足用戶愛分享的社交屬性,物流配送則反映了對產品體驗的要求。基於雞蛋作為生鮮品的屬性,「新鮮」成為第一保障。

聖迪樂村在全國自建17個養殖基地,蛋雞養殖規模逾1300萬隻,充分考慮鮮雞蛋運輸距離和保鮮時間等客觀因素,按照雞蛋生產基地與銷售市場之間相距半徑300公裡進行布局,貼近一二線主流城市消費區。

顧客線上下單,就近發貨,確保只發當日所產鮮雞蛋。全程物流配送,獨立包裝、專利防破損,再搭配及時的售後服務,很大程度上滿足或者超出了用戶對聖迪樂村的預期。

從線上引流,到進店消費,再到產品抵達用戶手中,都是為最後的體驗環節做鋪墊。在雞蛋品質提升上,聖迪樂村已然經驗豐富。

從品牌成立之初,聖迪樂村持續20年專注提升雞蛋品質,建立不同養殖模式下蛋雞營養需要參數和食糧營養價值資料庫,掌握營養代謝調控技術、抗病營養技術、食糧安全技術等技術。同時,還建設並持續完善現代化農場信息技術系統,如智能環境控制系統、信息化的網絡監控系統、生產管理信息系統以及報警預警信息系統、雞蛋可追溯系統。

「雞蛋是優質營養源,無論在發達國家還是發展中國家都能承載起均衡飲食的重擔。」聖迪樂村的未來願景,用「心」做好每一枚蛋,為國人提供健康優質的營養體驗。

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