宿遷，位於江蘇省北部，是江蘇省最年輕的地級市，也是著名的"楊樹之鄉"、"水產之鄉"、"名酒之鄉"、"花卉之鄉和"蠶繭之鄉"，自古便有"北望齊魯、南接江淮居兩水（即黃河、長江）中道"之稱。今天，讓我們一同走進宿遷，感受這座城市的魅力。
基本情況
駱馬湖
宿遷市位於江蘇省北部，處於徐州、淮安、連雲港的中心地帶，於1996年7月經國務院批准設立，轄沭陽縣、泗陽縣、泗洪縣、宿豫區、宿城區等，總面積8555平方公裡、總人口592萬。
宿遷是一座河湖清秀、生態優良的城市。懷抱洪澤湖、駱馬湖「兩盆清水」，坐擁大運河、古黃河「兩大河流」，是「江蘇生態大公園」。生態立市發展戰略深入實施，全市林木覆蓋率達28.5%，人均公園綠地面積位居全省前列。
人文歷史
項王故裡
宿遷歷史悠久、底蘊深厚。公元前113年，古泗水國在此建都。秦代置下相縣，東晉設宿豫縣，唐代宗寶應元年，為避代宗李豫諱，改稱宿遷至今。在宿遷發展的歷史長河中，養育了無數英雄人物，西楚霸王項羽、南宋抗金名將劉世勳、晚清抗日民族英雄楊泗洪、人民炮兵奠基人朱瑞等都誕生於這一方熱土。宿遷是革命老區、全國雙擁模範城，新四軍在此創建的蘇北和淮北抗日民主根據地均處於全國19大根據地之列。
宿遷包含兩種方言語系：沭陽、泗陽、泗洪屬江淮方言區，宿豫區、宿城區屬狹義的北方方言區。因其方言聲腔不同，形成各具特色的地方戲曲，沭陽、泗陽為淮海戲流行區，泗洪為泗州戲流行區，宿豫、宿城有淮紅戲以及琴書、大鼓、評詞等曲藝品種。
旅遊景點
宿遷人文景觀眾多，旅遊資源豐富，是「中國優秀旅遊城市」。雪楓公園、洪澤湖溼地公園、項王故裡、湖濱公園、中國楊樹博物館、龍王廟行宮、洋河酒文化旅遊區、三臺山森林公園、媽祖文化園是國家4A級景區。
三臺山鏡湖
三臺山國家森林公園
國家AAAA級旅遊景區，坐落於美麗的駱馬湖畔，屬馬陵山麓餘脈，總佔地面積12.7平方公裡，被譽為「蘇北的西雙版納」。景區山水相依，花海蕩漾，形成「一核三區多點」景觀帶，即以生態景觀為核心，分為森林遊賞區、森林休閒區、森林度假區三大區域，多點分布其中，以其「最美八景」聞名。景區主要景點有：晴翠湖、梅園、相思湖、天和塔、鏡湖和衲田等。
地址：江蘇省宿遷市湖濱新區三臺山大道與楓楊路交界
項王故裡
項王故裡坐落於江蘇省宿遷市宿城區梧桐巷、古黃河與大運河之間，徐淮路東側，又稱為「梧桐巷」，是楚國貴族、秦末農民起義軍的領袖，「拔山蓋世」的英雄、西楚霸王項羽的出生地。
地址：江蘇省宿遷市黃河南路288號
龍王廟行宮
國家AAAA級旅遊景區、全國重點文物保護單位，原名"敕建安瀾龍王廟"，座落於宿遷市西北20公裡處的古鎮皂河。該建築群始建於清代順治年間，後經復修和擴建，形成了現在佔地36畝，四院三進封閉式合院的北方官式建築群。乾隆皇帝六次下江南，五次駐蹕於此，並建亭立碑，故又稱為"乾隆行宮"。自清代以來，每年農曆正月初八至初十為皂河龍王廟廟會之日，所有趕廟會的人一起參拜龍王，人山人海，盛況空前。
地址：江蘇省宿遷市湖濱新區皂河鎮通聖街10號
湖濱公園
國家AAAA級旅遊景區，坐落於煙波浩淼、風景秀麗的駱馬湖畔。公園佔地69.4公頃，從南到北由園林文化體驗區、中心水景區、嬉戲谷動漫王國、湖濱浴場四部分組成。
園林文化體驗區共有18個主題園，個個特色鮮明、富有創意。中心水景區主要由通過吉尼斯記錄認證，高199.6米的音樂噴泉、大型水上舞臺以及中心廣場、湖濱看臺等組成。
地址：江蘇省宿遷市湖濱新區迎春大道
雪楓公園
國家AAAA級旅遊景區，為紀念以彭雪楓將軍為代表的抗日民族英雄而建設的一座集紀念瞻仰、愛國主義教育、國防教育及休閒旅遊等多種功能於一體的大型城市公園，是宿遷規模最大的愛國主義教育基地。
地址：江蘇省宿遷市黃河北路288號
洪澤湖溼地公園
國家AAAA級旅遊景區，位於江蘇泗洪洪澤湖溼地國家級自然保護區科學實驗區內。洪澤湖溼地國家級自然保護區是江蘇省最大的淡水溼地自然保護區，擁有鳥類194種，其中有國家一級保護鳥類大鴇、東方白鸛、黑鸛、丹頂鶴等，國家二級保護鳥類26種，近來還發現世界瀕危鳥類震旦鴉雀。
地址：江蘇省宿遷市泗洪縣城頭鄉
中國楊樹博物館
國家AAAA級旅遊景區，位於泗陽縣農場境內，總佔地面積62畝，是目前全球唯一一座以楊樹為主題的專業博物館。景區始終堅持生態規劃、生態建設的理念，所有標識標牌均以木質為主，停車場、館內林蔭小道等以綠色植被覆蓋，處處體現了生態的景象。景區2010年被市攝影家協會評為平原林海婚紗攝影基地。
地址：江蘇省宿遷市泗陽縣農場境內
特色美食
顏集朝牌
朝牌，一種民間食品，因形狀似古代官員上朝時手持的朝聖的牌子而得名·其製作方法是：將發好的面碾成薄片，抹上素油和芝麻，然後貼在專門的烤爐內烤熟，這樣香噴噴的朝牌便做好了。沭陽朝牌性脆而韌，多次被評為沭陽的最佳食品。
朝牌多與油條一起吃，剛出爐的朝牌包上剛出鍋的油條的滋味更是一絕。至今，朝牌在沭陽仍然紅火，到過沭陽的外地人員吃了也會讚不絕口。
錢集滷鵝
錢集滷鵝是宿遷市沭陽縣錢集鎮的特色美食。特別是「鵝四件」（鵝頭、鵝翅、鵝爪、鵝肫）很是暢銷，其中的奧秘，主要取決於它用料講究。選用的都是老鵝，經過宰殺下草鍋蒸煮，急火、慢火控制得當，在配料中加入適量的中草藥，做出的滷鵝肉香味美，乾淨衛生、風味獨特。
泗陽膘雞
膘雞又稱泗陽膘雞，是江蘇省泗陽縣經典的地方名菜之一。膘雞製作相當講究，它選用瘦豬肉糊、雞蛋黃、饅頭屑、澱粉，用鹽、蔥、姜、胡椒粉、味精等佐料攪拌均勻，然後攤在百葉上，厚約一寸厚，再用肥豬肉糊與去皮的山藥糊、雞蛋清、蔥白、澱粉等攪拌均勻後攤在其上，厚約半寸。做好後將其放入蒸籠，蒸熟後，上層潔白如玉，下層紅如瑪瑙。
黃狗豬頭肉
黃狗豬頭肉與揚州扒燒整豬頭齊名，都是北方豬頭肉做法的代表。不同的是，揚州的豬頭是整形上桌的，而宿遷的豬頭肉是切成塊燒的，外形上與紅燒肉無異。
黃狗豬頭肉傳統手工技藝已入選宿遷市首批非物質文化遺產目錄，此菜被列入《江蘇名菜譜》。
水晶山楂糕
水晶山楂糕是宿遷的傳統糕類特產，早在1927年的巴拿馬國際博覽會上就得過金獎。
水晶山楂糕歷史悠久，始於漢而興於明清，至今已有兩千多年的歷史。
歸仁綠豆餅
歸仁綠豆餅，是一種直徑在2.5釐米左右的綠豆糊滴出來的小餅。原材料極講究，並非所有綠豆都能製作，只有一種名曰明綠豆的才是歸仁綠豆餅的正宗原料。明綠豆為泗洪縣有名的特產之一，它光澤明亮，碧綠如玉，其形像精工雕琢的玉珠，所以人們又稱它為明珠綠豆。
洪澤湖大閘蟹
洪澤湖大閘蟹，其蟹個體碩大、殼青肚白，雄者脂白如玉，雌者脂黃如金，一到金秋，肢體肥大，肉質細嫩。
清水龍蝦
泗洪人對清水龍蝦的烹製頗有研究，一般的做法是：選用的小龍蝦規格在8公分左右，產自洪澤湖無汙染淺灘區水草地，色澤鮮豔、通身潔淨、沒有土腥味。放入清水中續養24-36小時，以排淨其體內汙物。在烹製時，用大火把鍋燒熱後，放入食用油，再燒至翻滾後放入純淨的小龍蝦，翻炒3分鐘，倒入取自洪澤湖天然溼地深處的生態水，同時，放入蔥、姜、料酒、精鹽以及地方原生態特種植物配料，扣蓋後大火燒5分鐘，然後文火燒8分鐘即可。
天崗湖銀魚
天崗湖銀魚長一寸左右，通體光滑透明，玲瓏剔透，如冰雕玉刻，不見腸骨。頭部有兩個極小的黑點，那是它的眼睛，眼圈還有一道金色鑲邊，宛若一件極精美的工藝品。天崗湖銀魚營養豐富，且易消化吸收，可烹製出多種味美可口的菜餚和鮮湯 ，是老年人、產婦、病人、兒童的營養佳品。
資料：宿遷市政府官網
編輯：阮天霖