食品夥伴網訊
2018年9月27日，
臺灣衛生福利部發布衛授食字第10713021538號/經工字第10704604390號公告，會銜
修正《食品工廠建築及設備設廠
標準》。其修正要點如下：
一、本標準授權依據。 （修正條文第一條）
二、食品工廠均應符合機器設備設計及機器材質相關規定。（修正條文第七條）
三、專業食品工廠之生產設備及檢驗設備相關規定。 （修正條文第八條至第十八條）
四、食品工廠未設應具備之基本設施、生產設備或檢驗設備者，應提出合理說明及相關文件。 （修正條文第十九條）
本文由食品夥伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請註明出處！有任何疑問，請聯繫news@foodmate.net。