送出50份開業賞味福利
關於麵包和吐司的賞味故事,每一天都在上演。
尤其在日本,麵包更是深受喜愛的日常食物,街頭百年老店比比皆是,他們給予這份自然饋贈極大的尊重,細膩、獨特,讓「每一個麵團都有生命力」。日本的麵包也因此享譽世界,吸引全球烘焙愛好者前去賞味和學習。
浸透在骨子裡的創新精神,在麵包行業大放異彩。基於麵包再次創作的吐司料理,讓麵包實現多元化美味體驗,正在成為風靡全日本的快時尚美食。
同樣源於對美味的極致追求,Peter和團隊成員,多次深度造訪日本,細心比對,SHOKUPAN極上吐司料理得以首次進入中國。
首家門店,於5月19日在寧波優雅開啟。做好準備,迎接一場極致賞味之旅。
一次人與食物的深度對話
延承日式極簡主義設計風格,極上吐司料理專門店,用原木色和白色,構建出一個現代日式美學空間。
寬幅落地玻璃,通透明亮的用餐和購買環境,釋放出極致的品牌態度,傳遞純粹專注的食物理念,輕鬆享用美食。
專程從日本來到寧波的主廚,同樣來自日本的高品質烘烤設備,嚴謹考究的職人精神,每一道工序都做到極致。
烤箱被嚴格要求恆定在一個溫度,而且根據麼個季節空氣中的溼度,都會做出調整。麵包出爐時清脆響亮的「砰砰」敲擊聲,既是工藝的需要,也是對食物表達謝意的儀式感。
考慮到很多兒童對於雞蛋的過敏,極上的麵包不含雞蛋食材,但依然保持有濃鬱的香氣,這樣的神奇表現,來自從食材的選擇到發酵烘烤整個過程的嚴控秘制手法。
均勻的金黃色表皮,光滑無磨損不掉渣,這是對一隻好麵包的第一印象。焦糖化作用和麵包皮烘焙所發出的獨特香氣,讓極上的麵包在一開始就收穫好感。
輕輕拉開,溼潤柔軟有彈性的乳白色麵包芯,仿佛帶著珍珠的光澤,吸引眾人目光。
綿密柔軟的牽扯度,混合著恰到好處的清香,你甚至都能清楚地聽見自己吐咽口水的聲音。
一場味蕾與創意的奇妙碰撞
切成吐司之後,麵包迎來生命的第二樂章。超過20種口味的吐司料理,才是這裡的寶藏級賞味。
來自日本的專業團隊,帶著多年製作技藝和深刻解讀,把充滿藝術想像力的吐司料理,第一次深度造訪中國。
藍莓醬、蜂蜜、橙肉醬...所有配料都從日本和加拿大進口,還原在日本國內的食材標準,在呈現原汁口感的同時,傳遞健康積極的生活態度。
吐司經過烘烤之後發硬影響口感,SHOKUPAN極上吐司料理,特地從日本帶來烘烤機,用原創的秘制工藝,保持吐司的柔軟綿密,這是收穫喜愛的秘訣。
新鮮牛油果,與比利時的馬蘇裡拉奶酪和紐西蘭黃油,經過蒸汽板烤箱,與吐司的麥香融合出獨特的迷人香氣。
小番茄、生菜搭配乾酪和日式色拉醬,就像是味蕾與田園生活的有趣對話,帶來豐富的層次感,又蘊含豐富營養。
薄切蘋果片吐司料理,是在日本深受喜愛的爆款單品。蘋果片的厚度被嚴苛限定,才能帶來與吐司最優秀的口感融合,表面的糖分經過火炙,增加焦糖的香氣。
藍莓醬口味收穫更多女生的追捧。簡單純粹,藍莓的果香與吐司麥香,呈現適度酸甜的口感,色澤充滿誘惑力。
香蕉、黃桃...超過20種口味可供選擇,鹹甜自由選擇,配備白色餐盤和刀叉,切成小塊食用,讓味蕾更加深度擁抱美味。
店內提供多種口味的飲品,拿鐵、美式,以及像楊梅特調這樣的季節限定飲品,都是吐司料理極好的搭配。
假如你想要獲得更好的口感,可以與店員交談,他們非常樂於和你分享。
極上吐司料理,5月19日11:18正式開業,歡迎親臨現場,搶先體驗來自日本的快時尚美味體驗。
地址:中國寧波 東鼓道B2層
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