威士忌起源於歐洲西部的一個小國家蘇格蘭，而當你提到蘇格蘭的時候你想到的第一個是什麼？是風笛？蘇格蘭短裙？無論你想到什麼，一定有一個蘇格蘭的獨特標籤就是威士忌。而只要說起威士忌，就一定是一個承載了釀造、產地、酒廠、年份品鑑等等話題的酒。
現在市場威士忌的品牌也逐漸增多，除了經典的蘇格蘭威士忌外， 近幾年日本威士忌的崛起讓小編覺得日威的稀缺性更是給威士忌帶來了不可估量價值。而對之所存在的問題就悠然而生，對於威士忌飲家來說，最難的事情不是酒的價格，而是手裡握著鈔票卻不知道要買什麼樣的威士忌。
先不說日本的十幾座蒸餾麥芽威士忌廠家，光是蘇格蘭就多達200間麥芽蒸餾廠。而從這上百個廠子上千餘款威士忌中，挑出令自己滿意的威士忌確實不是一件容易的事。小編整理了站內關於「威士忌選購」「威士忌知識」的文章，幫助值友們在他挑選威士忌的道路上能夠一路避坑。
1威士忌應該怎么喝？威士忌的喝法有很多，最讓人難以忘記的就是純飲了。純飲顧明思議，什麼都不另外添加，有的人認定只有純飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯，靜靜感受琥珀色的液體滑過身體，芳香瞬間瀰漫，不過純飲的威士忌過喉可真的是火辣般的感覺。這幾種威士忌的喝法可以說是很基礎的了，可以直戳下面這篇文章。
當然有著不同偏好的人，也會選擇屬於自己的喝法。純飲也好，水割也罷，沒必要為了一些所謂的規則，而去以特定的方法喝特定的酒，只要能夠從體驗到從瓶子到杯子，從杯子中的酒傳遞出的那份快樂，就是最棒的品鑑了。
2威士忌選購前文說過，對於威士忌還是有著繁多的款式，如果從這幾千款中直接找到適合自己，或者自己喜歡的威士忌還是有難度的，無論是蘇威還是日威，甚至一些小眾的品牌都值得嘗試一番，那麼如何能夠快速的找到自己喜歡的威士忌呢，看看值友們的總結，這個問題需要全面的威士忌選購來回答。
選購威士忌還要量力而行，也不妨有一批追尋大牌的威士忌愛好者。像蘇格蘭的麥卡倫和波摩，日本的山崎和已經絕版的輕井澤等，這些這些威士忌如果有值友正在喝或者收藏過，小編很希望大家拿出來測評一番，畢竟沒喝過的還是屬於多數。
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威士忌的測評品鑑及DIY
上面已經推薦了一些關於威士忌的單品，下面小編推薦一些關於威士忌搭配的品鑑和DIY。當你拿到一款威士忌的時候，通過不同的搭配喝法還有杯子其實可以喝出不同的風味。當然，如果自己動手DIY一款威士忌，也會調出不同的口味哦。
動手能力強的小夥伴不妨嘗試下自己DIY，如果有一天真的和妹子出去約會，上面這篇文章就派上用場了。
4威士忌知識這裡再說說關於威士忌的其他知識，比如酒標的解讀，比如搭配餐飲等。搭配威士忌的餐飲小編著實沒有研究過，不過蘇格蘭威士忌的真愛粉們，下面這篇酒標解讀攻略可是要看一下了，很實用。
最後如果大家想看一篇關於威士忌的全部介紹，相信廚神的這篇威士忌文章可以幫到你。