拓展聯盟品牌:日式直營平價迴轉壽司品牌-爭鮮壽司

2020-12-17 贏商網

　　「拓展聯盟」是由中國商業地產第一門戶——贏商網，以及21世紀·商業地產研究院聯合共同發起、旨在協助連鎖品牌商家開展高效選址與精準推廣的一項尊屬服務。品牌商免費專享12項專屬服務，全國33982多個項目一手掌握，面向2萬多家開發商精準推廣。

　　http://www.winshang.com/brandunion/index.html

　　本期將為大家介紹的拓展聯盟品牌推薦是：爭鮮壽司

　　企業名稱：爭鮮（上海）食品有限公司

　　品牌名稱：爭鮮壽司

　　品牌連結：http://biz.winshang.com/pp-23693.html

　　業態類別：日韓料理

　　品牌定位：中高檔

　　需求面積：150-250平方米

　　合作期限：5-8年

　　計劃拓展區域：華南，華東區域

　　物業使用方式：租賃

　　首選物業：購物中心

　　開店方式：獨立經營

　　拓展計劃：

　　爭鮮壽司在中國內地已開設100多家門店，其中上海26家、江蘇3家、浙江2家，2014年預計拓展15家，華南地區預計拓展10家直營店。

　　物業要求：

　　面積150平方米以上；

　　餐廳門前須有相應的停車場，具備出發汙水排放的生化處理裝置以及有限排放通道；

　　50kw電量，上水25DN，下水110管徑

    品牌簡介

　　爭鮮公司成立於1996年，創業至今已有15年歷史，從創始之初就將健康美味，堅持新鮮當做座右銘，現旗下有五個品牌300多家直營店，遍布臺灣、香港、中國、新加坡，在同行業中目前全球排名第四，成為臺灣地區知名受歡迎的壽司品牌。2006年5月爭鮮進入大陸市場，至今於上海、北京、香港等各大城市已開設近百家門店，在接下來的戰略拓展中爭鮮還將眼光放逐於日本、新加坡及全球市場，爭鮮有能力與國際同步，成為世界第一大迴轉壽司。

　　爭鮮壽司堅持以「以客為尊」為理念不斷提高產品的品質，提供優質舒適的消費環境及親切體貼的服務給予消費者，採用進口新鮮食材，現場採集新鮮製作呈現，衛生品質看的見，吃的安心，是爭鮮壽司最大的特色，提供低價多樣化口味的壽司，讓忙碌的現代人不用到高級的日本料理店，即可享受美味平價高品質的壽司，讓壽司不再成為高消費品。以壽司為主的日式食品可稱得上「綠色食品」，壽司大都是用天然材料直接加工而成，完整地保存了食物的營養成份，是清淡、低脂、少油、美味的健康食品。 

　　「爭鮮」與「真鮮」的意義

　　為了對「新鮮」的堅持，企業自始命名為「爭鮮」，意即「真鮮」。堅持提供最新鮮、最健康、最美味、最安心、最實在並對健康有益的食材。因此「最高級的品質，最平實的價格」是「爭鮮企業」最重要的品牌意義。 　

　　新鮮均一價的堅持 　　

　　爭鮮食材產地直送，65%國外進口、35%國內採購，例如：每週六次挪威產地直送的鮭魚、高雄港、東港超低溫鮪魚等生鮮食材及精選優質米，皆由爭鮮中央廚房層層把關後，物流車隊每天全程低溫配送到全省直營門市。門市嚴格執行食材100%新鮮絕不隔夜銷售，並每週進行安全衛生檢查。我們對每個細節的要求只為了堅持給顧客最好的。 　　

　　爭鮮壽司大陸區大事記

　　1996年-壽司霸股份有限公司成立，外帶壽司開幕；爭鮮股份有限公司成立，迴轉壽司開幕

　　2006年-斥資333萬美元進駐大陸市場，同年於上海開設3家門市

　　2007年-進駐北京市場，開設2家門市

　　2008年-進駐天津市場

　　2009年-憑藉京津地區人氣，進駐東北市場，首店於瀋陽開幕；進駐香港地區，香港第1家外帶壽司開幕，單月營業額破200萬

　　2010年-香港第1家迴轉壽司開幕

　　2011年-新加坡第1家迴轉壽司開幕，單月營業額破150萬；進駐大連、南京、深圳市場

　　2012年-臺灣開創200家門市；大陸開創60家門市

　　2013年-進駐廣州、廈門市場，深圳連城店突破150萬營業額，創造中國大陸單店歷史新高

　　2014年-進駐美國市場，同年大連羅斯福店開業首月營業額突破百萬，形成以北京、上海、廣州、深圳為核心的區域性發展，香港開創36家門市

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