2020-07-11 08:16 來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
原創 心血管王醫生 心血管王醫生
遇見一個患者，諮詢問外面藥店的維生素C有上百塊一瓶的，也有2塊錢1瓶的，到底吃哪一個？
我們決定吃維生素C並不是因為維生素C便宜才吃；不能因為這瓶維生素C2元，就以為撿了便宜就吃。更不能因為一瓶維生素C上百元，我們覺得上百元的VC就比2元的VC好。
一、2元的維生素C和上百元的維生素C有沒有區別？
我們在藥店常常能發現有的維生素C才2元，而同樣是維生素C有的卻要上百元，那麼這些維生素C有沒有區別呢？
其實按照化學成分來說，只要是含量相同的維生素C，效果就是一樣的，幾百塊的維生素C化學分子式和幾塊錢的維生素C化學分子式是一樣的，那麼藥效也應該一樣。
如果一個人真的需要補充維生素C吃，那麼您買幾塊錢的和上百塊的應該一樣。區別在於，經濟條件好的人買貴的，我們普通收入的人群就買一般的。除了面子不一樣吃到肚子裡一模一樣。
二、並不能因為維生素C便宜就買著吃
維生素C是人體不可獲取的重要物質，但並不是說我們都有必要買維生素C吃。
人類並不能自身合成維生素C，必須通過食物或者藥物等攝取。所以每天從食物中攝入一定量的維生素C非常必要，但如果不能正常進食足量維生素C的食物，那麼就可能出現維生素C缺乏，從而導致相關疾病！
1、維生素C對人體有什麼作用
人體許多重要物質合成或分解的必要步驟，必須有維生素C參與。維生素C能促進抗體形成；促進鐵的吸收；促進四氫葉酸形成；維持巰基酶的活性。還可能參與解毒。維生素C參與人體膠原蛋白的合成，使我們的肌膚有光澤，使我們的血管壁富有彈性，使我們的關節潤滑韌帶富有彈性。
2、正常健康全面飲食，一般無需特意補充維生素C片
大量的新鮮水果和蔬菜，都含有大量的維生素C。
常見蔬菜維生素C排名：
辣椒、青椒、白蘿蔔纓子、西蘭花、苦瓜、菠菜、菜花、莧菜。
常見水果維生素C排名：
鮮棗、獼猴桃、山楂、草莓、桂圓、橘子、檸檬、蘋果。
3、哪些人可能缺乏維生素C
長期不吃水果蔬菜的人；或蔬菜過度加工，維生素C大量遭到破壞；嬰兒和早產兒生長發育快，需要量增加；正常食物攝入不能滿足。長期消化不良，長期腹瀉。服用雌激素、腎上腺皮質激素、四環素、降鈣素等可影響機體維生素C的代謝，從而導致維生素C缺乏。
4、缺乏維生素C可能導致的疾病
人體缺乏維生素C的時候，會導致壞血病，皮膚出現紅色斑點，海綿狀的牙齦，黏膜出血。嚴重的壞血病會出現開放性的潰爛傷口，以及掉齒，最終導致死亡。維生素C與膠原蛋白合成及血管彈性有關，維生素C的缺乏會導致鼻黏膜脆弱而容易出血。或傷口癒合不良；免疫功能下降，容易引起感染等。
總之，全面健康的飲食結構多吃新鮮的水果和蔬菜，就能夠滿足我們每天維生素C的需求，無需補充維生素C片。更沒有必要因為維生素C便宜就吃維生素C！
閱讀原文
關鍵詞 >> 湃客
特別聲明
本文為澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳並發布，僅代表該作者或機構觀點，不代表澎湃新聞的觀點或立場，澎湃新聞僅提供信息發布平臺。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。