參考消息網7月4日報導美媒稱，新的研究顯示，咖啡可能有助於延長壽命。
據美聯社7月2日報導，在一項對英國近50萬名成年人進行的研究中發現，喝咖啡者的死亡風險比堅決不喝者略低。
報導稱，這種延年益壽的效果對於速溶、研磨和脫因的咖啡來說都有效。美國進行的研究也是相同效果。這是第一次有大型研究表明，即使對於那些有基因缺陷、影響到機體攝取咖啡因的人來說，喝咖啡也是有好處的。
總體而言，在為期10年的跟蹤研究中，喝咖啡者比堅決不喝者的死亡風險低10%到15%。
並未參與這項研究的美國塔夫茨大學營養專家艾麗斯·利希滕斯坦說，這個結果並不能證明咖啡壺就是「不老泉」，也不應成為不喝咖啡者開始喝咖啡的理由。但她說，這些結果印證了此前的研究，並給喝咖啡者提供了額外的信心。
利希滕斯坦說：「很難相信我們那麼喜歡的一個東西對我們來說有這麼大的好處。或者說，至少不是壞事。」
這項研究結果2日發表在《美國醫學會雜誌·內科學卷》雙周刊上。
報導稱，目前尚不完全清楚喝咖啡是如何影響壽命的。
研究負責人、美國國家癌症研究所研究員埃麗卡·洛夫特菲爾德說，咖啡含有1000多種化合物，其中包括有助於保護細胞免受損傷的抗氧化物。
其他研究表明，咖啡中的物質可以減輕炎症並改善人體對胰島素的用法，從而降低患糖尿病的機率。
報導稱，咖啡因可導致血壓短期升高。一些較小規模的研究表明，咖啡因可能與高血壓有關。不過，在英國進行的這項研究表明，喝咖啡者並不比不喝者在心臟病和其他與血壓有關的疾病方面風險更高。
和以前的研究一樣，喝咖啡者比不喝咖啡者更有可能飲酒和抽菸，但即使研究人員考慮了這些因素，喝咖啡似乎也能抵消掉這些因素。