錢江晚報·小時新聞記者 朱麗珍
老溫州餛飩擔、扁頭燈盞糕、王大媽麥餅、麻餈、炒米、蝦子肉……說到這些溫州美食,口水是不是流下來了?從今天開始,一共三天時間,溫州有一場關於吃貨的活動——溫州市首屆農家特色小吃展,地址就在鹿城區蟬街。
這次小吃展,來頭可不小,都是由溫州市農業農村局經過前期大量走訪試吃,最終篩選出了70多種正宗、好味的溫州本地特色小吃和浙江省知名小吃。
有這些專業吃貨把關,入選的小吃,一定不會讓你踩雷。
除了開頭羅列的幾個大家耳熟能詳的溫州本土農家特色小吃外,本屆小吃展還邀請了其他城市的「外援」。
比如省農博會評出的十大農家特色小吃之一的謝師傅宴球、淳安粉皮、縉雲燒餅、寧波老糖糕等。
除了吃,在活動現場,你還可以了解到美食背後的小吃文化。參展者將在攤位上現場呈現美食製作過程,並進行生動講解,而且連吃帶拿,可以直接選購帶回家。
這次活動,還會通過市民投票和專家評定,選出「溫州十大農家特色小吃」,入選後將入駐溫州綠色優質農產品(東部)展示體驗中心長期展示,市民也可以在體驗中心購買。
來看看,目前入圍的20種小吃,都有哪些呢?
1、為唐公肉燕
2、吳隆盛炒粉幹
3、玉龍門橋墩月餅
4、三叔瘦肉丸
5、申錦記生仁豆腐
6、王大媽麥餅
7、強能魚餅
8、錢承恩餛飩
9、平陽炒粉幹
10、「連字號」瘦肉丸
11、楠溪嘉品卡通果蔬
12、潘老伯五香乾
13、老溫州餛飩擔
14、陳輝魚圓
15、家燒糯米山藥
16、阿希公滷鵝
17、扁頭燈盞糕
18、瑞安馬蹄松
19、白象公記松糕
20、鳥蛋姐姐牛肉碎
光看這些圖片,就要流口水了。這個周末,溫州走起!