impossible foods 官網
據外媒報導，美國 Impossible Foods完成2億美元G輪融資，由專注於技術領域的對衝基金 Coatue 領投，已有投資者Temasek、Mirae Asset Global Investments 和位於紐約的對衝基金 XN 參投。該輪融資獲得的資金，公司將用於加大研發力度，加快生產，開發豬肉、牛排和牛奶等新的植物肉產品。
根據數據追蹤公司 PrimeUnicorn Index 公布的數據顯示，在新一輪融資中，Impossible Foods 的估值高達40億美元。
Impossible Foods 自2011年成立以來，已籌集融資總額達15億美元，包括以下幾輪融資：
2017年完成7500萬美元E輪融資，由淡馬錫領投，比爾蓋茨、Khosla Ventures和李嘉誠旗下的Horizon Ventures跟投；2019年籌集3億美元融資，由淡馬錫、李嘉誠的風投基金 Horizons Ventures 領投；2020年3月獲得5億美元融資，由 Mirae Asset Global Investments 領投。
impossible foods 產品
除此之外，Impossible Foods 還獲得數位私人投資者的投資，包括 Paul George、Peter Jackson、Jay-Z、Mindy Kaling、Trevor Noah 和 Katy Perry 等。
Impossible Foods 專注於餐廳和 B2B 銷售，公司已經與多家連鎖餐廳建立合作關係，包括肯德基、漢堡王和賽百味。受疫情影響，連鎖餐廳無法正常營業，Impossible Foods 不得不尋求新的營銷策略。今年6月，公司推出直接面向消費者的網站，每筆訂單總額超過75美元還可以享受包郵服務。
到目前為止，Impossible Foods 的植物肉產品在很多雜貨店都有售賣，包括2000多家沃爾瑪商店，大型連鎖超市 Kroger 和星巴克的15000家門店。
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