今天小編給大家介紹一樣養生食物——醪糟。相信大家都對醪糟有所了解,但是大家都了解醪糟的美容養生效用嗎?
「女人可以無閨蜜,但是不能沒醪糟!」醪糟活絡通經、補血養身,美膚,挺胸……是最呵護、關愛女人的食物了。
醪糟不僅可以促進女性的美麗,而且醪糟中含有大量對人體有益的菌類,甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
同時,醪糟有升散通利之功效,經常食用,可以輕身,從而達到減肥的功效。醪糟還有提神解乏、解渴消暑的功效。對下列症狀也有一定作用:面色不華、自汗;或平素體質虛弱、頭暈目眩、面色萎黃、少氣乏力等症。
把做好的醪糟汁液用來敷臉就是最好的美白面膜。醪糟在中醫臨床還有「百藥之長」的美稱,是醫藥上很重要的輔佐料或「藥引子」。如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮,有助陽壯力、滋補氣血之功效,對體質虛衰、元氣虧損、貧血等有療效。
總之,醪糟根據需要加入枸杞、雞蛋、紅棗等做成美味的「美容糟」或「養生糟」,以很好地保養自己和家人,會給我們的健康和容顏的確帶來了很不錯的效果。
下面我來介紹一下醪糟的基本做法和幾種美容糟的製作。
醪糟
◆原料:糯米1千克、市售酒麴一袋,一般為5克,水適量。
◆製作方法:糯米洗淨後把它放在電飯鍋裡煮成飯,待飯涼後用筷子打松它,然後把酒麴放在一中碗的35度溫水中化開,倒入米飯內。把飯分層放到潔淨,有蓋的瓦碗或陶瓷容器中,稍稍壓平,中間挖一個小坑,蓋上蓋子放在溫暖處,四五天就能吃到香甜無比的糯米醪糟甜酒了,如果天氣炎熱的話兩天就出酒了。然後放進冰箱,隨吃隨取。
◆營養功效:活血化瘀,豐胸,潤膚,助消化,解暑熱等。
紅糖醪糟荷包蛋
◆配料:醪糟100克,雞蛋2個,紅糖適量。
◆製作方法:鍋中加1000毫升水,沸後加入醪糟,隨後磕入雞蛋,待蛋成型後,加入紅糖即成。溫後服用。
◆營養功效:活血化瘀,可治療痛經,補虛勞,美容塑身等。
什錦水果醪糟
◆配料:醪糟100克,雞蛋1個,自己喜歡的水果(梨,蘋果,香蕉,芒果等),桂花蜜適量,澱粉適量。
◆製作方法:鍋中加1000毫升水,沸後加入醪糟,隨後磕入雞蛋,待蛋成型後,加入自己喜歡的水果丁,調入水澱粉,即可關火,再加入適量的桂花蜜即成。
◆營養功效:味道非常甜美,營養豐富,尤其適宜食欲不振的人和消暑時享用,並且多種水果的搭配,會給容顏和身體帶來意想不到的效果。
總之,醪糟對於女人的美容養生來說有著很重要的意義。注意:醪糟一般人都能服用,但陰虛火旺者忌服。
我經常把醪糟稱為女性的閨蜜,當然也是對所有人的健康都非常有益!快在家裡備些醪糟吧!