魚油和魚肝油大家都聽說過,很多人也正在服用。許多父母為了給孩子補充營養,會給孩子吃魚肝油。魚油和魚肝油雖然只差一個字,但卻有很大區別。那麼,魚肝油有什麼功效和作用呢?它和魚油有什麼區別?下面就跟小編一起來看看吧。
魚肝油的功效與作用
助鈣吸收
很多媽媽都知道,孩子到了一個多月的時候去醫院,醫生多會建議適當給孩子吃一些魚肝油。這是因為魚肝油當中含有維生素A、D。這些維生素可以促進鈣的吸收,讓孩子發育的更好。
哺乳期媽媽的秘密武器
初為媽媽的美女們或許會面對一個問題,那就是乳頭皸裂,怎麼辦呢?在皸裂處塗上點魚肝油吧,這樣既能幫助皮膚很快的恢復,也不會對寶寶造成任何不良的影響。
增強免疫力
前面介紹了魚肝油對寶寶和媽媽的作用,其實在各個年齡段的人適量食用後,還可以加快身體的新陳代謝,從而使免疫系統更新升級,給你的身體設置一個牢固的防禦。
抵擋輻射抗癌
那些長期有可能接觸到輻射的工作人群可以再醫生的建議下適量的食用魚肝油。
促生睫毛
愛美的帥哥美女們,使用魚肝油塗在睫毛的根部,就可以使睫毛長的更長,更濃密。
補充維生素
魚肝油屬於不飽和脂肪酸類,主要成分是維生素A和維生素D,很多身體虛弱的肝病患者也會使用魚肝油補充身體缺乏的脂肪酸和維生素。
預防疾病
魚肝油當中很有的維生素對肝病的患者十分有益,可以刺激人體的免疫能力,並且還可以預防動脈硬化和高血壓。
但由於肝炎患者肝臟受到了損傷,肝臟的吸收代謝能力下降,過量的食用魚肝油,會造成肝中毒現象,肝中毒會出現毛髮脫落、皮膚乾燥奇癢、食欲不振、肝脾腫大及顱壓增高,因此肝炎患者要注意要攝入適量。
魚油和魚肝油的區別
提取部位不同
魚油是從脂肪脂肪中提取而來的,而魚肝油是從魚肝臟提取的製劑,帶腥味。兩者都帶有魚腥味且是油狀液體,但不能等同。
成分不同
魚油是提取魚體內全部油的一個統稱,其中包括了體油、肝油和腦油。其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素以及蛋白質降解物等。
其成分與魚肝油截然不同,含有多元不飽和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(簡稱EPA),二十二碳六烯酸(簡稱DHA)。主要適用於三高、關節炎、痛風、哮喘等人群,兒童、孕婦及哺乳期婦女禁用。
作用不同
魚油主要是人體保健的良品,可以預防關節炎、老年痴呆症、降低血脂等作用,能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯,可防止血管中粥樣硬化斑塊形成,並且通過影響體內其他物質代謝而阻礙血小板凝聚,防止血栓形成致病。
魚肝油是從海魚肝臟當中提出的脂肪油,主要成分是維生素A 和維生素D,可以預防嬰兒的佝僂病。
其中,維生素A能幫助維持正常視力,還具有保護上皮細胞完整性的功能,幫助機體組織的生長發育、對小兒呼吸道黏膜有保護作用,並增強機體的免疫功能等;維生素D能促使小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸收,促使腎小管對鈣、磷的重吸收,並促使血液中鈣向骨骼轉移和沉積,以利骨骼生長。
價格有差別
魚油和魚肝油的價格也有很大的差別,魚油有「腦黃金」之稱,可見其價格的昂貴,但魚肝油的價格就相對低廉很多,而且二者的功效也有很大的不同。
父母選擇魚油和魚肝油的用途不同,可不能買錯花了大價錢卻不起效果。為此告誡好心的家長們,切莫用「身價百倍」的魚油代替魚肝油,胡亂地給孩子服用。
總結:通過上文的介紹,相信大家對魚肝油的功效與作用都有了更多的了解。除此之外,文中還為大家簡單講述了魚油和魚肝油的區別,僅供大家參考。需要服用的朋友在吃之前要諮詢醫生哦。