林紅梅正在查看小麥長勢。
□特約通訊員 劉玉明 文/圖
「再過個把月，小麥就要收割了，得提前做準備，機器也要檢修好。」3月26日，在三臺縣金石鎮宏梅家庭農場，種糧大戶林紅梅和農機合作社的技術人員忙著檢修收割機。
規模化發展效益好
今年48歲的林紅梅是高井村12組人，以前在鎮裡做生意，從事服裝、副食品銷售。但她一直對土地情有獨鍾,「家裡有土地，一有空就會回來幹農活。」林紅梅說。2015年，林紅梅和朋友在聊天時，得知國家鼓勵和支持承包土地向專業大戶、家庭農場、農民合作社流轉。聽到這一消息後，林紅梅動心了，拿出16萬元積蓄，和幾個朋友成立了種植合作社，流轉600畝土地發展優質糧油和中藥材種植。
「最開始種的是丹參，沒有技術，管理也跟不上，丹參死了一大半。」林紅梅告訴筆者，當年虧損了 30 多萬元。但她沒有氣餒，而是認真思考，把方向放在了「生態糧食」上。
「人們的生活水平提高了，都喜歡吃生態綠色的糧食。」2016年，林紅梅開始在高井村種植玉米300餘畝，獲得豐收。同時，成立了家庭農場，向村民低價供應種子、化肥和農藥，義務提供技術指導、收購運輸等服務，帶動周邊村民發家致富。經過幾年的發展壯大，種植面積由300畝增至1100餘畝。
林紅梅認為，單打獨鬥的生產模式很難產生高效益，規模化種植才能獲得較高的利潤。筆者了解到，在金石鎮100畝以上的糧油種植大戶有 12 戶，500 畝以上的有 3戶，各類家庭農場、合作社130 餘戶，規模種植面積達9000多畝。
科技化種出好收成
1100餘畝的土地如何實現優質高產，林紅梅主要靠的兩點：一是大力推廣種植品質好、產量高、抗逆性好的小麥、玉米新品種；二是積極應用推廣新農藝措施，推廣應用了測土配方施肥技術、機耕機播、秸稈還田技術，積極推廣有機肥和無公害農藥。
「機播、機防、機收，全程機械化耕種既省力省時，還節約了成本，提高了效益。」林紅梅嘗到了機械化耕種的甜頭。
在宏梅家庭農場，田野山間，微風過處，麥浪翻滾；果林之間，雞鴨追逐。林紅梅介紹，農場年出產小麥和玉米40多噸，大部分出售給商家，剩下的10多噸，除了發展養殖，生產蔬菜麵條，還可以釀酒。
林紅梅介紹，目前農場主以優質糧油、種養循環、農業機械服務的方式進行生產、經營，年純收入近50萬元，帶動周邊農民30多戶發展優質糧油種植，為6個貧困戶提供就業崗位，輻射和支持相鄰貧困村元山村發展糧油產業。
「大戶們專業化種植，不斷提高種植的科技含量，糧油產量逐年上升。」金石鎮黨委書記張太海說，近年來，該鎮圍繞建設「三臺北路糧倉」和優質糧油示範基地目標，建設高標準農田1.3萬餘畝，優質油菜種植覆蓋率100%、優質水稻覆蓋率80%以上，機械化率達70%。
目前，三臺農業生產機械化總面積達174.9萬畝，其中機播面積 39.8 萬畝、機收面積105.9萬畝，湧現出一批以農機服務為商業運作模式的創業農民。同時，該縣還著力加強農業新技術新品種推廣和技術培訓指導，實施測土配方施肥、推廣農作物新品種已達耕種面積的70%以上。