在北京這個美食雲集的城市,總有那麼幾家「高大上」的餐廳讓人望而卻步,京都首席日料「花傳美濃吉」,CBD至高點「北京亮」,接待外賓的「釣魚臺國賓館餐廳」,宮廷御膳的「白家大院」,都是大有名氣的豪華餐廳。精細雕琢的菜品,傳承出對美食的獨特感悟,豪華的就餐環境,讓人尊享美食的華彩篇章。今天給大家帶來了京城十大奢侈餐廳,你去吃過幾家呢?
Top10、白家大院
地址:北京海澱區蘇州街15號樂家花園內
人均:¥344
白家大院原是「禮親王花園」,是一座彰顯皇家造園藝術典範的王府林苑。在三百多年歷史的親王府花園中,獨特的清代宮廷御膳,以及再現的清代宮廷禮儀、室內陳設、服裝服飾、宴樂舞蹈、宅門文化等,成就了白家大院獨一無二的清宮御膳。
Top9、梅府家宴
地址:西城區大翔鳳胡同24號
人均:¥476
京劇大師梅蘭芳先生生前吃的私家菜,菜式由廚師自配,算得上色香味俱全。梅府分梅、蘭、竹、菊四個廳,廳間有水牆、瀑布簾、養魚池,在典雅中讓人追憶往昔的無限風光。梅先生用過的餐具,照相、攝像器材,老式留聲機、唱片等,都浸透著國粹大師梅蘭芳先生的神韻。
Top8、OPERA BOMBANA
地址:北京朝陽區東大橋路9號僑福芳草地地下二層21號單元
人均:¥564
OPERA BOMBANA義大利餐廳是米其林三星世界名廚Umberto Bombana另一誠意創作,重新詮釋了現代意式餐廳,提供新鮮烘焙的麵包、味道純正的甜點、經典雞尾酒和高品質咖啡。開放式的新鮮麵包房,精雕細緻的工藝,呈現出義大利美食文化的獨特之處。
Top7、Oyster Talks 蠔吧
地址:北京朝陽區工體東門內4號看臺南側
人均:¥662
香港跑馬地Oyster Talks生蠔吧的北京合作餐廳,是京城非常棒的一家生蠔店,每天新鮮供應來自法國、澳大利亞、紐西蘭、南非的數十種生蠔,其中法國產的口感厚重,也較肥,口感柔和順滑;而南非產的相對來說較為清淡。
Top6、然壽司
地址:北京東城區錢糧胡同東口16-2號
人均:¥787
藏在小胡同裡的一家餐館,看似簡單實則韻味無窮,小小食物讓很多人「愛不釋口」。進入店內的第一感受是「小」,吧檯邊加上兩張桌子及一個小包間,整個店總共僅有17個座位。憑藉「好好在這裡吃頓飯」的踏實與舒適感,「然壽司」的小店在壽司發燒友的圈子中口口相傳。
Top5、北京亮
地址:北京朝陽區建國門外大街2號柏悅酒店66樓
人均:¥811
Haytt旗下酒店的餐廳從不讓人失望,66層的高度是CBD的至高點,不僅俯瞰腳下的長安街,更是一眼從國貿看到西山,是明星經常光顧的地方。融合中西式料理的菜品,存放各國葡萄酒的酒櫃,無論想吃中餐、西餐或是日本料理都可以讓你滿足,體驗至尊的美食享受。
Top4、S.T.A.Y.思餐廳
地址:北京海澱區紫竹院路29號北京香格裡拉飯店新閣1樓
人均:¥908
充滿創意的法式大餐,私密溫馨的用餐環境,使S.T.A.Y.思餐廳在京城美食圈裡別具一格。餐廳特色主要體現在主餐區、分享式餐桌和甜點展示櫥。開放式廚房設計、法國甜品店的櫥窗概念、量身定製的美點,讓人在品嘗美食的同時獲得極大的視覺享受。
Top3、NOBU Beijing
地址:北京朝陽區建國路85號JW萬豪酒店1樓
人均:¥952
NOBU餐廳有著悠久的歷史,1993年Nobu餐廳當選為世界十大餐廳,1997年倫敦Nobu餐廳被評為米其林一星,2005年倫敦另一家Nobu餐廳 Nobu Berkeley street 被評為米其林一星。NOBU Beijing是Nobu在全球的第三十家店,西京燒銀鱈魚菜採用太平洋阿拉斯加銀鱈魚燒制而成,混合海鮮開胃涼菜更是花樣繽紛。
Top2、釣魚臺國賓館餐廳
地址:北京海澱區阜成路2號(近三裡河路)
人均:¥1344
釣魚臺國賓館是中國古代皇家園林及現代國賓館建築群,專門接待來華訪問的國家元首、政府首腦以及世界知名人士,是黨和國家領導人從事外事活動的重要場所。釣魚臺國賓館餐廳有上千種菜式,其中的「宮廷宴」獨具特色,錢其琛副總理曾評價「京華勝跡釣魚臺,九州精萃宴國賓」。
Top1、京都懷石花傳美濃吉
地址:北京朝陽區北四環中路27號盤古大觀酒店21樓
人均:¥7186
「美濃吉」是日本京都懷石料理的高級料理店,是京都歷史最悠久、最正宗的日本料理店,擁有兩百九十多年的歷史。北京的「花傳美濃吉」是美濃吉海外第一家分店,其價位更是北京日本料理之最,被譽為「京都第一日料」。菜餚根據四季不斷變化,幾乎所有食材都從日本空運而來,連洗米的水也來自日本。餐廳風格典雅又不失奢華,置身其中仿佛進入一幅優美的日本華貴畫卷。
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