→冬至到,你有一份崇明暖心食譜未領取!

2020-12-22 澎湃新聞

→冬至到,你有一份崇明暖心食譜未領取!

2020-12-21 19:10 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

今日(12月21日)

我們迎來了

冬至

不知你有木有發現?

今早的崇明萬物,都披上了白霜

仿佛萬物都被洗禮,變得晶瑩剔透

欣賞完了崇明今早這別樣的風景

你知道崇明在冬至都吃些什麼嗎?

聽說

崇明在冬至,有「吃卷銀包」的習俗

用百葉等豆製品或麵餅包裹各種菜餚

名為吃「冬至夜」飯

▲圖片來源:施琦蕾

在這一天,崇明人也會張羅包大餛飩

一家人圍坐在一起「吃餛飩」

▲圖片來源:施師

冬至後,一年中最冷時節的序幕開啟

除了吃以上具有時節特色的美食外

這時候,吃一些崇明特色的暖心食物

也是很不錯的

1

喝一碗熱湯

冬季的崇明暖湯,用來自崇明原生態農莊的健康食材,烹飪一份特色的美食,絕對是冬季裡的一股暖流。

▲羊肉湯 圖片來源:凱農

▲明珠湖魚頭湯 圖片來源:明珠湖生態服務中心

▲羊血豆腐湯 圖片來源:施師

▲魚羊鮮 圖片來源:施師

▲滋補老鴨湯 圖片來源:笙平老鴨農莊

▲黃芽菜蛋餃線粉湯 圖片來源:錦繡賓館

2

吃一份甜點

冬季的崇明甜點,用崇明生態米結合各類輔料,做出來甜糯的暖心甜點,絕對會讓你暖心又暖胃。

▲崇明糕 圖片來源:施師

▲崇明印糕 圖片來源:文明新村

▲崇明苦草茶蛋 圖片來源:崇明三星

▲崇明圓子 圖片來源:糕圓源

▲崇明八寶飯 圖片來源:瀛通酒店

是不是已經被小編推薦的這些暖心食物

暖到了

冬季來崇明,度假旅遊的同時

多吃些小編推薦的這些暖心食物吧!

等你哦!

來源:區文化旅遊局

原標題:《→冬至到,你有一份崇明暖心食譜未領取!》

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