生活中想要保持肝臟健康，就應該要管住嘴，那麼通過合理的飲食來減少肝臟的傷害，多數人肝臟發生病變和飲食錯誤有關。某些類型的食物獲取過多也就會讓肝臟疾病患病率會更高。
因此我們要提前了解正確的常識，通過合理忌口讓肝臟功能提高，傷肝的食物應該要遠離肝臟，正常生理功能可以發揮，會發現身體消化保持良好毒素也是不容易進行堆積的。
這3類食物易傷肝，饞也別吃了，多補充3種營養，或能養護肝臟健康
1、高脂肪食物
多數人肝臟出現了病變，和平時大量吃富含脂肪的食物，有著很大關係，脂肪含量豐富，食物獲取過多，對健康不利，可能會讓脂肪肝患病率增高，因為指反而獲取過多容易讓身體肥胖，而越肥胖的人，脂肪肝病可能也就會越嚴重。
平時想保持身體健康的一個狀態，就需要飲食懂得控制，熱量較高，容易肥胖的食物應該要遠離，否則身體也就會肥胖，肝臟容易受到脂肪的侵潤，從而引起脂肪肝。
2、含酒精食物
想要保持肝臟健康就應該要遠離添加劑的食物也經常獲取，會在酒精的影響下讓肝臟細胞容易變性壞死，進而增加肝臟疾病的一個患病率，酒精肝，脂肪肝，肝硬化都有可能是經常攝入添加酒精的食物，從而引起的。
大部分的人在烹飪食物的時候，也就會用料酒白酒等調味或者是直接用酒來醃製食物都有這方面的隱患，可見想要保養好肝臟的話，含有酒精的食物就不要吃。
3、發黴食物
護肝臟應該要遠離發黴的食物，大部分的人非常的節儉，食物變質了卻不捨得扔掉，可能繼續吃這一些發黴的食物，但是食物在變質之後，也就會產生對於人體不好的物質，獲取過多很有可能也就會引發肝臟疾病的風險，多數人肝癌患病率高和發黴食物中的黃麴黴素是有著很大關係的，如果是想要保持身體健康的話，就應該要吃一些新鮮的瓜果蔬菜，保證其安全性，防止黃麴黴素帶來的傷害。
保養肝臟需要補充哪些營養？
1、維生素
促進肝臟健康，應該要合理的補充維生素，維生素是人體需要的營養物質，而且種類是很多的，比如說維生素A維生素C，B族維生素維生素E這樣一些類型的維生素都對於人體健康是有幫助的，那麼適當的獲取可以提高抵抗力，同時對於抗身體衰老，飲食均衡營養，從新鮮的蔬菜，瓜果，粗糧中適當的獲取。
2、蛋白質
要讓肝功能正常，那麼蛋白質也應該要適當的來進行補充，蛋白質作為人類生命活動的物質基礎，也是需要蛋白質及時提供，不僅可以預防脂肪肝，還能夠幫助修復肝臟的細胞，多數人過度節食或者是經常得不吃早餐，不吃晚餐，都會蛋白質缺乏後，讓我們的身體出現營養不良，而且體質下降也是非常容易出現的。
因此生活中保持肝臟的健康狀態時蛋白質的滿足身體需求，從肉類食物，乳製品，豆類食物中來獲取足夠的蛋白質。
3、多喝水嘗試益肝茶
水是生命之源。每天保證1500ml-2500ml的飲水量，能夠有效滋養肝臟。在喝水的時候，我們可以同時進行肝臟調養。通過搭配一些食材，組合成為調理肝臟的配方。只要每天喝上一杯菊花決明子茶，可以養肝排毒，肝臟會越來越健康。
根據扁鵲的《扁鵲內經》記載：決明子、金銀花、蒲公英、菊花、牛蒡根、枸杞子、甘草、桂花等都具有養肝的功效，這也是現在許多中醫推薦的小食方，藥食同源原理如下：
菊花：能夠有效養肝護肝，達到清熱解毒的作用
決明子：能夠清肝明目，潤腸通便，對心腦血管有修復作用
金銀花：可以有效疏散風熱，清熱解毒
枸杞：可以有效養肝護肝，滋腎潤肺
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