明代（1368-1644）的景德鎮，作為全國的瓷業中心，"工匠來八方，器成走天下"。御窯廠的設立，使產品更加考究。其燒制不計工本，百裡挑一，集人力物力之精華，力求盡善盡美。成品精美豪華，富麗堂皇。明初洪武、永樂、宣德三朝之青花瓷器，風格上承元代，氣魄宏大。
明洪武青花纏枝蓮紋大碗
永樂青花雲龍紋扁瓶
而明代中後期創燒的彩色瓷，則更別開生面，異彩紛呈。特別是成化（1465-1488）窯之鬥彩瓷，其色澤鮮麗華貴，清純潔淨，嬌豔欲滴，格外動人。釉質光滑溫涼如玉，細膩瑩潤如脂，精美華貴，成就極高，歷來為世人所珍重。
明成化鬥彩嬰戲杯
明成化鬥彩嬰戲杯，形體規正，線條簡明，體態嬌小，惹人喜愛。其畫面構圖疏朗空靈，運筆稚拙簡約。嬰孩形象溫婉平和，稚氣天真。一條連綿起伏的長線，從中分出天地，並將人物花草形成的「團塊」聯成一體而不至散亂。天邊彎曲流動的線條生成雲霞，與中間起伏的長線形成對比，使畫面形象更為豐富，筆墨不多而毫無單調之感。胎體細密純淨，釉汁瑩潤，嬌嫩清亮，通身潔淨無瑕，秀麗可人，是一件珍貴的藝術品。
成化青花八寶紋三足爐
明成化青花叄足爐，製作精美，安詳可愛。上下兩圈古釘使莊重的器形避免了板滯，下面的叄足使飽滿的爐身頓生靈巧。從上至下的平行線，將器身分為多層，與垂立的叄足形成對照，產生安定、穩重的視覺效果。圖案中的團花，主次分明，猶如和聲。四周布滿更小的花葉，如同伴奏。呈S形翻動的細線，做為花枝穿插其間，將大大小小的「點」，聯成一體，生動而富於韻律。通身紋飾疏密有致，筆畫靈動，節奏明快，令人百看不厭。
明萬曆五彩龍紋罐
明後期嘉靖、萬曆朝（1522-1620）之五彩瓷，工藝上雖不如成化瓷那樣精湛，但其構圖中扭曲而複雜的線條、絢麗奪目的色彩，又別具一種來源於民間藝術的粗獷稚拙、率意奔放的美
五彩鏤空雲鳳紋瓶