齊市烤肉在東北家喻戶曉
但正宗的齊市烤肉在哈爾濱卻很難吃到
這次，小編挖到了一家嘎嘎正宗的
不撒謊，真的賊香！
還原家庭烤肉的味道
傳統的齊市家庭烤肉的拌肉配方都是每一家獨一無二的，旁人學不來的。牛肉每天新鮮配送，肉香十足，絕對不摻水！
所有的肉都是現切現拌的，加入點睛之筆洋蔥去腥，豆油增香，用揉捏的方式將牛肉迅速醃製入味，在最大限度保留牛肉原始香氣的同時獲得鮮嫩的口感！
炭火、鐵盤一擺上，「中國烤肉第一城」的氣勢就出來了，鐵盤燒熱後，開烤就完了！
就連蘸料都是從齊齊哈爾運過來的，絕對正宗！店主親自炒制的蘸料鹹香微辣，四種乾料也是齊市特色，再來兩片辣椒、洋蔥，為烤肉注入靈魂！
肉怎麼可以缺席
牛肉切成小片兒，再加上切好的洋蔥片兒，隨個人的口味心意加鹽，淋上豆油，抓拌均勻，這就是齊齊哈爾歷史悠久的家庭烤肉做法。
這盤家庭拌牛肉看似平平無奇，但其實是店裡招牌中的招牌，來晚就沒了的那種！齊市的牛多為草飼牛，不會特別肥膩，並且牛味十足！
一股腦把肉都推進鐵盤中，薄切肉片熟得飛快，變色就能吃！滋啦滋啦的炙烤聲聽著就特別悅耳！剛烤好的牛肉非常嫩，卷上洋蔥、香菜一口塞進嘴裡！
作為鎮店招牌之一，來了就點絕對不會錯。肉質味道都翻倍~
剛烤熟的大片肉，鮮嫩多汁，哇塞~ 好吃到飛起…小編喜歡把兩面烤得焦脆，焦一點的五花肉味道更香哦！
如果害怕油膩的話，蘇子葉上依次碼好肉、青椒圈、洋蔥圈和一點醬料，包在一起吃，瞬間清爽解膩！再來一盤五花肉也能吃得下！
肥瘦搭配的烤胸口切得薄薄一片，放到烤盤上幾秒鐘就可以吃了，烤到八分熟的時候，是最嫩的時候呦~
牛胸口肥，但卻是小編絕不會錯過的。迅速融化的牛油香令人無法抵抗，而入口肥中帶瘦，牛油的香味兒讓口舌都滿足了。
除了肉肉，烤腸也是一絕，老闆獨家秘制的手工腸，純手工製作。韓式烤腸腸比普通的烤腸更加多汁。
在烤盤裡慢慢膨脹起來，紅彤彤超可愛，一口咬下去，感受唇齒間彈牙的口感，吃起來外焦裡嫩~基本上是烤肉必點菜品！
烤肉，最後一定要來一盤酸菜，和肉一起烤，酸菜吸收了肉的油脂，不用另外加油，烤得久一些，酸爽酥脆！
好肉要拿好酒配
一走進店內，小編就被滿牆的啤酒震驚了，店主說這裡有近百種啤酒，市面上叫得出名字的，在這裡都能喝到！酒鬼們可千萬別錯過！
牛做主一共兩層，牆上的彩繪和裝飾非常有個性，隨手一拍就很潮！值得一提的是店主非常熱心，烤盤換的超快！
周末來這裡吃吃烤肉、喝喝酒，享受一下休閒時光再好不過啦！
南崗區西大直街與電興街交口
邊走邊看食天下，尋找人間那不一樣的美味~