叢林裡,有1種「野果」不常見,人稱「羊奶果」,可以製成罐頭!

2020-12-23 騰訊網

在潮溼的叢林裡都會有很多植物，我每次去叢林裡基本能夠見到野生的植物，像七葉一枝花、巖黃連、金線蓮、車前草等有價值的野生植物也有不少，這些植物雖然不容易見到，但它們還是會分布在叢林裡，陰涼的地方比較多。在我的印象當中，在叢林中就有一種奇特的紅色果子，它的名稱是山莓，也有花友將它稱為樹莓，小時候去上學的路上會去採摘這種果子，它的果子形狀比較小，像下圖就是山莓的果子了，可能也有花友認識它。

其實，在叢林裡可不僅僅有雜草和山莓，像下面的1種「野果」也分布在叢林裡，它並不常見，經常被我們稱之為「羊奶果」，這種果子的用處多，其中有一個用處就是可以用來製成罐頭，前提要處理、加工一下才能夠使用。它的果子有點像西紅柿，也像紅棗，喜歡在野外生長，比綠蘿、虎皮蘭、吊蘭、龜背竹、茉莉花、君子蘭、文竹等花卉還頑強，下面我們一起來看看吧。

叢林裡，有1種「野果」不常見，人稱「羊奶果」，可以製成罐頭！

羊奶果

這種「野果」的名稱是羊奶果，可能有不少的花友已經對這種果子有所了解了，它是胡頹子科植物蜜花胡頹子的果實，也就是它成熟的果子，果子在成熟的時候很有特點，果皮為紅色，有時候這種果子會從果樹上掉落下來。小時候就經常去採摘羊奶果，我覺得它不僅好看，用處也多。

那羊奶果具體有什麼用處呢？其實，它經過清洗、加工處理後，可以製成一種蜜餞、果汁，有時候還能製成罐頭。據資料記載，在羊奶果的果實裡就含有較多的營養成分，若以100克為單位，則其含有2.8%的粗脂肪，1.45%的總酸，5.1%的總糖，90.6%的水等等。另外，一些羊奶果的果樹還可以種植在院子裡，植株也有著觀賞價值。

需要注意的是，雖然羊奶果價值高，但我們也不要隨便採摘食用，要食用也要請專業人員指導，一般需要加工、處理才能夠食用。

有花友覺得這種果子不是叫羊奶果，其實羊奶果就是它的大名，那它有哪些小名呢？也就是別稱，它的別稱有羊奶奶、牛蝨子果等，這兩個別名都比較奇特，不知道花友們都將羊奶果這種果子稱之為什麼呢？它在每個地區的稱呼，都會有一點差別，我這邊都叫它羊奶果。

什麼時候結果？

羊奶果雖然是一種野生的果樹，但是它可以人工栽培，經過一段時間的養護，在每年的3、4月份就可以採摘到它的果子了，我覺得人工種植的羊奶果和野生的羊奶果都差不多，它們的果子都是橢圓形，並且為紅色，看著就非常特別。

關於羊奶果的產量

據資料記載，種植一畝地的羊奶果，就可以收穫600斤果子了，甚至更多，所以它的產量也不會很低。種植羊奶果一般選擇在秋天，不過在其它季節也可以，在養護的過程中需要經常去修剪果樹，一些不健康的枝條需要剪掉。

這種生長在叢林裡的羊奶果，你見過嗎？

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