（三隻松鼠創始人、CEO章燎原深度解讀全新「五位一體」商業模式）
華夏時報（chinatimes.net.cn）記者黃興利 北京報導
從電商到新零售、新製造，從「把線下的貨搬到線上賣」，到「把線上的貨搬到線下賣」，休閒零食企業三隻松鼠正加快從電商品牌向數位化供應鏈平臺企業的轉型。
11月7日，在三隻松鼠股份有限公司「造零食2018系列新品秀」上，除了一次性推出了11款不同特色、獨具風味的極致創新產品外，三隻松鼠創始人、CEO章燎原深度解讀了三隻松鼠全新的「五位一體」商業模式。
「今年我們召開的新品發布會，想表達的就是，三隻松鼠正在轉變，轉變為線上造貨、立體賣貨。」章燎原說。對於三隻松鼠變革之後的全新模式，章燎原介紹稱，就是過去把線下的貨搬到線上賣，未來是要把線上的貨搬到線下賣。他進一步將其總結為「五位一體」：即深耕產品、玩轉全網、立足線上、贏在全國、沉澱能力。
以三隻松鼠在全國的渠道布局為例，據章燎原介紹，目前三隻松鼠主要有五類渠道，第一類是以京東、阿里為代表的電商渠道；第二類是基於微信生態圈的社交電商；第三類是線下的直營連鎖三隻松鼠投食店，目前開業45家，明年計劃開到150家以上；第四類是今年六月份進入的以零售通為代表的2B分銷渠道；第五類則是正在嘗試的松鼠小店，是年輕人創業的平臺，目前已開業四家，預計年底開出共十五家。
數據顯示，創業6年來，三隻松鼠累計賣出超過160億元的零食，牢牢佔據線上線下同業態堅果零食全行業第一名。章燎原透露稱，去年「雙11」，三隻松鼠整個渠道的銷售成績是5.22億。他說，從去年往前看，每年的「雙11」三隻松鼠的銷售額都是翻番、高速增長，但從去年「雙11」這個節點開始，他們已經認識到這個時代發生變化了。所以，過去一年三隻松鼠一直在變革。
在章燎原看來，2018年是三隻松鼠新時代創始元年，把過去6年的榮耀歸零，整裝再出發。而此次新品發布會正是三隻松鼠新商業模式下的一次成果展示。
按照三隻松鼠此前披露的招股書數據，三隻松鼠在2014年、2015年、2016年分別實現營收9.24億元、20.43億元和44.23億元。章燎原透露稱，去年三隻松鼠銷售額是68.5億，今年肯定會超過80億。對於2019年的銷售目標，章燎原稱肯定超過100億元。
「我覺得今年『雙11』是我們新時代創始元年的第一個『雙11』，我對它的期待就是一場考試。這一年來我們做了很多工作，如果我們今年『雙11』比去年同比有大幅度的增長，證明我們這一年做得是對的，這就給以後的一個方向。2019年才是我們第二條曲線的開始。」 章燎原透露。
據介紹，三隻松鼠定位為一家品牌商而不是零售商，產品是三隻松鼠的核心所在。那麼，對於做企業，究竟是產品導向，還是流量導向？章燎原的看法是，所有的企業第一步的成功大部分都是流量導向的，但是最後都是倒下了。
他回憶稱，今年五六月份的時候，三隻松鼠給自己有一個定位，到底是品牌商還是零售商的定位？「品牌商、零售商是有區別的。品牌商是以產品為導向，零售商是以賣貨為導向。我們最終下來之後一定要以產品為導向，所以我們選擇這條路。」章燎原指出，很多品牌不願意選擇這條路，是因為太難了，做產品比找渠道、找流量要難很多。
三隻松鼠所在的休閒食品行業市場巨大。公開數據顯示，我國休閒食品行業年產值由2010年的4014億元增長至2017年的9191億元，年均複合增長率達12.56%，且預計2018-2020年仍將保持高速增長，由2018年的10297億元增長至2020年的12984億元，年均複合增長率達12.29%。
在正在上海舉行的進博會中，大量國外農產品及零食行業巨頭亮相，對於未來大量進口食品進入中國，章燎原表示：「進博會對我們沒有任何壓力，因為世界上所有好的零食未來肯定會進入到中國，但是他們必須需要的一個環節就是本土化，顯然我們具備這個優勢。」他補充稱，三隻松鼠現在並沒有考慮國際化的問題，而是考慮怎麼服務好中國消費者。
「當我們成為一家百億級企業的時候，我們的對標可能是達利園，也可能是其他的企業，甚至於是全球其他的產業。」章燎原說。
責任編輯：黃興利