6月8日,全球最大的酸奶品牌之一——法國優諾(Yoplait)宣布正式登陸中國市場。作為享譽全球50年的酸奶品牌,優諾以創新、美味、高品質的產品在全球市場上獨樹一幟。為此,優諾在中國精心籌備了6年,打造符合 「法國品質標準」的供應鏈,採用100%生牛乳製成酸奶,並使用11小時法式慢發酵工藝,令酸奶自然醇厚,其經典產品——優絲酸奶竟然能夠「倒勺不灑」。此次,優諾將為中國消費者帶來三大系列高品質酸奶產品:優絲、果層多、珍珠奶吸,成為中國高端酸奶市場又一新標杆。
傳承法國品質,產品風靡全球
優諾源自法國,於1965年由法國最大的牛奶協會索地雅(Sodiaal)創立,至今已擁有超過50年歷史,堪稱世界歷史最悠久的酸奶之一。憑藉對奶源的高品質要求及嚴謹的製作工藝,優諾以濃鬱綿密的口感,深受全球消費者的喜愛。
現在,優諾的產品已經遍及全球50多個國家,每分鐘有18700杯酸奶被消費者享用,市場份額達到澳洲第一,北美及歐洲市場第二的領先地位,年銷售額超過46億歐元。
對此,優諾所屬通用磨坊公司高級副總裁、大中華區總裁朱璽表示:「隨著經濟的發展,中國人對食品品質及體驗的要求越來越高,酸奶也成為了最時尚、最受歡迎的食品選擇之一。優諾以高品質的產品風靡全球,我們非常興奮能將世界一流的酸奶帶給中國消費者。同時,也希望以此打造中國高端酸奶新標杆。」
打造行業新標杆,好酸奶源自100%生牛乳
原料決定品質,優諾堅信最好的酸奶必須由生牛乳製成,因為生牛乳能夠最大限度地保存乳製品中的蛋白質和微量元素,同時口感更佳。因此,優諾中國採用100%生牛乳為原料,不添加市面上常見的復原乳、脫脂乳粉、蛋白粉等其他成分。
為此,優諾經歷了6年的籌備時間,將世界一流的牧場管理系統引入中國,打造「法國品質標準」原生態牧場,嚴格監測牧場環境、奶牛健康及生牛乳品質,確保中國採用的生牛乳與法國50年來堅守的品質標準一致。
「為了產出符合優諾品質的生牛乳,我們精心挑選了進口荷蘭奶牛,且奶牛的飼料主要來自美國及澳大利亞,不使用抗生素,激素。」通用磨坊大中華區首席市場官兼優諾事業部總監Peter Everett他表示,「在生產過程中,優諾採用亞洲最大的轉盤式擠奶機擠奶,速冷式製冷,牛奶全程與外界沒有接觸,杜絕汙染,實現「從牧場到工廠」的食品安全保障。我們可以非常驕傲地說,優諾中國選用的生牛乳嚴格執行法國乳製品標準,部分指標甚至超越了法國標準,比如平均乳脂率達到4%,平均乳蛋白率達到3.4%。」
100%創意產品,引領市場新風尚
優諾中國提供的產品均由位於法國維納的研發中心傾力開發,堅信好牛奶釀造好酸奶, 全線產品均甄選100%生牛乳釀造出天然濃鬱的口感,還攜手世界最大的水果原料供應商,獨家配置專屬水果配方,盡情演繹天然美味的法蘭西風情。今年6月,有三個系列產品將在上海首推:優絲、果層多、珍珠奶吸,各具特色,別有風味。
優諾優絲——醇厚絲滑,倒勺不灑
優絲代表著純正法式風味,以醇厚絲滑奶香濃鬱為特色,具有入口即化的綿密口感,其醇厚程度竟然可以做到倒勺不灑。值得一提的是,這樣的濃醇效果完全源於100%生牛乳的自然發酵,不添加明膠,令消費者能夠吃得放心。
優諾果層多——果粒滿杯底
果層多是上海上市的第一款雙層酸奶,濃鬱的酸奶覆蓋在厚厚的水果層上 ,果粒滿杯底,既能滿足消費者對健康的要求,又能帶來豐富的美味口感體驗。
優諾珍珠奶吸——可以吸的大果粒酸奶
珍珠奶吸特選大顆果粒,清甜飽滿,並為此獨具創意地搭配了超大吸管包裝,將酸奶與水果的口感巧妙融合,使消費者能夠一口盡享兩種美味。
每款新品都有原味,草莓果粒等多款口味。作為登陸中國市場的第一站,優諾將通過大賣場、超市、便利店等渠道與率先與上海的消費者見面。