不粘鍋正確使用手冊：這樣做，不粘鍋也能長壽

2020-11-27 小紅花測評

花爸說：

從寶寶開始添加輔食的那一刻起，家長們便開始精心挑選寶寶的輔食用具，尤其是給寶寶製作輔食時用的鍋具。

平日裡經常用的鍋雖然都會清洗乾淨，但還是會殘留一些味道，為了防止寶寶的輔食串味，家長們都會另外給寶寶準備專門的輔食鍋，尤其是不粘輔食鍋備受寶媽們的喜愛。

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自從花爸輔食鍋測評一出，就有很多寶媽來問花爸，為什麼自家的不粘鍋沒用多久就開始粘鍋了？怎麼樣保養不粘鍋？

不粘鍋之所以不粘，在於其塗層的作用，只有養護好塗層，才能延長不粘鍋的使用壽命。

所以，花爸的這一份不粘鍋正確使用手冊，大家可別錯過了。


1.不要大火烹飪。

烹飪過程中火苗不要超過鍋底範圍，開中小火烹飪,電磁爐的功率最好在1200W左右。

2.不要空鍋幹燒。

烹飪過程中要確保鍋底有水或油，切勿過度預熱。

3.不要使用金屬鍋鏟翻炒。

尖銳的金屬鍋鏟會損害不粘鍋的表面，建議使用矽膠鏟、木鏟等軟性鍋鏟。

4.不要用來煮較硬質食物，如排骨、貝殼等。

硬質食物在被翻炒過程中也會刮花不粘鍋的塗層。

5.不要用來煮酸性食物，如醋、檸檬、番茄、可樂雞翅等。

不粘鍋在酸性環境下可能溶出重金屬，尤其是塗層厚度薄，分布不均，有裸露金屬的鐵基不粘鍋，與酸性食物（如醋酸）接觸時，極易被腐蝕生鏽。

6.等鍋冷了再洗，輕柔清洗。

烹飪完畢，切勿用冷水衝洗熱鍋，以免驟冷驟熱，損壞鍋體表面，建議等輔食鍋自然冷卻到室溫後再用溫水清洗。

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並且清洗時，不要用鋼絲球等硬物清洗鍋體，以免刮花塗層，導致有害物質溶出增加，可以選擇軟布條、海綿百潔布來清潔。

7. 一旦塗層出現脫落，應儘快更換鍋具。

那麼，怎樣給寶寶挑選到一款好用的輔食鍋呢？

花爸挑選了12款熱門的不粘輔食鍋來進行對比測評，從做工細節、舒適性、性能測試、安全性等方面嚴格測評。最終哪款勝出？一起來看看吧！

小紅花測評簡介：

我們是中國第一批從事商品對比測評的人士，成立「小紅花測評」的宗旨，是通過進行獨立、客觀、專業的對比測評，向父母推薦更安全、性價比更高的兒童和家庭用品。

「小紅花測評」堅持三大原則：不接受企業提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結果的廣告和贊助、獨立付費委託國家認證檢測機構進行檢測。

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