破壁機是這幾年來比較熱門的養生小家電,其實在西方家庭中,破壁機是非常常見生活電器,只是國內直到近兩年來才開始被我們所認知。所謂「破壁」就是指「打破細胞壁」,能夠通過高速的旋轉打破細胞壁從而達到釋放出細胞內營養,讓人體獲得更高吸收率的目的。除此之外,隨著功能的完善,現在的破壁機大部分還能夠製作各種新鮮美味的飲品、食材,包括泡花茶、做果汁、煲粥燉湯等等。
前兩年,我家媳婦也經推薦購買了一個大品牌的破壁機,破壁效果真的還算不錯。不過,碰到的問題也還是有不少,比如說,使用過程噪音大、易溢鍋,使用之後難清洗等等,在使用幾次後,想到清潔的麻煩,隨後就放著吃灰了。幾年時間過去了,一直琢磨著最新科技的破壁機是否已經有很好的解決辦法。一輪研究下來,九陽不用手洗破壁機引起了我的注意。本著買新不買舊的原則,我入手的是最新上市的Y3。下面,就給大家帶來我對於這款產品的一個體驗報告,如果你正在挑選破壁機,那麼不妨一起來看一下吧!
開箱與外觀設計
收到這款破壁機,說實話,從包裝看,確實比我之前的破壁機要大許多,也會更重。早在去年5月份,九陽就在國外舉辦品鑑會發布了第一臺不用手洗破壁機Y88,在市場上反映巨大。在第三方平臺查看了一下,銷量和評價都還不錯。而九陽不用手洗破壁機Y3作為這一系列的最新入門級產品,自然性價比吸引了我。
拆開包裝之後,我們可以看到背部除了破壁機主機之外,還包括了一個餘水盒,一個接漿杯和杯蓋,一個量杯和一個清潔刷,另外還有一份使用說明書。
接漿杯採用了比較厚的玻璃材質打造,設計有握把。另外,杯蓋的設計可以在出漿的時候,避免外濺,這個還是蠻實用的。
餘水盒為塑料材質,主要是在Y3破壁機進行自動清洗時,盛放排出的廢水。
看慣了傳統的破壁機,九陽不用手洗破壁機Y3外形設計明顯更加獨特,有點像飲水機或者說是咖啡機。機身分為三層結構,自上而下,分別為破壁區、操控區和出漿區。整機採用了無縫一體設計,可以避免共振,減少噪音。和傳統破壁機最大的區別在於,它在處理完料理之後,不需要拿起笨重的杯體,到處料理。而只需我們靜靜的等待,料理完成之後會自動出漿。
破壁機的頂部為攪拌杯蓋組件,通過旋轉鎖死/解鎖。在杯蓋的頂部設計了一個透氣閥,九陽不用手洗破壁機Y3具備了燉煮功能,所以使用時開蓋是被禁止的。
旋轉杯蓋至解鎖,我們就可以打開攪拌杯杯蓋,杯蓋內部我們可以看到一個防溢電極。九陽不用手洗破壁機Y3專利防溢技術,保障食材充分熬煮不溢鍋。
攪拌杯容積為1200ml,內部擁有明確的刻度線標識,可以滿足300~1200ml的容量範圍。另外,在杯壁上側,我們可以看到一個出水口。除了處理料理時候,破壁機就會自動準確的出水之外,還能在自動清洗的時候帶來三維的衝洗。
破壁的主要部件刀頭採用日本進口食品級龍牙刀,刀身還有獨特的開孔設計,能夠加速食材的循環切割次數,進而高效破壁。
在破壁機的背部,設計了一個1200ml的水箱,同樣擁有刻度線標識。水箱和攪拌杯之間設計了自動水路。當然,在使用過程中無需擔心水箱沒水時會幹燒或者發生危險,在水量不足時,機器便會進行提醒並停止工作。
相比傳統破壁機主要用來製作豆漿和榨果汁,九陽不用手洗破壁機Y3內置了五穀濃漿、滋補糊、全魚湯、熱烘除菌、果蔬汁、奶昔、自清洗7種模式。
針對不同的功能模式,還可以進行一些自定義設置。比如使用「五穀濃漿」功能時,可以根據加入的食材量選擇水的容量,也可以對轉速進行調整,最高支持38000轉/分鐘。
除此之外,預約功能也非常重要,可以預約每天下班到家後喝上一杯鮮榨果汁,或者清晨醒來後喝上一杯香濃米糊。由於食材與水箱採用分體設計,兩者分開進行預約,能夠避免長時浸泡食材,導致的食材變味或者腐爛。如此看來,這款九陽不用手洗破壁機Y3的功能還是非常之多的。
破壁機底部的出漿口。
開機使用—自清洗
我選擇九陽不用手洗破壁機Y3最大的原因還是其自清洗功能,所以在首次使用首先就試了試這一功能。首先,在水箱中注入一定的水,對於水源,九陽的意思是不挑水,可以使用自來水,也可以使用純淨水。
自清洗模式的清洗時間為30分鐘,在此過程之中,清洗系統通過自動水路+高壓噴嘴+720度立體噴淋裝置進行全方位自動清洗。如有需要,利用「熱烘除菌」功能,還能起到高溫蒸汽殺菌的作用。
在自清洗結束之後,廢水會自動排出到餘水盒內。雖然是全新產品,但是可以看到,洗出來的水還是挺混的,使用之前自清洗、熱烘除菌一下還是完全有必要的。
開機使用—男人最愛「黑色補腎漿」製作
雖然沒有手機聯控的智能系統,但是九陽為用戶提供了「九陽健康管家」的小程序,在這裡面,我們可以找到想吃的美食的製作方法。選了一遍,我發現內部有個「黑色補腎漿」,滋補腎肝,適合咱們大老爺們補一補。食材比較簡單,包括:黑芝麻、黑米、黑豆、冰糖,利用兩桶,根據小程序上的配比,準備好即可。
然後呢,我們打開攪拌杯的杯蓋,將食材倒入攪拌杯之中,蓋上杯蓋,並且鎖死。在水箱注滿需要的用水。
選擇五穀濃漿模式,並且把容量設置成1000。當然,你也可以更加自己的需求,減少一定的配比量。然後,按啟動,九陽不用手洗破壁機Y3就會自動進入製作飲品/食材過程,這個「黑色補腎漿」需要35分鐘的製作時間。
令我驚喜的是,九陽不用手洗破壁機Y3在製作過程中,噪音控制真的非常滿意,遠比我之前用的那款破壁機輕柔的多。從介紹中看,它為了降低噪音做了四點:第一,採用了框式結構,能夠包圍聲源部位,有效阻隔噪音;第二,其直驅結構,相比常規破壁無連接頭,無摩擦噪音;第三,電機加入感速裝置,轉速穩定,噪音小;第四,設計的螺旋風道,能夠減少電機呼嘯聲。從實際使用效果來看,大家完全不用擔心其噪音問題。
玩了會手機,發現破壁機滴滴的在提醒製作完成,「黑色補腎漿」已經自動注入了接漿杯中,並且機器已經自動進入了清洗程序。我們將接漿杯拿掉,再放入餘水盒即可。
嘗了下「黑色補腎漿」的口感,整個顆粒的細膩度還是非常不錯的,口感也非常舒適,破壁效果還是不錯的。
在自清洗之後,我打開查看了下攪拌杯中的清潔程度,這個表面沒有漿液殘留,玻璃杯壁還是非常的乾淨透徹,比手動清洗感覺還要乾淨,讓人放心。
除了,除了製漿、制糊、果汁之外,九陽不用手洗破壁機Y3配上專用幹磨杯同樣支持幹磨,咖啡豆、綠豆黃豆、花生、冰糖、大米、幹辣椒、冰沙醬料等多樣研磨,都是沒有問題的。
總結
九陽不用手洗破壁機Y3為了解決清潔麻煩的痛點,打造出「不用手洗」的功能。它不僅支持「自動清洗」,還支持「一鍵啟動」功能,只要把食材放進研磨器,機器就會自動進入製作飲品/食材、自動流出、自動清潔等流程,用戶只負責喝,剩下的事情全部交給破壁機Y3,於是就能夠省下不少時間來看看電視、上上網等等。另外,由於其專業設計的自動清洗程序,可以最大化提高清潔效率,節省能源。在使用了一段時間之後,個人覺得這款破壁機是目前在售同類產品中,最合適現代家庭使用的一款之一。