2月陝抽檢10批次食品不合格 生溼面含鋁添加劑超標

2020-12-24 華商網

　　根據省藥監局發布，2月全省共抽檢糧食加工品、乳製品、肉製品等16大類食品樣品1051批次，其中9大類1041批次樣品全部合格，不合格樣品10批次，樣品合格率為99.05%。

　　在抽檢發現問題的10批次不合格樣品中，檢出超範圍超限量使用食品添加劑樣品6批次，主要包括醬滷肉中亞硝酸鹽超標（系生產者為防腐、護色等違規添加所致），粉絲粉條、生溼面中含鋁添加劑超標（系生產者為食品膨化違法或者過量添加明礬、含鋁泡打粉等所致），醬醃菜中苯甲酸、二氧化硫殘留量超標（系生產者為了防腐、提升產品賣相而違規添加所致）。

　　另檢出質量指標不達標樣品2批次，主要包括食用油的酸價超標、糕點的過氧化值超標；檢出致病性微生物樣品1批次，為飲用水中檢出銅綠假單胞菌；檢出農獸藥殘留樣品1批次，為豇豆中克百威超標（克百威是常見農藥，超標系種殖過程過量使用所致）。

　　針對抽檢中發現的問題，各級食品藥品監督管理部門已經採取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險。華商報記者 李琳

編輯：王彬

相關焦點

  • 生溼面中含鋁添加劑超標
    生溼面中含鋁添加劑超標 2017-03-18
  • 黑龍江公布9批次不合格食品 檢出農藥殘留超標、微生物汙染等問題
    食用農產品檢出農藥殘留超標問題 　　不合格樣品中，有1批次食用農產品檢出農藥殘留超標問題，為：雞西市滴道區新百客購物廣場銷售的油麥菜（購進日期：2020年7月23日）檢出氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
  • 臨泉食品抽檢,其中14家不合格!
    臨泉縣市場監督管理局開展了第一季度食品質量監督抽檢專項整治活動抽檢工作，採取隨機抽樣的方式進行了抽樣，現場共抽取餐飲環節食品580批次，其中16組不合格，不合格項目為食品添加劑，其餘564組所檢項目全部合格。
  • 青島生溼面6批次不合格 添加劑使用過量
    記者從市食安辦獲悉，按照計劃，本次共抽檢糧食製品90批次，符合標準要求的84批，符合率93.3%。不符合原因是生溼麵製品中丙二醇、複合磷酸鹽使用量超標。    無鎘超標大米 無增白麵粉   90批次糧食製品中，大米30批次、小麥粉30批次、生溼麵製品30批次。抽檢商品涉及市民日常生活中採購食品的主要場所包括商場超市、批發市場、農貿市場等，大米和麵粉全部合格。
  • 安徽省食藥監:沙琪瑪、龍鬚酥等11批次食品抽檢不合格
    央廣網北京10月18日消息 記者從原國家食藥監總局官網了解到，安徽省食品藥品監督管理局組織了7類食品的監督抽檢。含鋁食品添加劑（比如明礬）是合法的食品添加劑，按標準使用不會對健康造成危害。根據國家食品安全風險評估專家委員會完成的中國居民膳食鋁暴露風險評估結果，我國日常膳食中的含鋁食品對一般居民健康造成不良影響的可能性不大，但對於長期食用高鋁食品的消費者應予以關注。
  • 上海:海蜇頭、哈密瓜等4批次食品不合格
    中國消費者報上海訊（記者 劉浩）近日，上海市市場監督管理局公布2020年第47期省級食品安全抽檢信息，結果顯示，在抽檢的935批次樣品中，有4批次不合格。涉及海蜇頭、西瓜汁、哈密瓜和西瓜。不合格樣品為標稱由上海偉宴餐飲管理有限公司製作並銷售的醬麻油海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中 Al 計）（mg/kg）實測為701，標準值應≤500。上海市市場監管局指出，含鋁食品添加劑可用作膨鬆劑、穩定劑、抗結劑和染色料等。鋁殘留量超標的原因可能是，個別企業為改善產品口感，在生產加工過程中超限量、超範圍使用含鋁添加劑，或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。
  • 合肥市2批次食品抽檢不合格 綠豆冰糕防腐劑超標
    近期，合肥市市場監督管理局組織抽檢茶葉及相關製品、食糖、糕點、肉製品、蛋製品、酒類、水果製品、蔬菜製品、調味品、糧食加工品、飲料、速凍食品、蜂產品、方便食品、炒貨食品及堅果製品等15類食品75批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品73批次、不合格樣品2批次(見附件)，不合格樣品涉及食品添加劑問題。
  • 山西省食藥監局:9批次焙烤食品4批次桶裝水等不合格
    人民網太原1月11日電（王建）今日，山西省食品藥品監督管理局發布2016年第2期食品安全監督抽檢信息公告，本期公布256批次監督抽檢結果，涉及焙烤食品、炒貨及堅果製品、豆類及其製品、蜂產品、冷凍飲品、糧食及糧食製品、肉及肉製品、薯類及膨化食品、水果及其製品、調味品和飲料等11大類。
  • 天津抽檢食品添加劑63批次 不合格樣品2批次
    中國質量新聞網訊 2019年1月23日，天津市市場監督管理委員會官網發布《關於食品生產環節市級監督抽檢第一批次不合格情況的通告（2019年第1批）》。據通告，為保障「兩節」期間食品安全，天津市市場監督管理委員會組織天津市食品安全檢測技術研究院等11家食品檢測機構，按照《食品生產環節抽檢監測實施方案》，對節令食品進行抽檢，共抽檢了13類食品885批次樣品。
  • 濟南市萊蕪區市場監督管理局:56批次食品抽檢不合格
    年9月26日進行抽樣檢驗工作，本次共抽檢888批次。其中832批次合格，56批次不合格，整體合格率為93.69％。抽樣涉及流通、餐飲、生產環節的25個食品大類。一、抽檢信息匯總1、涵蓋環節：餐飲、流通和生產環節。2、抽取的樣品涉及食品大類及具體抽樣樣品類別分布如下。
  • 河南抽檢發現13批次不合格食品,涉及微生物汙染、食品添加劑、農...
    按照國家標準《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規定，油炸麵製品的限量值≤100mg/kg，粉絲、粉條可使用食品添加劑硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨，但產品中鋁的殘留量不得超過200mg/kg。鋁殘留量超標的原因可能是個別企業為增加產品口感，在生產加工過程中超限量、超範圍使用含鋁添加劑，或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。
  • 鋁殘留量超標 臻悅飲用純淨水等11批次食品不合格上黑榜
    千龍網北京8月29日訊 8月29日，國家食品藥品監督管理總局官網發布黑龍江省食品藥品監督管理局第34期食品安全監督抽檢信息。臻悅飲用純淨水、大明水果蛋糕、宏宇生日蛋糕等11批次產品被點名通報，不合格主要原因為大腸菌群、鋁的殘留量、菌落總數、銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽、鉛等項目不符合標準。
  • 這6批次油條菠蘿包雪糕棒冰抽檢不合格
    新海南客戶端、南海網、南國都市報9月8日消息(記者 蒙健)9月8日，記者從海南省市場監督管理局公布的《關於6批次食品不合格情況的通告》(2020年第35期)中了解到，近期，海南省市場監督管理局組織抽檢糕點、冷凍飲品、餐飲食品、飲料共213批次，其中合格樣品207批次，不合格樣品6批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
  • 海南6批次油條、菠蘿包、雪糕、棒冰抽檢不合格
    9月8日，海南省市場監督管理局公布了《關於6批次食品不合格情況的通告》(2020年第35期)。近期，海南省市場監督管理局組織抽檢糕點、冷凍飲品、餐飲食品、飲料共213批次，其中合格樣品207批次，不合格樣品6批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
  • 河南省市場監管局抽檢19大類食品703批次樣品 不合格19批次
    中國質量新聞網訊 據河南省市場監督管理局網站發布的通告（2019年第48期），近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其製品、調味品、肉製品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糖果製品、茶葉及相關製品、酒類、炒貨食品及堅果製品、食糖、澱粉及澱粉製品、糕點、豆製品、蜂產品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品19大類食品703批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品684
  • 青島生溼面檢查6批次不合格 添加劑使用過量
    在此次檢查的90批次樣品中，符合標準要求的84批，不符合標準的6批次，合格率93.3%。米麵讓人放心，未發現鎘超標大米、增白劑麵粉等；而在生溼麵製品30批次中抽檢出不符合標準的6批次，為了使麵條更筋道，有企業在生溼麵製品中使用了超量的丙二醇或複合磷酸鹽。 　　通報 　　大米麵粉全部合格 　　米麵糧食品作為市民最基本的食品消費品種，一直受到關注。
  • 山西食藥監:抽檢食品102批次 7批次不合格
    其中：不合格樣品7批次，分別為：1.食用油2批次，標稱襄汾縣晉潤食品有限公司生產的2個批次葵花油中過氧化值超標。2.糕點1批次，標稱為大同市城區大明亮食品廠生產的南味油棗中檢出日落黃。合格樣品95批次，具體為：1.糕點10批次，檢驗項目為汙染物限量、食品添加劑、理化指標、微生物指標、非食用物質和易濫用的食品添加劑等23項指標。2.糧食加工品21批次，檢驗項目為汙染物限量、食品添加劑、真菌毒素、農藥殘留、非食用物質和濫用的食品添加劑等25項指標。
  • 遼寧曝光30批次不合格食品 有沒有你買過的?
    食品夥伴網訊 9月17日，遼寧省食藥監局公布新一期食品安全監督抽檢（省抽）信息，曝光了30批次不合格食品，快看看有沒有你買過的？ 　　不合格餐飲食品、糕點中絕大部分檢出鋁超標 　　通報顯示，不合格餐飲食品、糕點中，有12批次檢出鋁超標，涉及盤錦市興隆臺區才生麵食部生產的油炸餅、蔬菜油條、油條；凌源市王家小吃部、凌源市誠信小吃部、遼寧工程技術大學北校區三食堂、阜新高等專科學校、阜新市海州區吳私永和豆腐坊、彰武縣趙永生面點鋪、彰武縣鑫義樓餐廳
  • 吉林市抽檢普通食品27批次樣品 不合格4批次
    中國質量新聞網訊 據原吉林市食品藥品監督管理局網站消息，2019年8月5日，吉林市市場監督管理局發布關於市級普通食品安全監督抽檢信息的公示（2019年第6期）。信息顯示，近期，吉林市市場監督管理局抽檢普通食品27批次樣品，發現不合格樣品4批次。
  • 深圳抽檢食品及相關產品1039批次樣品不合格15次
    中國質量新聞網訊 從深圳市市場和質量監督管理委員會官網獲悉，深圳市食品藥品監管局2016年10月組織對深圳市餐飲環節的餐飲原料開展了抽樣檢驗工作，抽檢經營主體443家，抽檢各類食品和食品相關產品1039批次，其中不合格樣品15次，不合格產品檢出率為1.4%。