歐盟修訂在液體植物油乳劑中使用聚甘油蓖麻醇酯的規定

2020-12-23 食品夥伴網

   2020年3月5日,

歐盟

發布條例(EU) 2020/355,修訂聚

甘油

蓖麻醇酯(Polyglycerol polyricinoleate)在液體

植物油

乳劑(Liquid vegetable oil emulsions)中的使用規定,本條例自發布之日起第二十天生效。

 

  法規(EC) No 1333/2008附件II的E部分,食品類別05.1「指令2000/36/EC涵蓋的可可和巧克力產品」中,聚甘油蓖麻醇酯(E 476)條目修訂如下:

 

E 476

聚甘油蓖麻醇酯

4000 mg/kg

僅限(EC) No 1308/2013第75(1)、78(1)、第VII部分、附件VII的附錄II所定義的脂肪含量≤41%的塗抹油脂,或脂肪含量小於10%的類似塗抹產品;脂肪含量≤70%的出售給終端消費者的液態植物油乳劑

  此前,(EC) 1333/2008批准聚甘油聚蓖麻油酸酯用於食品類別02.2.2「」,但僅適用於(EC) 1234/2007第115條及其附件XV所定義的脂肪含量為41%或以下的塗抹油脂,以及脂肪含量小於10%類似塗抹產品。

 

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