一到放假,城君就喜歡賴在床上,有時候連飯都不願意煮,只想一覺睡到第二天
但是,人是鐵飯是鋼,飯始終都是要吃的。這不,貼心如我給大家找來了!
電飯煲的N種美食做法
最適合想偷懶的人來做!
一、《煎餃》
做法:在電飯煲內膽裡倒入適量色拉油,用刷子抹勻鍋底;在內膽中均勻地鋪放一層速凍餃子;倒入清水,清水沒過餃子的一半,然後蓋上鍋蓋;電飯煲插上電源,按下煮飯鍵;電飯煲跳到保溫後先不要打開鍋蓋,燜5分鐘後再開鍋蓋,出鍋前再撒少許熟黑白芝麻即可。周末必備的電飯煲美食,你會做嗎?真的超級簡單。
二、《番茄飯》
做法:將火腿、胡蘿蔔切粒;大米淘洗乾淨,加入清水倒入電飯鍋中;在大米上分別放入番茄、玉米粒、火腿粒、青豆、胡蘿蔔,撒上橄欖油,鹽,黑胡椒粉,按下煮飯鍵;跳閘後攪拌均勻即可食用。
三、《披薩》
做法:麵粉加入酵母粉、清水,和成麵團發酵1小時,發好的麵團排氣,擀成電飯鍋鍋底大小的麵餅;將麵餅放入電飯鍋中,用叉子在麵餅上扎孔;放入所有食材,按下煮飯鍵,跳閘後即可使用。
四、《電飯煲烤紅薯》
做法:將紅薯洗淨,不要去皮,用牙籤扎幾個小洞,放到電飯煲內,不用放水一滴水也不放。開始煲仔飯功能跳到保溫後,用筷子插一下看看是不是輕易插透,味道跟街邊烤紅薯一模一樣。
五、《牛腩燜蘿蔔》
做法:白蘿蔔去皮切塊焯水,焯水時放四分之一塊片糖,牛腩切塊,冷水入鍋,加蔥結、2片姜和一勺料酒。煮到筷子能順利戳入牛腩即可。然後撈出牛腩、蔥結和薑片,將牛肉湯過濾放一旁備用。電飯鍋內放一茶匙油爆香薑片、花椒、八角和蒜,再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下,倒入牛肉湯,加四分之一塊片糖和陳皮,按下煮湯鍵。大約一小時,拔掉電源,燜半小時,加入焯過的白蘿蔔繼續熬煮半小時,最後放鹽和胡椒粉調味即可。
六、《電飯煲酸奶》
做法:取一隻碗,倒入30ml酸奶、200ml牛奶,裹上保鮮膜,用牙籤戳個小洞。電飯煲裡倒入能沒過碗底的熱水即可,把碗放進去,調成保溫模式悶2小時左右,斷電後繼續悶3小時。取出碗,根據自己喜愛的甜度,放入適量白糖攪拌至糖分融化後,晾涼放入冰箱冷藏即可,還可以加上草莓、芒果等水果,口感一流,畢竟每天喝純牛奶喝豆漿覺得無聊,不如自製酸奶啦,步驟不算多。起碼無香精色素添加劑,吃起來更安心,更省去了買一個酸奶機的錢!
超簡單的幾個步驟,相信作為吃貨的你,一看就會啦~不管是主食還是甜品,樣樣都有,還不趕快收藏一下?