春節宅家太無聊?炸薯條的家常做法,明早就可以做起來了哦!
這幾天,網絡上流傳著這麼一句話:終於到了躺在家裡就能為祖國做貢獻的時候了。在新型冠狀病毒肺炎疫情仍在蔓延的當下,相信這個春節絕大多數人都選擇了全家一起宅在家裡,當然啦也是超級無聊了。
網絡上出現了各種的騷操作,比如數自家的大米,數路邊的車輛等等。小編我也沒有閒著,一直在美食道路上奮發圖強。春節宅家太無聊?炸薯條的家常做法,明早就可以做起來了哦!
薯條相信我們大家都不陌生,這個火爆大街小巷的,不管是大人小孩都喜歡吃。本來薯條這種東西,隨便到街上一買就能買到。但是現在情況不一樣了,所以大家不妨自己在家嘗試的做一做哦!
美味炸薯條的做法步驟:
1、土豆2個去皮洗淨。
2、切條狀,土豆條不能太厚,太厚不容易熟,放清水裡面,防止氧化變黑。
3、浸泡10分鐘後,衝洗乾淨,放入鍋內煮2分鐘,再加幾滴醋。煮至透明的時候,即可。
4、土豆條淘洗瀝乾水,表面不能太溼,如果太溼要用廚房紙巾稍微吸水,接著撒入澱粉。讓土豆條表面均勻裹上一層澱粉。然後放入冰箱中冰凍6小時,只要土豆冰凍硬了即可。
5、鍋中給適量的油,油溫5成熱,放入土豆,將土豆炸成淺黃色即可起鍋。
俗話說:光說不練假把式,大家都學會了嗎?不妨明天就可以試一試哦!正好可以讓孩子吃過癮,非常的健康哦!