「風靡一時」的周黑鴨，如今為什麼不火了？原因很簡單
說到中國美食，那真是三天三夜也說不完。畢竟中國城市眾多，每個城市都有自己知名度比較高的特色小吃。比如綿羊米線、重慶火鍋之類的。現在的人為什麼那麼喜歡到處旅遊？除了喜歡沿途欣賞美麗的風景，還因為沿途有許多特色小吃。說真的，吃貨若是看到那些小吃，真的走不動路。可是好吃的小吃如果知名度不高的話，很容易會無人問津的。在現如今網絡發達的時代裡，如果你製作的地方小吃在抖音上火了，那恭喜你將有一大波吃貨襲來。
當初在網絡上曾經風靡全國的特色小吃，知名度比較高的有爆漿蛋糕、冒煙冰淇淋等。不過這些美食都只是能夠爆火一小段時間，這是為什麼？其實說到底還是因為這些美食魅力不夠大。它們之所以在網絡上能夠爆火，那是因為被包裝得太好。一旦人們真正的接觸了那些美食後，就會覺得不過如此。漸漸地，這些網紅爆款就被淘汰了。
當初武漢的周黑鴨可是一款超級火爆的地方小吃，許多全國各地的遊客們都紛紛慕名來到武漢買一隻。周黑鴨當初有多受歡迎？因為它的火爆直接帶動了鴨脖、鴨架鎖骨的銷量。牛逼啊！但是現在已經過氣了，為什麼？一是因為：周黑鴨的味道是又辣又甜，人們最初吃時會覺得新鮮又好吃，但時間長了，就覺得也就那樣。畢竟周黑鴨的口味一直都那樣，總是一成不變。而其他新型壓貨店裡面的推出鴨子有很多種口味。二是因為：其他的鴨貨店的鴨子價格非常便宜，不怎麼貴。
對於一個吃貨而言，如果價格和味道不怎麼樣，那麼光顧了一次後，絕不會再去第2次。我想這也是這麼多年來周黑鴨慢慢過氣的原因吧，價格昂貴，還不創新。