學生春遊帶自製食品 利於抵制攀比式「吃遊」

學生春遊帶自製食品 利於抵制攀比式「吃遊」　　

　　又到學校春遊時。這幾天，錫城各大公園裡總能看到成群結隊的春遊學生。對於孩子來說，春遊是一個不需要上課而且能吃很多好東西的快樂日子。但同時，孩子春遊吃什麼也成為家長關心的問題。記者採訪發現，面對超市琳琅滿目的各類零食，錫城的一些家長卻又開始回歸「自製食品」。 　　

　　家長自製薺菜蝦仁餛飩「叫好不叫座」 　　

　　市民鄒女士兒子今年剛剛上一年級。為了兒子春遊吃什麼，鄒女士可沒有少花腦筋。「我自己是醫務工作者，平時在食物衛生健康方面就很注意，例如基本上不讓兒子吃膨化食品等。現在小孩春遊吃的都是超市買的各種零食，添加劑多，不利於健康。因此，對於兒子的這次春遊我乾脆決定包餛飩給他帶去。」於是，鄒女士買了新鮮的薺菜，現剝了蝦仁，給兒子做了一份薺菜蝦仁餛飩。然而，兒子在春遊和小朋友分享食物的時候，沒有一個同學願意吃她兒子的餛飩。鄒女士很無奈，「其實這餛飩真的不錯，隔壁小孩來我家一口氣吃15個。」同樣，楊女士從女兒一年級開始，每年春遊都是給她炒一分香噴噴的蛋炒飯帶去。楊女士告訴記者，自己家境頗優，並不缺錢，主要是不希望孩子從小喜歡攀比購買零食。但是她上小學三年級的女兒告訴記者，春遊時候大家比的就是零食，誰的零食多、誰的零食稀奇就特別有優越感，大家坐下來吃東西的時候，會相互交換食品，如果這個時候自己帶了蛋炒飯之類的，就不好意思拿別人的東西吃了。 　　

　　自製食品有利於抵制攀比式「吃遊」 　

　　面對家長這樣自製或健康或簡樸的春遊食品，東林中學老師包麗鷗表示，她非常支持家長這樣的做法。「我們雖然不幹涉孩子帶什麼食物去春遊，但是確實不希望把領略大自然風情的春遊活動異化為一場『吃遊』。現在的家長捨得給孩子花錢買零食，牛肉乾、巧克力等零食可以一買就是幾十塊錢，有些孩子買進口食品更是可以吃掉上百元。另外，現在國家也推廣簡樸生活、『光碟』行動等，我們更應該在小事和細節上注重對孩子的教育。」 　　

　　營養醫師周女士認為，自製春遊食品是個好主意。比如紫菜飯卷、發麵餅、餡餅、素包子、全麥煎餅、三明治等。還可以帶涼拌木耳、涼拌小蘿蔔等傳統涼拌蔬菜。自製菜餚一定要注意衛生，涼菜最好多放醋和蒜泥殺菌。牛奶或酸奶是旅行中的上好食品，既解餓，又解渴，容易消化，又可以邊走邊喝，隨時補充體力。「春遊時要注意多喝水，別吃胃脹的食物。如在登山過程中補充果汁(如檸檬汁、蘋果汁)，能迅速地補充身體能量。避免吃哈密瓜、西瓜、碳酸飲料和其他易產生氣體的食物，它們會在胃腸道內產生很多的氣泡，使你很難受。」(記者高晶)