從哥拉巴園眺望長崎市景
春暖花開,又馬上快到五一黃金假期,不知道你心中海闊天空走一遭的「草」是否也隨著微醺的暖風開始瘋長呢?的確,除了某些特殊景觀,春季正是外出旅遊的最佳時期,這個季節,背包客和驢友們也是綠色出行的大力倡導者,天氣溫度適宜,心情靚爆,輕裝上陣,趁這個機會好好和大自然接觸一下,同時儘量減少能源浪費和環境破壞,還能讓旅行預算大大縮減,絕對不失為一個成熟又經濟的旅行方式。那麼,在境外如何給自己安排一場綠色自由行呢?有很多人可能試過歐洲背包火車旅行,因為歐洲的鐵路交通系統是非常健全的,只要你擁有籤證,大可以自由自在地乘坐火車深度暢遊某個國家,甚至周遊列國。但其實在日本,這種火車旅行的方式同樣可行並樂趣多多。
飛機降落在位於大村市的長崎機場,美麗的大村灣和機場如此接近,一出機場十幾步路就是碧波大海,你還未做好準備,清爽溼潤的海風已經迫不及待撲面前來迎接,陽光下的粼粼金光和一大片無垠晴空,讓你這個見面禮收的一定頗為陶醉和震撼。到了大村市,先別急著趕往下一站而錯過了獨屬於大村的魅力,大村有名的特產「大村壽司」和水煮花生一定要嘗過了再走,眾所周知壽司是日本代表性的高級料理,世界聞名,大多用手將壽司米飯捏成一個個小小的,再在上面加上生魚片,而大村壽司是模壓壽司,開始是做成大大的一塊,在上面加上雞蛋絲、紅姜、海鮮等各種佐菜,最後再切開分發給每個人。高級料理如此排場,完全無需擔心控制食量,在感嘆大村魚米豐饒的同時,是不是感覺到大村人民的豪爽好客了呢?更豪爽的還在後面,大村市還是日本賽艇的起源地,賽艇是日本四種公營競技之一,於1952年成立,這項刺激有趣的活動到如今依然每年吸引著賽艇選手和人們前往大村。作為國外成年遊客,你同樣可以進入賽艇場觀看比賽,有興趣的話也能投注試一下自己的手氣,發令槍一響,來自日本各地的賽艇選手如離弦的箭般衝出,在碧藍的海面賽道上劃出或美麗或激烈的弧線,現場緊張的氣氛不管你有沒有參與下注,都能讓人忍不住高聲加油吶喊和喝彩,甚至都忘了手上美味的咖啡。刺激的活動結束後,不妨又去附近的大村夢想秀秀農場治癒一下,去那裡體驗採摘當季水果,去料理教室學手藝,去農場自己經營的市場購買新鮮健康的蔬果乳肉,因為建在山腰擁有極好的視野,可以眺望大村灣和連綿群山,所以很多日本人還會選擇在這裡舉行婚禮宴請賓客,家庭成員聚在一起祝福新人,氣氛溫馨浪漫。
大村市名特產「大村壽司」
JR大村線線路圖
火車旅行最經濟方便的辦法是先購買JR九州鐵道通票,這樣無論你上下車幾次都不要緊,可以一站站的玩過去。JR九州鐵道通票分全九州版和九州北部版,有3日票和5日票,JR九州北部3日票的價格是7000日元,5日票的價格是9000日元;JR九州全九州版3日票的價格是14000日元,5日票的價格是17000日元。而且在你到達日本之前,在國內一些旅行社窗口就可以先購買JR九州通票的兌換券,再去日本憑藉護照和兌換券在JR九州指定的大型車站或旅行支店換取鐵道通票,價格比在日本購買合算得多。JR大村線起點是佐世保市的早岐站,途中經過豪斯登堡站、川棚站、彼杵站、竹松站等幾個主要車站,最後到達諫早市的諫早站,在那裡再乘坐另外的列車前往長崎市。每個小時一班,經過的是風光小鎮,而且鐵路線幾乎全程鋪設在大村灣海岸線上,沿途風景美不勝收,尤其是日落時分,夕陽漸漸沉入平靜的大海,滿天的霞光將藍色外觀的列車鍍上一層絢麗的金色,倚靠車窗,望出去是全日本首屈一指的蜿蜒海岸線,無與倫比的美景絕對讓人難忘。
大村線列車沿著大村灣美麗的海岸線行駛
由於大村站正處在大村線的中間位置,所以北上前往佐世保以及南下前往長崎市都非常方便。我們不妨先一路往北,經過東彼杵街和川棚街前往佐世保市。東彼杵街也是途中很值得下車遊玩的小鎮,她是長崎縣綠茶第一大產地,也是日本屈指可數的可以吃到鯨魚肉的地方之一,所以有「綠茶和鯨魚之鄉」的美名。鎮內擁有400公頃茶園,每年生產銷售750噸,大約佔縣內茶產量的65%,因為將綠茶用揉捻、鍋炒的傳統工藝加工而作為上等茶葉深受好評,更被稱為「彼杵茶」。另外,大村領域的外海是鯨魚的寶庫,彼杵港到了明治•大正時代仍是屈指可數的鯨魚肉中轉站,雖然在昭和61年開始全面禁止商業捕鯨,但根據鯨魚種類的不同及每年限捕的頭數,在JR彼杵站前依然存在著彼杵鯨魚肉股份公司,批發鯨魚肉製品和舉辦鯨魚招標活動。當地人們認為鯨魚也和其他海鮮一樣,是大自然的賜予,因此在合法範圍之內,吃鯨魚肉也沒有什麼不妥。而且鯨魚肉富含維他命A,低脂肪低膽固醇,是十分美味的健康食品。隨著物以稀為貴,鯨魚肉給人的印象越來越高價,但在東彼杵,你能在街邊小店嘗到500日元左右的既美味又便宜的各個部位的鯨魚肉料理,這樣獨特的體驗也絕對不要錯過。
美味又珍貴的鯨魚刺身
而另一個途經小鎮川棚街也是風味十足,最有名的莫過於她的孔雀園,天然溫泉還有海水浴場,被稱為「國民宿舍」,是日本人休閒放鬆度假的有名去處。孔雀園總共擁有250隻品種各異的孔雀,它們競相開屏的瞬間將是何等夢幻,而且孔雀園旁邊有很多天然溫泉,你隨時泡著溫泉就有孔雀踱步到你附近和你「坦誠相對」。同時,小鎮還盛產全日本聞名的小西紅柿,甜度高質地密水分又充足,銷往世界各地。而牧場放養的長崎和牛也出自此,牛肉的質地已被檢測評價為A5等級,是和國人熟知的神戶和牛等齊名的頂級牛肉。
最後,大村線列車帶我們來到北邊最後一站佐世保市。佐世保市最有名的當然是比東京迪士尼樂園和海洋樂園兩個加在一起還大的大型綜合休閒樂園豪斯登堡,以及西海國立公園。豪斯登堡總面積約為152公頃,幾乎是整個摩洛哥的大小,她是以中世紀歐洲為背景建造,成功再現了17世紀荷蘭的街道風情和荷蘭女王的宮殿,豪斯登堡的意思就是「森林之家」。在這個季節,堡內30萬朵鬱金香和100萬朵玫瑰競相盛放,整個豪斯登堡變成一片花的海洋,在荷蘭風車、護城河以及城堡的襯託下,你絕對會有愛麗絲漫遊仙境的錯覺,認為已身在歐洲童話故事中。而西海國立公園內的西海珍珠海洋遊覽區和九十九島又帶你領略另一種風情,散落在大海裡的其實並不只九十九個島,大大小小據說總共有208座島嶼,站在弓張嶽展望臺上望下去,蔚藍的大海裡如綠色瑪瑙般錯落著無數島嶼,景色綺麗壯觀,難怪湯姆克魯斯主演的好萊塢電影《最後的武士》一開始的鏡頭就取景於此了,夕陽下的畫面不可謂不震撼。而旁邊的西海珍珠海洋遊覽區內還有海KIRARA水族館等寓教於樂的各種綜合設施,在那裡你可以看一場精彩的海豚投球秀,欣賞一下水母交響樂廳舒緩的音樂和水母曼妙飄逸的身姿。夜晚住宿在大倉JR豪斯登堡酒店,還可以去頂樓嘗一下大村灣鐵板燒餐廳由名廚現場烹製的頂級長崎和牛,再來一杯紅酒或香檳,眺望豪斯登堡內燈光璀璨,盡情享受浪漫。另外值得一提的是JR豪斯登堡站,因為就在豪斯登堡旁邊3分鐘路程,所以車站也融入了歐洲風格的設計,走過優雅的拱形大橋,仿佛就將來到哈利波特電影裡的那個3/4站臺了。
夜色中的豪斯登堡
大村灣鐵板燒廚師在顧客面前現場烹飪
而如果南下,從JR大村站往南前往長崎市的途中,諫早市也是不能錯過的停靠站。說起諫早,她的街道依著清澈的河川本明川,背靠有明海,地理位置優越,水質清冽,能捕到非常好的鰻魚,而她從江戶時代起就因為鰻魚料理而廣為人知,如今,在諫早的一些古老的餐廳,還延續著江戶時代傳統的鰻魚料理方法。比如在有著130多年歷史的北御門料亭,其鰻魚飯的特色就是使用京都一種有著雙層底的名叫樂燒的獨特陶器盛放鰻魚進行蒸煮,因為湯汁可以流入樂燒兩層底之間的空洞部分,鰻魚可以更好地蒸入味並且也不容易冷卻,食入口中鰻魚就像要融化般的口感實在讓人食指大動。除此之外,在諫早的幹拓之裡這座面積達4萬坪的複合遊樂園,也可以體驗各種樂活運動,比如從初學者到老手都可以玩的很開心的騎馬訓練,騎自行車或乘船,還可以親自體驗製作蕎麥麵,這看起來簡單,但做起來,尤其是揉麵團和擀麵團的時候卻十分考驗腰力,親自學著製作蕎麥麵,不僅可以看到日本麵條做法與中國的差別,而且等到下鍋後端上來,切的稍微顯得笨拙的麵條因為是自己勞動的成果,吃著一定是特別的香呢。尤其春夏季,一碗清涼的冷蕎麥麵拌著清淡的湯料下肚,相信你很能夠體會為什麼日本人這麼愛吃蕎麥麵了。
北御門富有傳統色彩的鰻魚飯
幹拓之裡的騎馬體驗
最後,我們終於到達長崎市,這座日本、中華、西洋文化和風情交織的城市,初見就有一種驚豔之感。不論是市內孔子廟、眼鏡橋、日本最早的唐人街新地中華街、四大唐寺,還有每年正月裡舉行的長崎燈會等各種中華元素,還是位於南山手山崗,由自古長崎市內的西洋建築全部集中移築到一起的哥拉巴園,大浦天主堂等西洋風情,還是位於丸山一帶自古是日本著名煙花巷,至今也依然有美麗藝伎出沒的各種傳統料亭的濃濃日本味道,以及稻佐山的千萬夜景,女神大橋的優雅輕靈,養育出福山雅治這個國民大物,至今名聲響徹日本藝能界的人傑地靈,甚至還是世界上被投過原子彈的兩個地方之一的硝煙歷史,所有一切看似充滿個性,卻那麼完美地融合到了一起,形成了長崎市在日本所有城市中絕無僅有的風貌。
被譽為千萬美金的長崎市稻佐山夜景
街道上一步一景,有時經過一個轉角就仿佛穿梭在華和蘭(中華、日本、荷蘭風指西洋)如老電影般一幀一幀古老而又浪漫的畫面裡。所以這座城市是如此適合漫步遊覽,正是體現綠色自由行的精髓之地,說起原因還有一個,長崎市還是全日本的「坡道之城」,即是日本所有城市中坡道路最多最陡的,有的甚至連汽車都開不上去,只能選擇步行,有點像中國的山城重慶,但她卻又同時被大海圍繞著,於是山靈海靜,如一位慈愛的母親,搭起一座天然的搖籃,港口造船廠的叮叮咚咚是催眠曲,稻佐山的璀璨夜景是床前燈,長崎市的人們就在那搖籃中如嬰兒般恬睡,銘記著慘痛的歷史傷疤,卻也依然夢想著未來。
不管當初幾十年這座城是如何被恐懼和陰霾覆蓋,當你站上如今的稻佐山展望臺,眼前這片閃耀著光明的城市,正是由人間萬家燈火一盞盞點亮,也是長崎人民最大的驕傲。
日式傳統料亭花月
海鷗號列車內部設計
JR九州海鷗號列車
乘坐JR大村線,是不是真的能將長崎縣這些美麗的城鎮鄉村串起來,給你一個充滿回憶的旅行呢?如果你還有時間,不妨再搭乘海鷗號,從長崎再前往整個九州最繁華的城市福岡,去體驗另一種魅力。海鷗號這輛列車本身也充滿著驚喜,比如它的所有坐席都是真牛皮所制,充滿了奢華感和安定感,這在整個日本的所有列車中都是罕見的,正如負責JR九州列車設計的日本著名鐵道設計師水戶岡銳治所說:「只有列車達到了一定的設計感和品質感,才能讓乘客產生敬意進而愛惜。」目前在整個九州,不僅鐵道線路四通八達,鐵道管理系統完善成熟,而且越來越多富有創意的設計和旅行元素融入了各式列車中,你定能在這裡,找尋到你心底夢想的真正的火車旅行。(Eileen)