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來三亞吃豆腐？你沒聽錯，來三亞的第一頓，沒有吃傳統的海鮮，沒有吃隨處可見的海南粉，而是選擇了全島唯一一家以豆腐料理為主的餐廳，一塊豆腐，原因就是，它離椰夢長廊實在太近啦！特色的招牌門面，第一眼就吸引到我和小夥伴。
說到這豆腐也是我們桌上的家常菜，相信很多人都經常吃，但這家的豆腐做的不一般，在網上的評分超級高，而且還是一家金牌老字號店，在椰夢長廊拍完照後，我便毫不猶豫走入這裡，發現早已是高朋滿座，還得等等位。
剛到餐廳，古色古香的環境就驚豔了我，講真很少在三亞看到這樣的餐廳，就像是江南別院。木質的門窗，擺動的燈籠，在等位期間，光是拍照就充實了我，來這裡吃飯的不僅有很多來三亞灣玩的遊客，很多本地人也會來這裡吃，因為二樓還有麻將房呢。
等了20多分鐘，終於可以輪到自己吃了，足以見得店裡的火爆程度，就是源於這一道道精美的菜品。而它的招牌菜，一塊豆腐，上桌必點。豆腐本來就是很養生的食材，而一塊豆腐這裡的廚師能將平凡的豆腐發揮出它原汁原味的特色，色香味俱全，還有養生效果。
一塊豆腐的原材料大豆，來自東北建三江農場有機大豆生產基地，營養豐富，粒粒飽滿，做出的豆腐不僅豆香濃鬱，而且營養價值極高。所以來這裡，就是吃養生餐的。
一塊豆腐的這道招牌菜，以益氣和中、清熱解毒、生津潤燥、補虛養血之功效，有著「田中之肉」、「綠色牛乳」等美譽，在色香味俱全之外，一塊豆腐還非常注重健康養生，一塊簡單的豆腐，卻能做出這麼精美的擺盤，真是視覺與味覺的雙重享受。一塊豆腐配了三種醬料，可以嘗到豆腐的不同風味。
店裡另一道招牌菜就要屬這濃濃的豆漿了，在這裡完全不用點飲料，來杯濃醇的豆漿，還給配了四碟小料，比如葡萄乾、方糖等，可以放在豆漿裡，豐富豆漿的口感。
其中有道顏值超高的菜品，有機奶香花卷，浪漫的顏值俘獲了我和小夥伴的少女心，剛端上來的時候，只見它螺旋般的花紋，點綴著椰子碎片，非常精緻。不多久，服務員拿來裝在乾冰裡的玫瑰花，繞著花卷旋轉，在乾冰的作用下煙霧圍繞著整顆花卷，用手拍玫瑰，花瓣碎在了花卷上，簡直就是點睛之筆。
跳舞的榴芒雞，雞肉脆嫩，焦焦的表皮非常好吃，還搭配了秘制的醬汁。
綠衣酥脆排骨，排骨邊上的肉最好吃了。
一塊豆腐私房菜的服務員們也是多才多藝，帥帥的廚師小哥優美的歌聲是顧客們吃飯時最好的bgm，尤其是唱月半彎的時候，好多顧客都過來拍照，就像在聽一場演唱會。
飯後特別贈送的豆腐冰激凌，連製作過程都非常美妙，第一次吃到冰冰涼涼的豆腐冰激凌，讓我很是驚訝，原來豆腐做的冰激凌都這麼好吃呀。