珍珠龍膽石斑魚能食用能觀賞,市場前景很好,但病害逐年上升是大難題!

2020-12-22 水產養殖網

珍珠龍膽石斑魚能食用能觀賞,市場前景很好,但病害逐年上升是大難題!

2019-04-07 18:44:00  水產養殖網  出處:中國水產養殖網        瀏覽量: 13242 次 我要評論
珍珠龍膽石斑魚又稱龍虎斑或珍珠斑,是用龍膽石斑魚(♂)與老虎斑(♀)培育出來的雜交新種石斑魚,其肉質細嫩、成長快速、抗病力強,有虎斑頭、龍膽尾的外型,顯現雜交優勢,商品魚市場價格好,也可以做為觀賞魚,市場前景廣闊。目前珍珠斑佔據海南石斑魚養殖量的70%,成為石斑魚養殖第一品牌。

但是從近幾年開始,珍珠龍膽石斑魚的發病率和死亡率逐年成上升趨勢。除了有系統研究的黑身、爛身、白便等常見疾病外,還有一種坊間流傳的大點斑,對養殖戶造成的損失和影響也在不斷擴大,有些地方甚至已經到了「談大點色變」的地步。去年東澳有一個客戶,養了一萬多斤規格魚,當時市場行情是34元/斤,魚中看魚之後說是大點斑,最後無奈24元/斤賣掉了。瞬間損失十幾萬,實在是太可惜了。那麼,什麼是大點斑呢,如何去區分大點斑以及大點斑有什麼危害?本文給大家做一個簡單的介紹,希望大家對大點斑有更多的認識和了解,能夠對大家日後的養殖有所幫助。
大點(斑),顧名思義,就是珍珠斑身上出現不規則點狀花紋。正常的珍珠斑身上的條紋為豎型帶狀花紋,從頭到尾一共有5道紋,第一道與第二道有一個橫紋相連接,呈「H」型;後面三道都呈豎型(圖二)。大點斑的花紋很散很碎,不像正常珍珠呈5道豎紋,形如大點,所以叫做「大點斑」(圖三)。
那麼,大點斑是如何形成的呢?再給大家分享個真實的故事,萬寧有一對父子養珍珠斑,他們拿了一批苗回來放在一個塘裡標苗,等到養大一些後,分兩個塘,一人負責一口塘。最後養出來的時候,一口塘的魚很正常,另外一口塘的魚都是大點斑。
回到開頭的問題,大點斑是如何形成的。針對這個問題,筆者查閱了相關的資料,尚無有參考性意見的文獻和資料。但是現在主流的有一種說法是,遺傳因素+環境致病學說。珍珠斑是雜交品種,利用的也是其雜交優勢。但是目前的育苗育種還處於粗放式階段,不成系統、不成規模、各成一派,「百家爭卻都不鳴」。我們尚不能對其基因表達進行幹預,那麼在進行選育的時候,優勢性狀會明顯的表現出來,但是也無法避免一些其他隱性性狀的變異、遺傳和表達。隨著現在大的養殖環境不斷變差,種質資源不斷退化,用藥也是高成本低水平,導致很多常見的疾病越來越難治,不常見的疾病沒法治。

大點斑有什麼危害?為什麼大家如此牴觸大點斑呢?首先是文中講到的例子,大點斑不好賣,經濟價值低。另外,有大點斑的池塘會經常出現損耗,特別是環境因素和管理方面出現問題的時候。比如天氣突變、投飼過量、藥物濫用等。而大點斑出現死亡,目前為止是沒有什麼藥物可以控制的。去年10月份,萬寧英豪半島某老闆,一口池塘有大點斑,出現了大量損耗,每天損耗斤200條,持續了一個多月。各種各樣的藥品都用了,也沒多大效果。前前後後損耗了6000條左右,造成了大量損失。
大點斑的出現,很少會有全塘魚都是大點斑的情況,另外,一個塘出現大點斑,並不會在隔壁的塘也發現大點。那麼可以斷定,大點斑並不會出現水平傳播,即沒有傳染性。正常情況下,大點斑攝食、活動和其他正常的珍珠沒有什麼區別,但是它們的抗應激能力很差,一旦環境因子發生變化,大點斑都是最先出現死亡的。往往還會出現不明症狀不明原因的死亡。
那麼如何避免養到大點斑呢?首先,在拿苗的時候,最好去口碑和品質好的地方拿苗。其次,小苗階段很難區別出來,可以找會看苗的人和自己一起去拿苗。最後,建議大家有條件的儘量拿大規格的苗。除了苗種環節,日常的池塘管理不容疏忽,很多疾病病因都是條件致病菌,只有在滿足一定的條件的時候才會誘發疾病。定期做好池塘改底、解毒、調水工作,給魚一個舒適的生活環境,減少養殖池塘應激因素,不僅可以大大降低魚發病的概率,還能提高產量和經濟效益,何樂而不為呢!
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作者:漁美康集團&nbsp&nbsp陳潮山



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