品質享譽全球的日本和牛,應該是大家到日本旅遊必吃的美食之一。
之所以品質享譽全球,是因為日本和牛對飼養的方法非常嚴謹。頂級的和牛不僅以牛奶、青草及使用富含蛋白質的飼料飼養。
部分牧場更會有專人為牛隻按摩及灌飲啤酒,令肉質更鮮嫩,每隻和牛在出生時都會有證明書以證明其血統。
優質的和牛本來產量不多,價格當然也是相對高昂。
如果您的預算有限,或者想多嘗試其它不同的烤肉。其實還有不少等級較低的日本國產牛可以品嘗,其肉質及品質也是不錯,價格也更為實惠。
這次我們來看看深受當地人喜愛,6家在東京的高性價比大眾燒肉店。
1 焼肉問屋 牛蔵
99%的客人對此店的評價是——「超高性價比」
在東京烤肉店普通需要2~3千日元一份的和牛肉類,在這只需1000日元左右就能吃到,甚至還有機會以高性價比的價格吃到和牛的稀有部位。
價格合理,味道優質,自然就吸引了不少「吃貨」慕名而去,所以建議大家可以先在官網進行預約。尤其是想要品嘗稀有部位的話,就更加要提前與店家預約啦!
-地址:東京都練馬區貫井3-10-2鯉魚大樓2F
-交通:富士見臺站
-營業時間:星期一~五 17:00~24:00
周末及節假日 16:15~24:00
(結束營業前30分鐘停止點餐)
-定休日:12.31~1.3
-人均消費:5,000~6,000日元
2 好ちゃん 飯田橋分家
新鮮的食材,獨特的醃製手法,無論是和牛還是內臟類,都能很好的發揮相應食材的特色味道。
除了烤肉,這裡還有提供九州著名的鄉土料理「內臟鍋」,不過口味比較油膩,可能不是每個人都喜歡。
店鋪所在飯田橋附近就是具有「東京小巴黎」之稱的神樂坂,有非常多特色的個性小店,推薦大家去逛逛。
傳送門 ↓
石板小路 特色小店 潮流神社等「東京小巴黎」神樂坂半日散步遊
-地址:東京都千代田區富士見2-3-12 飯田橋西口大廈 2F
-交通:飯田橋站
-營業時間:周一~五 17:00~23:30
周末及節假日 16:00~23:30(L.O 23:00)
(結束營業前30分鐘停止點餐)
-定休日:無
-人均消費:5,000~8,000日元
3 在市 月島本店
「飛騨牛」是日本的高級和牛之一,這裡的賣點是與飛騨高山的名門山武牧場合作,主打提供優質美味的飛騨牛。
兩塊A5級別的飛騨牛熟成牛腰肉只需要2480日元,對於產量不高的飛騨牛來說,這樣價格能夠吃到可是性價比非常高。
還有另一招牌「 ごちゃまぜ焼き(混合燒)」,也是必點菜品之一。
-地址:東京都中央區月島2-14-8AM大廈1~2F
-交通:月島站
-營業時間:星期一~六 17:00~24:00
星期日及節假日 17:00~23:00
(結束營業前30分鐘停止點餐)
-定休日:不固定
-人均消費:10,000~15,000日元
4 焼肉 凜
與剛才介紹的那家「在市」一樣,都是位於東京的月島一帶,這裡不僅是東京品嘗「文字燒」的勝地,還能找到不少出色的烤肉店。
這家「焼肉 凜 」已經創業了53年,幾十年來贏得了不少捧場客的喜愛,也是日本的「燒肉百名店」之一。
即使店鋪的生意很好,但是服務也不會因此忽略。店員會親切地告訴客人吃烤肉的先後順序,讓大家的味蕾得到最高的滿足。
-地址:東京都中央區月島1-27-1
-交通:月島站
-營業時間:17:00~22:30(結束營業前30分鐘停止點餐)
-定休日:星期一(可能會有變更)
-人均消費:8,000~10,000日元
5 亀戸ホルモン 本店
除了烤肉,入口即溶的烤內臟也深受日本當地人的喜愛。
而說到東京的烤內臟名店,這家位於「龜戶」的「亀戸ホルモン」絕對是當地人的首選之一。
詳細探店介紹可回顧 ↓
【東京烤肉百名店】東京下町地區品嘗當地人大愛的烤肉店
-地址:東京都江東區龜戶5-4-9
-交通:龜戶站
-營業時間:星期二~五 18:00~23:30
周末及節假日 17:30~23:30
(結束營業前30分鐘停止點餐)
-定休日:星期一 (如遇周一為節假日則順延至周二休息)
-人均消費:3,000~8,000日元
6 ホルモンまさる
獲得「日本燒肉百名店」稱號,一家主推內臟燒而又實惠地道的下町烤肉店,是不少上班族下班後聚餐聊天的人氣熱店。
每到飯點,排隊等位是在所難免的了。
-地址:東京都港區芝5-21-14
-交通:田町站、三田站
-營業時間:星期一~六 11:30~23:30
星期日 11:30~21:30
(結束營業前30分鐘停止點餐)
-定休日:無
-人均消費:3,000~4,000日元
各位無肉不歡的朋友們,不妨先收藏起來,留待下次去制霸日本每一家烤肉店吧!