過年的時候,既要探親訪友,也要在家招待客人。傳統的紅棗雞蛋、米花麻糖之類的,吃的人越來越少,作為追求生活品質的小資家庭,過年,該準備什麼樣的零食來招待自己的客人呢?
水果: 這個,古往今來都市必備的,除了沙糖桔、福橘之外,櫻桃、香梨、蜜柚、獼猴桃、芒果、香蕉都是不錯的選擇。
乾果:這個 種類也不少,除了傳統的花生、瓜子外,杏仁、夏威夷果、碧根果、核桃、松子……香噴噴的,很受大家歡迎。
糖果:給小朋友準備點酸酸甜甜的果汁糖、棒棒糖,給大人準備點高檔點的巧克力,酥糖,貴精不貴多,關鍵是口感要好
蜜餞:梅子幹、獼猴桃幹、薑糖、玫瑰花蜜餞……種類繁多,不過,也是貴精不貴多,這類食品不宜多吃。
糕點: 綠豆餅、蛋撻、慕斯、芝士蛋糕……這類物品不僅美味還飽肚,麻煩的是不好保存。
飲料:茶:春節期間,大家都在大吃大喝,因此,備點好差消脂解渴很有必要。普洱、鐵觀音、花茶、綠茶……咖啡:不少小資是咖啡的擁躉,因此,備點咖啡為聊天左興也是不錯。