瞄準年輕人的 W 酒店,推出為「吃播」而生的客房服務

2020-12-13 愛範兒

在國內被戲稱「夜店風」的 W 酒店,向來都以年輕消費者為目標。和其它高端連鎖酒店相比,W 在設計風格上更為時尚和張揚,同時也會引進音樂節等的活動。

▲ 華盛頓 W 酒店,圖片來自 W 酒店

現在,華盛頓的 W 酒店還推出了專門為「吃播(Mukbang)」而生的客房訂餐服務 Sip & Slurp。

「吃播」是美食直播的其中一種。一般來說,這類美食直播都是體型看起來挺普通的主播一人大戰一整桌的食物。

▲ 有三百多萬粉絲的「吃播」主播 Banzz ,圖片來自 Babble Top

在一口一口吃的直播中,有觀眾看出了「自己吃」的帶入滿足感,有觀眾看出了下飯時的陪伴溫馨,也有觀眾看出了「這個小女生怎麼就能吃那麼多!」反差驚奇感。

這個於 2010 年起源於韓國的直播類型,已經成為一個全球現象,同時也是一個收割「粉絲經濟」的成熟產業。

說回 W 酒店的「吃播」套餐 Sip & Slurp,其實還算相對溫和。

簡單來說,華盛頓 W 的這個套餐定價為 285 美元,但加上稅和服務費一共得 387 美元(約人民幣 2730 元),其中包括了漢堡、披薩、牛扒、龍蝦、小菜拼盤、薯條、胡蘿蔔蛋糕、搭配著雪糕的櫻桃派,以及無數種醬汁。

▲ Antoni Porowski 為 W 拍攝「吃播」

這套餐雖然很豐富,但怎樣體現它的「吃播」性質?

Sip & Slurp 隨套餐配送了手機支架和能扣在衣服上的收音麥克風,換言之,你只要帶著自己的手機來我們這,立刻就能開始「吃播」了。

為了推廣,W 還找來熱門真人秀《粉雄救兵》中的飲食專家 Antoni Porowski,穿著浴袍來錄製他的首場「吃播」。

雖然說是「吃播」,其實視頻中的 Antoni 更多是帶著豐富的表情在品嘗和評論不同菜式,並沒有像尋常「吃播」般將所有盤子掃空(當然,那種硬吃掉大量食物的方式也很不健康,並為「吃播」惹來爭議)。

當然,你也可以點這個套餐,然後和幾位同行的朋友分著吃,沒有強迫一定要一人吃或做「吃播」。

這個特別的套餐,其實是華盛頓 W 酒店在花費 5 千萬美元翻新後的宣傳活動,限時提供至 2019 年年底。

和一般的美食套餐相比,W 簡單地在服務中加入了一個手機支架和麥克風,立即就將它包裝成貼合網絡文化的服務,這不僅更符合其年輕的定位,同時也契合了在千禧一代中興起的 「體驗旅行」趨勢。

▲ 圖片來自 Lonely Planet

有人認為,這個「體驗」的趨勢源自愛彼迎,他們很早就為房東提供了一個可展示和銷售「體驗」的平臺,滿足了年輕人在住宿之外對旅行目的地的好奇心。

《華爾街日報》認為,隨著千禧一代更少在購買汽車和房子等固定資產上花錢,他們更願意將可支配收入花在「體驗」上——麥肯錫將這種偏好稱為「買得起的放縱(affordable indulgences)」。

對於千禧一代來說,只要把照片發到社交網絡上,體驗就能「永存」。

有鑑於此,不少高端酒店近年來也開始推出具有當地特色的「體驗服務」。萬豪就因地制宜地推出了威士忌品嘗、觀星、和著名球星一起踢球等超過 12 萬種「體驗服務」。

相比之下,華盛頓 W 這個體驗就真是成本又低(對於酒店而言),又貼合品牌調性的聰明營銷啊。

題圖來自 The Verge

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