10月9日至10日，新疆維吾爾自治區政協黨組副書記、常務副主席、新疆特色餐飲業發展領導小組組長白志傑一行在烏魯木齊市調研特色餐飲業發展情況。
兩天的調研中，調研組一行先後來到新民路美食街、新疆東街美食街、觀園路農家特色餐飲一條街、爐院街茶文化一條街、地王國際美食發現廣場、天津路美食壹號街、口岸路特色美食街、經開萬達廣場特色美食街等10條特色美食街，以及蘋果之父風情音樂餐廳、新疆阿布拉的饢有限責任公司、新疆阿爾曼清真食品工業集團有限公司、新疆海爾巴格商貿有限公司、七十七萬年中國菜餐廳、新疆百富餐飲股份有限公司、蘇氏餐飲管理有限公司中央廚房、新疆愛民農牧發展有限公司、百成鮮食加工物流園等23家餐飲企業，與餐飲企業經營者面對面交流，查看企業經營發展情況，聽取相關意見建議，探討新疆特色餐飲業未來發展方向。
10日下午，調研組在烏魯木齊經濟技術開發區（頭屯河區）召開座談會，聽取烏魯木齊推進特色餐飲業發展工作情況匯報。近年來，烏魯木齊市委、市政府全面貫徹《新疆餐飲業發展規劃（2011-2015）》《促進新疆特色餐飲業發展的政策措施》，出臺了一系列措施辦法，全面打造特色餐飲品牌，穩步推進特色美食街區建設，重點扶持中央廚房和主食加工配送中心建設，深入挖掘特色餐飲文化，積極培養餐飲行業專業人才，推動烏魯木齊市餐飲業走向精細化、規模化發展。目前，烏魯木齊市餐飲業進入穩中有進、持續向好的平穩發展階段。2015年，烏魯木齊市餐飲業實現銷售額117.69億元，增長10.7%，佔全疆餐飲業收入的35.7%。今年上半年，在經濟下行壓力增大的情況下，烏魯木齊餐飲業實現營業額47.6億元，同比增長6.6%。
聽取匯報後，白志傑對烏魯木齊市特色餐飲業發展給予充分肯定。他表示，通過兩天的實地調研，深刻感受到烏魯木齊市在特色餐飲業發展方面組織健全、措施得力、成效明顯，兼收並蓄、包容性強，業態豐富、層次布局合理，行業轉型順利、業界人士積極性高，餐飲品牌戰略效應顯著，餐飲業整體保持健康發展，在促進就業、服務民生、促進旅遊業發展等方面起到了重要作用。
白志傑指出，新疆黨委政府對特色餐飲業發展高度重視，對烏魯木齊市在新疆特色餐飲業發展方面發揮輻射帶動作用寄予厚望，烏魯木齊市要認真貫徹新疆深入貫徹落實習近平總書記關於新疆工作總目標再動員會議精神，緊緊圍繞社會穩定和長治久安總目標，切實發揮優勢、承擔責任，為引領帶動新疆特色餐飲業發展作出更大貢獻。要堅持解放思想、改革創新，充分發揮企業創新主體作用，各級黨委政府要為餐飲企業創新創造搭建更好平臺、創造更多機會。要發揮好科學規劃引領作用，明確首府特色餐飲業發展方向，合理規劃餐飲業布局，促進餐飲業持續健康發展，為招商引資奠定堅實基礎。要充分發揮首府作用，整合區域的、民族的、歷史的餐飲資源，對新疆特色餐飲進行集中展示宣傳。要切實提升展會水平，舉辦好本土特色美食展會，通過展會促進新疆餐飲業發展。要以更加務實、更加貼近實際的作風推動餐飲業發展，進一步拉動就業、促進發展，實現經濟效益、社會效益、生態效益相統一。
李學軍、伊力哈木·沙比爾、巴哈特·何德爾拜、高峰、張雪峰、魏毅分別參加調研和座談。（蘇軍亞 張莉）
(責編：馬冰倩（實習）、周雷剛)