沒吃過這3個品牌蛋黃酥,千萬別說自己是「吃貨」,你吃過幾種?

2020-12-22 老弟兒說美食

你們吃過最好吃的蛋黃酥是哪個牌子?#蛋黃酥#

根據大部分網友的反饋,大概有這些品牌的蛋黃酥上榜了!

北月灣蛋黃酥(廣西南寧)、軒媽家蛋黃酥 (廣西南寧)、華美蛋黃酥 (廣東東莞)、元祖蛋黃酥 (中國上海)、百草味蛋黃酥 (浙江杭州)、黃但記蛋黃酥 (廣東佛山)、友臣蛋黃酥(福建泉州)、知味觀蛋黃酥 (浙江杭州)、良品鋪子蛋黃酥(湖北武漢)、稻香村蛋黃酥(江蘇蘇州)等等

一共10種品牌的蛋黃酥,你最喜歡吃哪個呢?

這10種柚子姐姐吃過其中5種,簡單來說一下這5個品牌的蛋黃酥的口感和性價比吧!看看咱們的口味是不是一樣的!

1、北月灣芝士流心酥

喜歡吃芝士的朋友,一定會愛慘了這個蛋黃酥!

如果滿分五分是回購的話,我給五分

第一口淺淺的咬下去,就很容易的就能咬到裡面鹹蛋黃了,

總共有四層

第一層官方說是香脆表皮,但我覺得是松鬆軟軟的,好吃!

第二層是Q彈雪媚娘皮,不厚,是很薄的那種雪媚娘皮

第三層是奶黃餡,奶香十足

最後一層就是芝士流心啦!鹹鹹的口感,加在整體裡面也不顯突兀

整體口感不會很甜,也不鹹,剛剛好的那種!

而且性價比也高,一盒6個24.9元

京東兩件減15元,所以我每次都是兩盒買

大家可以試一下這個哦~

2、友臣蛋黃酥

這個是我一直回購的一款蛋黃酥

傳統的蛋黃酥,經典,噴香

可惜的是,餅皮比較硬、乾巴巴的餡料

跟不上年輕人的口味

而友臣這款蛋黃酥,跟以往吃過的不太一樣,

層次更多,蛋黃鹹香,油沙感更好

友臣肉鬆餅超級好吃了

這個蛋黃酥味道也超棒

酥脆表皮,鬆軟可口

經典鹹鴨蛋黃,去腥醇香不油膩

一層紫薯,香甜綿軟不黏牙

雪媚娘皮,軟糯Q彈,豐富口感

這個性價比真的超高!!

京東拼購8枚裝才13.90元

另外,20枚才32.90元!

喜歡的朋友,一定不要錯過了~

3、黃但記蛋黃酥

紅豆蛋黃酥,我家孩子的最愛

手工麵皮,酥軟不乾裂

軟糯雪媚娘,綿軟中藏著一絲冰涼

香甜的紅豆沙,我的最愛

黃但記蛋黃酥是一家老子號了

6枚蛋黃酥30.90元

價格相較於前兩個有點貴

但是口感真的沒得說

喜歡吃蛋黃酥的朋友,可以嘗一下~

這3種蛋黃酥你都吃過嗎?

沒吃過這3個品牌蛋黃酥,可千萬別說自己是「吃貨」

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    做為資深大吃貨的我更是對甜食喜歡的不得了(我是吃不胖體質哦,吃甜食不怕胖哦~咳咳,想打我的請取號排隊Σ( ° △ °|||)︴)蛋黃酥,一個在我甜食食譜中常年排行前三的食物。對於我這個既喜歡吃鹹又喜歡吃甜的人來說簡直就是神仙零食(v`)但是現在網上有好多好多種蛋黃酥,各種營銷廣告把自己產品吹得跟蟠桃會官方合作產品似的( ﹁ ﹁ )我也買過許多家看起來很好吃的蛋黃酥,結果就跟網戀一樣,萬萬沒想到網上一個蘿莉音的妹子在現實中是個絡腮鬍的漢子(╯‵□′)╯︵
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  • 十年糕點師傅,說出製作上好蛋黃酥要點,吃貨們在家就能輕鬆吃到
    蛋黃酥是我們生活中,很多人都非常喜愛的一種美食,吃起來外皮十分酥脆,而內裡卻是包含有十分鹹香的蛋黃,一口下去,滿口留香,吃起來解饞又過癮,可以說是老少皆宜。所以在我們身邊,雖然存在著種類無數的好吃美食,但很多人還是只喜歡蛋黃酥,主要原因就是因為它太好吃,其次蛋黃酥也是一種熱量不算高的食物,吃起來也比較健康衛生。十年糕點師傅,說出製作上好蛋黃酥要點,吃貨們在家就能輕鬆吃到。
  • 網紅美食的排行榜,檢驗一個吃貨的標準,不知道你吃過幾種?
    網紅美食的排行榜,檢驗一個吃貨的標準,不知道你吃過幾種?美食是數不勝數的,只要是我們認為好吃的,能夠滿足自己的味蕾都是可以稱為美食的。第二種香港美心流心蛋黃月餅我們都知道中秋節的時候就要吃月餅,以前月餅只有五仁的,所以沒有選擇,但是現在就不一樣了,月餅的種類也變多了,還有一款月餅可以算得上是月餅中的網紅了,就是美心流心蛋黃月餅,起源於香港,但是我們通過美食主播也就知道了這款月餅了,想要吃上一口都是很不容易的哦!
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    不過,市面上普通的蛋黃酥,要麼蛋黃太硬,要麼口感太過甜膩,真的是粗!糙!加上一個就要五六塊甚至十幾塊,性價比一點都不高。一盒有6個,算下來,一個才一塊多,這麼划算,囤個十幾盒都不心疼哇~酥香甜鹹,一口接一口好過癮朋友們肯定想知道,好吃不膩的蛋黃酥,是怎麼做出來的?
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    大家好,我是小童一個愛美食的小姐姐,如果你也是一個美食愛好者,那麼歡迎大家關注我哦!每天都會分享不同的美食供大家參考哦!蛋黃酥,作為中式傳統的酥點,也是中式酥點中最經典的一個代表,只要學會了這一種,舉一反三,就能做出更多漂亮花樣的中式酥點。