我的運動指南?不不不,這是一篇關於吃的文字。減肥餐?不不不,這只是一個普通吃貨喜歡吃的東西。但是吃是吃,運動是運動,既可以分開又不能分開!而且做為一個吃貨,感覺好像也沒有什麼特別需要注意的地方。每天大概除了思考早上吃什麼中午吃什麼以外,就不怎麼思考其他的問題了。
因為疫情,所以在通快遞之後還是屯了一些喜歡的美食在家的,比如說火雞面、比如說螺螄粉……不過疫情之時對自己信誓旦旦的發言到最後忽然變的一文不值——疫情時候我說我要屯美食在家,但是吞了之後發現自己只想著如何早日吃光然後讓家裡空一點~
也許我不是一個合格的吃貨?也許我是一個假吃貨?誰知道呢。但是,我知道的是,減肥什麼的好難哦,因為每天一睜開雙眼,我就要開始糾結我今天一天吃什麼了。至於吃以外的事情,我眼睛看過了就證明我做過了。
早餐:芝士火雞面!
火雞面已經火了很久一段時間了,網絡的各種吃播都有不同的火雞面挑戰節目,什麼吃多少包的、什麼增加其他調料的。在我看來,認真去享受火雞面味道的吃播大概才是最適合我看的那一種吃播吧。
原味的火雞面也買過,辣辣的味道裡帶著絲絲的甜味,總的來說我是還可以接受的。後來有一次買了一個5連包,裡面有芝士火雞面、奶油火雞面、雙倍辣火雞面……,我吃完之後發現芝士的火雞面打開了我的另一種味覺體驗。於是,我就買了。
和火雞面的原包裝區別最大的地方應該是顏色,芝士火雞面整體的包裝顏色都是淡黃色的。不知道為什麼腦海裡突然響起了「淡黃的長裙蓬鬆的頭髮」這句歌詞,好吧被洗腦了。
雖然說火雞面一系列都是韓國的主產品,但是基本上看圖就能看明白具體的做法了。認真臉,小時候的我就喜歡吃拌麵,所以對於火雞面來說,我還是非常樂於接受的,筆記就是火辣辣帶著甜絲絲的拌麵嗎!雖然這個拌麵的辣,還是比較辣滴!
吃多了泡麵的人知道,泡麵的麵餅都是比較稀的那種,但是火雞面的麵餅整體要粗一些。第一次接觸的時候不知道,只看到有人說和我們平日裡吃的泡麵不太一樣,等到我自己真正接觸的時候才發現了這個不一樣的地方是麵餅要粗一些。
芝士火雞面的調料包只有兩袋,一個是芝士粉,一個是辣椒包。芝士粉包裡面,還會有一些碎海苔之類的調料在一起。不是整塊的芝士還是有點點的失望的,不過整體來說芝士味道聞起來也還算是比較好聞的了。如果是整塊的芝士,吃起來肯定更好吃。
煮好的火雞面麵餅。我喜歡直接用一個小鍋來煮麵餅,因為麵條最後是需要瀝水撈出來的。其實每一次我都提前跟自己說記得要準備點涼水把麵餅涼一下,這樣更有嚼勁,不過每一次我都忘記準備涼水,所以每一次吃火雞面都是熱辣辣的火雞面。
撒上芝士調料包,可以看到細碎的海苔。
撒上紅紅的辣椒包裡的辣椒醬,可以看到撒過的地方紅彤彤的一片。
攪拌均勻,其實我覺得還是比較容易攪拌的。因為我撒完調料之後,就直接用筷子攪了一下就這樣搞定了。基本上麵條每一根都充分的吸收了調味包的味道,聞著也還不錯耶。
最重要的是,看上去紅彤彤一片的火雞面,在我看來還是覺得比較有食慾的了。當然了,如果後續在加一點什麼雞蛋啊之類的各種配菜,那肯定就營養多了,並且也更飽肚子了。
每天的習慣,喝黑咖啡。
以前最開始的時候,是用的加熱滴漏壺,每一次還要自己去磨豆子,感覺有點點的麻煩的說。於是,在喝了幾年自己磨豆子煮咖啡的日子裡,終於買了一臺自動咖啡機,因為只喝黑咖啡,所以也就只買了最簡單的基本款,仔細一想,還是滴漏式的。
只不過呢,因為買了全自動的咖啡機,所以磨豆子的工程免掉了,我可以直接把豆子倒在咖啡機裡,讓咖啡機自己工作,唯一不變的依然是加入足夠的水就可以了。
於是,我的早餐就這樣準備好了。一碗火辣辣的芝士火雞面,一杯黑咖啡。搞定,吃飽喝足,嘴巴辣的也比較過癮,吃完了真開心啊~那麼中午吃什麼咧?想來想去,菜市場裡轉悠一圈,於是今天的午餐也就這樣子制定下來了。
減肥提示:吃一包火雞面不胖,吃十包火雞面胖不死你~黑咖啡是很多人推薦的減肥飲品,主要是因為咖啡因的原因!但是很多人喝多了身體會有負擔~所以請結合自己的實際情況來喝黑咖啡~實在不行加點純牛奶別加糖啊~!
首先是蝦蝦。
現在這個季節,正好是吃蝦子的季節,而且蝦子也比較便宜。最主要的是,上半年的疫情導致的沒人出門吃吃吃,所以現在的蝦子也比較多,肉質也比較飽滿。最最最重要的是,我們自己在家裡吃蝦,洗蝦洗的會更加的仔細,所以吃吃吃在所不惜。
劃重點:最近網絡裡有這樣一個傳說——宵夜吃蝦不胖的,因為一斤蝦沒有多少熱量來著?不太記得了,不過需要注意的是,這些特指清蒸蝦蝦,啥都沒有的那種!哈哈哈哈哈哈哈!
然後是餃子。
餃子當然是作為主食來吃的咯,不過我並不想吃普通的煮餃子。但是煮餃子是第一道工序,這樣才能夠保證餃子皮不那麼的幹,吃起來會比較爽。煮完的餃子放入涼白開或者冰水裡過一道,然後放置在一邊就可以了。
最後我們就要開始調作料了,沒錯我要做燒烤~!
花椒粉、辣椒粉、孜然粉、五香粉、鹽~
其實最簡單的燒烤方法是只給花椒粉、辣椒粉、孜然粉和鹽,我也就多加了一點點的五香粉讓香味更加的濃鬱一點而已。
這些粉攪拌均勻之後需要倒上食用油,最後調出來的調料就可以直接抹在要烤的食材之上了。
餃子我是放一層用刷子刷一層燒烤料,這樣可以保證每一個餃子都有燒烤的味道。
蝦子則是洗乾淨之後直接倒入調料之中,充分的攪拌即可。
放入烤箱,200°上下火,20分鐘。
擔心烤的表皮太焦的同學,可以適當的倒一點水在烤盤上(我的兩個碗都是直接放在烤盤上烤)。喜歡吃表皮焦脆焦脆的燒烤的同學,就不用額外的加水增加烤箱內溼度了。
放假在家(好像也沒有開工多久),當然是要好好的吃吃喝喝咯,畢竟減肥這件事情挺辛苦的,不吃飽喝足的情況下,減肥是沒有動力的。但是真的依靠飢餓減肥,也是非常不可取的,只會讓身體越來越差,整個人看上去也沒精神。
因此,如果真的要減肥,還是認真的吃飯(不過量攝入熱量的前提下),增加燃脂運動吧。還有就是,一定要增加肌肉量,否則身體裡的線粒體不足,無法燃燒多餘的脂肪呀。
好了,吃飽喝足,休息完畢之後我又要打開B站去跟隨著我喜歡的UP主開始搏擊操以及宅家不如跳舞之旅了,畢竟減肥的運動還是自己喜歡並且能夠讓自己的身體動起來才行嗎。