導語：「家中豆漿機自製豆漿，磨不出想要的味道？早餐老闆：漏了這4點」
我們吃早餐的標配，一般都是油條配豆漿，既可以趕時間，便走邊吃，還特別的美味。特別是豆漿，味道香醇甜美，早上吃的時候，在這個寒冬臘月中，暖胃的效果尤其明顯。而且營養價值又高，可以說是我們早餐最好的選擇了。
在現在，很多人都喜歡自己在家裡做早餐吃，畢竟自己動手，豐衣足食，吃起來還特別的有成就感。既然做早餐，那麼豆漿自然是逃不掉了，不過很多人在做豆漿的時候，都會面臨這麼一個問題，就是自己做出來的豆漿總是沒有外面的味道那麼好喝。其實自製的豆漿不好喝，大多數都是少了這4點。
1，食材
一道美食的好吃與否，食材是關鍵。好的食材，能讓這道美食變得事半功倍，達到更好的效果。對於做豆漿的食材，就有很多的原材料，而公認製作豆漿最好的原材料當屬東北的大豆。
現在很多人會去使用轉基因大豆來製作豆漿，這樣做出來的豆漿口味就沒有那麼好了。當然，並不是說非得東北的大豆才能做豆漿，每個人的口味都是不一樣的，有的人就覺得，其他地區的優質豆漿才是最好喝的。
2，雜質
想要讓豆漿的口感變得非常好，在自製豆漿的時候，一個地方一定要處理，那就是豆漿的雜質。豆漿中如果含有大量的雜質，就會嚴重地影響道口感，最終製作出來的豆漿，只能是差強人意了。
就算是從超市中買回已經包裝好的大豆，都要進行一些篩選過水的處理，讓大豆在水中跟雜質分離，從而得到最純淨的大豆。這樣就可以避免由於這個雜質的問題，而影響到大豆的口感。
3，處理方法
我們都知道，一道同樣的食材，熬湯做出來的營養遠遠高於炒菜做出來的營養。就像是牛奶一樣，如果牛奶溫度過高，就會使得牛奶裡面的營養物質被破壞掉，還特別能影響口感。
對於豆漿來說，這個跟牛奶也差不多。這做都將一般有兩種方法，一個是蒸，一個是煮，蒸出來的豆漿，不僅營養價值比煮的高，口感還特別的好。不過蒸出來的有一個缺點，就是蒸的時間非常的長，很多人往往等不及蒸的時間，只能是「被迫」選擇煮的豆漿了。
4，豆漿的配比
最後一個也是豆漿非常重要的一點，沒有這一點，哪怕你有再好的原材料，把食材處理得再怎麼幹淨，做出來的豆漿也是差強人意的。這個就是豆漿的在製作過程的配比。
不一樣的豆漿配比，做出來的豆漿的口味都是不一樣的。如果掌握了好的豆漿配比，那麼做出來的豆漿，跟外面買的口味也沒有多大的差距了，說不定味道還會更好，畢竟是自己親手自製的。
在做豆漿的時候，以上4點都是非常容易疏漏的，這樣做出來的豆漿，自然也是非常差強人意的。其實不僅是做豆漿，做其他的菜系，自製出來的美食，如果不去在意食材、方法跟配方的話，是怎麼也做不出想要的口味的，也難怪自製的總是跟外面賣的存在那麼大的差距了。
想要喝上自製美味的豆漿，還需要注意什麼地方呢？
註：圖片來源網友提供，文章原創，若有侵權請聯繫作者刪除