小孩子處在長身體的時候,很多家長對孩子吃什麼都非常苦惱。從早餐到晚餐,可謂精打細算,有的家長甚至買來補品回來給孩子補。
其實這些做法都可圈可點,特別是發育時期,很多補品是太過了,反而無作用或者浪費,甚至適得其反。
其實最好的方法就是食補。
雞肉很有營養,比起魚肉,雞肉相對安全,魚肉容易有魚刺,而雞肉可以放心吃。
另外,雞肉屬於高蛋白食品,而且脂肪含量不高,小孩多吃對身體好。
醫生也對吃雞肉這件事非常贊同,表示吃雞肉對孩子的成長發育非常有幫助,因此家長可以多多讓孩子食用雞肉,促進孩子的身體發育。
既然有這麼多人推薦吃雞肉,經常吃雞肉的孩子在幾年後有什麼區別呢?過來人表示:大多數是這三個結局。
孩子長得壯實
小孩子吃雞肉的好處是補充蛋白質和熱量,脂肪非常少,所以容易消化,被小孩吸收,高蛋白能讓皮膚不會過幹,頭髮烏黑,利於身體發育。
免疫力更強
雞肉中含有豐富的蛋白質和維生素c、維生素c等,被人體吸收後有強身健體增強免疫力的功效。
更加聰明
讓大腦變得聰明,因為蛋白質是大腦重要營養素,蛋白質攝入不夠的時候人容易變得疲憊,精神不集中。雞肉促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。
保護皮膚
雞胸肉含有較多的維生素B,緩解疲勞,所以讓小朋友更精神學習。另外維生素B能很好的保護皮膚,更有彈性。
很多家庭都會選擇營養高的食材給孩子,雞排就是很多家長的選擇。
《爸爸去哪兒中》中賈乃亮跟甜馨吃的午餐中就有雞肉,而且甜馨還吃很多,畢竟雞肉對發育真的很好。
甜馨說,吃雞肉長肌肉也有道理。因為雞肉中的蛋白質就是肌肉重要組成部分呀。
雞胸肉營養豐富,且脂肪量少,十分適合給孩子吃。但是雞胸肉怎麼做孩子才會喜歡呢。
小編給大家介紹幾道菜吧。
雞肉菜粥
把雞胸肉切成肉末,加上小青菜。
油熱鍋之後,將雞肉和生薑碎末倒入翻炒,炒至雞肉發白加青菜再炒幾次。倒入大米加水一起煮開就可以吃,味道清甜好吃。雞肉味濃鬱!
板慄燉雞
板慄燉雞是小孩子很喜歡的一道菜,方法也簡單。只要將雞塊、板慄洗乾淨,等油熱鍋後加入雞塊和生薑翻炒一陣子。
加水沒過雞塊,水燒開等至40分鐘左右,加入板慄,小火燉煮30分鐘後加鹽調味就可以了。按需要添加一些胡椒粉,味道可以更加鮮美哦。
可樂雞翅
可樂雞翅酸甜可口,也是很受歡迎的,做法也比較簡單。
首先將雞翅洗淨在一側劃幾刀,加入料酒、醬油、胡椒粉等醃製2個小時以上。
起鍋放油將雞翅放入煎至兩面金黃,倒入可樂和少許老抽,小火燉煮幾十分鐘轉大火收汁即可出鍋。
如果上班族的家庭,以上的做法還是有點費事的話,可以選擇煎雞排。
雞排是我們小時候最喜歡的美食,但是外面的油脂很多。
而自己在家做雞排,健康又營養。
推薦非油炸雞排,使用優質的雞肉,精心醃製。
5分鐘就能做大餐,非常方便。
在微波爐或者用不粘鍋稍微煎制就能食用。
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搭配蔬菜和簡單食材,就能做精緻的雞排大餐。