法媒:法國優諾酸奶在中國開設第一家工廠

2020-12-20 環球網

中國網10月16日訊 據法國媒體報導，作為全球第二大酸奶品牌，法國優諾（Yoplait）酸奶開始進一步深入中國市場。此前六月，優諾酸奶正式在中國上市，首批上市地點選擇在上海，而此次開設的第一家工廠落地的崑山便是在上海附近。優諾在舉行建廠慶典儀式當天，還按照中國傳統進行了舞獅等項目。目前，該工廠在前期引入了中國當地最受消費者歡迎的三款酸奶產品。

雖然在乳製品市場，中國本土企業的競爭已經十分激烈，但是以100%鮮牛奶為原料的優諾目前在中國市場還沒有競爭者，儘管消費者對酸奶原料的認知和接受顯然是個漫長的過程。此前已經持有優諾品牌的相關實體51%的股權的美國通用磨坊，以及持有49%的股份的法國索迪亞奶製品合作社都將目標鎖定——佔有市場的5%至10%，同時考慮到產品不能僅僅局限於高端系列酸奶。

據優諾總裁Olivier透露，在最受歡迎的三款產品中，Perle系列的價格是市場中酸奶平均價格的四倍。他還表示，日前在上海的酸奶產品的價格提升也是消費者能夠接受的。另兩款產品中，Panier系列是法國消費者熟知的酸奶，O』Fruit系列在此前只在韓國售賣。這三款酸奶都將被引入工廠，並且為了更符合中國人的口味，也會在其中添加更多的奶油使得其更濃稠。Olivier還表示，這也是一種品質的象徵。

在此次工廠落成前已有近兩年的準備時間，因為優諾認為最好的酸奶要用100%鮮牛奶製成，而索迪亞公司一直在尋找符合優諾品質標準的奶源。同時通用磨坊的中國團隊對於工廠中的衛生設備也將實施嚴格的監控制度。

通用磨坊旗下的哈根達斯以及灣仔碼頭在中國的一線城市銷量一直非常好，「這次的優諾酸奶的發展，讓我們拭目以待。」Olivier告訴記者。

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