你吃過得草莓是大棚草莓,還是露天草莓?
如今,對於很多人來說,吃過的草莓大多數都是大棚內種植的草莓。
草莓雖然耐低溫,但是低於—8℃就會凍死。我國大多數地區,冬季的氣溫都不足以讓草莓在冬季結果。所以,在很多地方都扣了大棚來種草莓。
這種叫設施草莓。
大棚草莓
我們很多人吃過的草莓都是這種大棚內種出來的草莓。
但是這種大棚草莓生產成本比較高,就導致了草莓的零售價格變得比較高了。
一斤中上等級的大棚草莓的價格在冬季旺銷季節,一般都在40—60元/斤。可以說是比較貴了。
很多北方的小夥伴並不知道,冬季在我國南方是有露天草莓的,其中一個露天草莓栽培區就是我國的大涼山地區。
大涼山露天草莓
大涼山海拔2000多米,這裡冬無嚴寒,四季如春,氣候非常適合草莓的生長發育,不需要大量設施,就可以在冬季種植出自然、可口的草莓。
當其它地區在琢磨著如何利用高科技的手段來在冬天種出草莓時,大涼山只需要在露天的戶外種上草莓就可以了,不需要像其它地區那樣去扣大棚。
在大涼山上,冬季的戶外草莓宛如鮮花一般,多多紅顏,美味可口。
沒有額外的生產成本,僅僅在純自然的露天栽培下,大涼山就種植出了冬季草莓。在生產成本上,大涼山露天草莓的生產成本更低,價格上要比設施草莓便宜,而且味道更偏向於自然環境下的草莓風味。
良好的氣候條件,讓大涼山露天草莓成為了我國草莓中的一道風景線。
但是由於大涼山山區經濟發展較為落後,在宣傳力度上,草莓產業的名氣很小,國內很多人都不知道大涼山冬天還有草莓。
又加上交通不是很發達,運輸費用高,大涼山露天草莓的發展也是頗為困難。
如今的消費時代,是酒香也怕巷子深。再好的東西,不去宣傳也賣不出去。
大涼山露天草莓作為一種水果只好吃還不夠,還得讓更多人知道它,了解它。
你更喜歡大棚草莓還是自然環境下的露天草莓呢?